Învelirile sunt unul dintre cele mai ușoare lucruri de făcut pentru o gustare rapidă sau pentru prânz/cină. Țările occidentale folosesc tortilla pe bază de făină de porumb pentru a face diferite tipuri de împachetări și rulouri, dar în India puteți folosi resturi de rotis pentru a face același lucru sau pentru a face tortilla de făină! Rotis găzduiește umpluturi gustoase din această categorie de gustări! Puteți înfășura rotis și tortilla în jurul a nenumărate combinații de ingrediente gustoase și satisfăcătoare, limitate doar de imaginația voastră. Nu este necesar ca împachetările să aibă un gust și o senzație occidentală, ar putea foarte bine să aibă un gust indian.

rețete

Indian Wraps and Rolls

Frankies sunt doar un alt nume pentru împachetări și rulouri. Aceste împachetări fac gustări minunate pentru a fi în mișcare și pot fi, de asemenea, tăiate și servite atractiv ca aperitive. Puteți folosi restul de rotis, umpleți-l cu un amestec de legume și veți avea pentru dvs. un Frankie de legume, exact așa cum îl fac vânzătorii ambulanți. În afară de legume, este posibil să fi observat că magazinele de pe stradă adaugă multe alte ingrediente la ambalajele și rulourile lor.

Combinația clasică de cartofi și brânză va face deliciosul Aloo Cheese Frankie, în timp ce geamul moale, acoperit cu menta, poate fi folosit într-un Pahadi Paneer Tikka Wrap! Puteți da învelișului dvs. o notă indiană umplându-l și cu resturi de subzi. Masala Bhindi Wrap este un astfel de exemplu de subzisuri utilizate ca umplutură cu folie. Serviți această folie cu o baie de caș și sunteți bine să plecați!

Împachetări indiene sănătoase

Există multe tipuri de împachetări sănătoase pe care le puteți face, care nu numai că sunt pline de nutriție, dar sunt foarte ușor de gustat și delicios. Nu numai că puteți amesteca umpluturile, dar puteți adăuga diferite piureuri de legume, cum ar fi spanacul și sfecla, la roti pentru un roti colorat și bogat în nutrienți. Câteva împachetări uimitoare sunt menționate mai jos:

• Învelișul de sfeclă roșie și conopidă și mazăre verde este o folie făcută cu roti roz! Aluatul se face cu făină și piure de sfeclă, în timp ce umplutura este un amestec de conopidă sănătoasă și mazăre verde.

• Înveliș mixt de muguri: Această folie interesantă poate fi preparată cu pudră de ardei iute sau pastă de usturoi de ghimbir și încă mai are bunătatea și beneficiile mugurilor.

• Jowar Veggie Wrap: Rotisul, din jowar și făină de grâu integral, este colorat cu aroma piperată a semințelor de carambol, care ajută la digestie. Roti este apoi întins cu un chutney verde și umplut cu legume ușor condimentate, astfel încât să se evite aciditatea.

Înfășurări și rulouri internaționale

Puteți chiar lucra un pic de magie internațională prin adăugarea de fasole coptă și Salsa sau dantelarea foliei cu sosuri chinezești. Cea mai faimoasă folie din lume este burrito, care este o fasolă mexicană umplută cu fasole, orez și salsa. Fie asta, fie te poți pierde în bucuria de a mușca într-o învelitoare somptuoasă de salată de grâu integral, cu un humus cremos de naut care completează legumele.

Un amestec de făină de năut, lemongrass, lapte de cocos face o combinație atât de minunată într-un înveliș Satay Thai. Când aceste arome potrivite se reunesc, ele vă vor face o stea în fața prietenilor și a familiei! Dacă aveți resturi de tăiței hakka, puteți să-i înghesuiți în roti pentru a face o legătură de legume și tăiței.

Bucurați-vă de Rețete Indian Wrap, Rețete Veg Wrap date mai jos.