Obțineți sfaturi și trucuri ușoare pentru a adăuga aromă rețetelor preferate, reducând în același timp calorii și grăsimi.

pentru

Reducerea caloriilor nu trebuie să însemne tăierea gustului. Cu câteva trucuri și tehnici ușoare, puteți de fapt să creați aroma din rețetele preferate.

1. Bucurați-vă de sandvișul deschis

Veți reduce automat caloriile pâinii în jumătate și abia veți observa. O bucată medie de pâine de dimensiuni normale este de aproximativ 100 de calorii.

2. Faceți echipă cu ingrediente cremoase cu conținut scăzut de grăsimi

Încercați să înlocuiți smântâna plină de grăsimi și maioneza în scufundări cremoase și sosuri de salată cu o combinație de cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi, brânză de vaci și/sau iaurt simplu degresat. Veți reduce caloriile, iar straturile de arome vor avea un gust bogat.

3. Folosește maioneză cu conținut scăzut de grăsimi

În locul versiunii complete. Are doar 15 calorii și 1 gram de grăsime pe lingură, în comparație cu 90 de calorii și 10 grame de grăsime în tipul tradițional.

4. Cuptor-prăjit pentru a salva caloriile de grăsime

Dacă tânjești mâncăruri prăjite, nu te refuza. O portie tipica de batoane de peste prajite contine 16 grame de grasime. Prăjirea la cuptor reproduce gustul și textura specială pentru doar 3 grame de grăsime pe porție.

5. Folosiți condimente pentru a adăuga aromă fără calorii în mâncare

Condimentele dvs. ar trebui să fie proaspete pentru a avea un impact maxim, așa că cumpărați-le în cantități mici, etichetați-le cu o dată și aruncați-le și înlocuiți-le după un an.

6. Păstrați lămâile în jur

Ele pun la îndemână aproape orice fel de mâncare, fără calorii. Stocați-vă când sunt în vânzare și înghețați coaja și sucul timp de până la 6 luni: împărțiți coaja și înghețați-o în benzi și înghețați sucul în tăvile de cuburi de gheață.

7. Spice Things Up

Nu vă bazați încă pe turmericul condiment ca un glonț magic pentru pierderea în greutate. Dar mergeți mai departe și încercați-l în gătit - adaugă aromă fără calorii. Într-un studiu, când șoarecii au fost hrăniți cu diete bogate în grăsimi cu curcumină adăugată (un ingredient activ în curcuma condimentată), au câștigat mai puțină greutate decât un grup similar ale cărui diete nu au adăugat curcumină.