pentru

Sunt șanse să fi auzit de multe ori în viața ta că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și de-a lungul anilor, au existat nenumărate studii care au încercat să dovedească - și chiar să respingă - acest sfat și să determine consecințele dacă pierdeți această masă.

Deci, care este adevărul? Este cu adevărat atât de important micul dejun? Pe scurt (fără surpriză), da, este. Ar trebui să omiteți micul dejun? Probabil ca nu. Și iată șapte motive pentru care.

1. Bun pentru sănătatea dumneavoastră generală

Au existat numeroase studii de-a lungul anilor care au arătat că micul dejun frecvent este benefic pentru sănătatea individului în mai multe moduri diferite. De exemplu, Harvard a efectuat un studiu de 16 ani pe 26 902 de bărbați americani cu vârste cuprinse între 45 și 82 de ani și a constatat că cei „care au sărit peste micul dejun au un risc cu 27 la sută mai mare de CHD comparativ cu bărbații care nu au făcut acest lucru”. Cu alte cuvinte, acești bărbați au fost susceptibili la atacuri de cord din cauza bolilor coronariene asociate cu niveluri de zahăr proaste.

Alte cercetări au descoperit că micul dejun poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 la femei și reduce obezitatea, deoarece limitează gustarea la mijlocul dimineții. Desigur, asta nu înseamnă că poți mânca o mâncare prăjită nesănătoasă în fiecare dimineață; înseamnă că consumul unui mic dejun bine echilibrat este pur și simplu bun pentru sănătatea ta. La naiba, uitați bine echilibrat - aruncați doar un vas cu cereale.

2. Îmbunătățește memoria

Un alt domeniu de cercetare s-a concentrat pe relația dintre micul dejun și memoria pe termen scurt. Un studiu publicat în Journal of Adolescent Health a 319 de adolescenți (cu vârste cuprinse între 13 și 20 de ani) a constatat că „aportul ridicat de energie din micul dejun a avut un efect benefic asupra rechemării imediate în memoria pe termen scurt evaluată pe întregul eșantion”.

A existat, de asemenea, un studiu publicat în Jurnalul de Fiziologie și Comportament care a descoperit că micul dejun, cum ar fi fulgi de ovăz, a îmbunătățit amintirile spațiale și pe termen scurt ale copiilor din școlile elementare.

În timp ce aceste studii au examinat copiii și respectiv adolescenții, se crede că micul dejun poate îmbunătăți memoria pe termen scurt și la adulți.

3. Crește energia

Potrivit unui studiu din 1999 publicat în Jurnalul Internațional de Științe Alimentare și Nutriție, consumul unui mic dejun bogat în fibre și sărac în carbohidrați vă va face să vă simțiți mai puțin obosiți în timpul zilei.

Când micul dejun este format din produse precum pâine integrală și cereale - care ar trebui să furnizeze cel puțin patru grame de fibre pe porție - îți alimentezi corpul pentru toată dimineața. Dacă sunteți un consumator ridicat de cofeină, luați în considerare introducerea unei proteine ​​în corpul dvs. la micul dejun, astfel încât cofeina dvs. să aibă ceva de legat pentru o energie maximă.

4. Îți îmbunătățește starea de spirit

Un studiu din 1999 publicat în Jurnalul de Fiziologie și Comportament al 144 de voluntari a constatat că cei care au consumat cereale pentru micul dejun înainte de sesiunile de testare au ajuns într-o dispoziție mai bună și au fost chiar mai liniștiți în urma sesiunilor decât cei care nu. Pe scurt, dacă ai aceste substanțe nutritive vitale în fiecare dimineață te poate ajuta să fii mai pozitiv.

Indiferent de vârsta pe care o ai, consumul micului dejun în fiecare dimineață te va face să te simți mai puțin neliniștit și iritabil.

5. Consumă mai mulți nutrienți

Deoarece majoritatea dintre noi suntem în deplasare de cele mai multe ori, poate deveni extrem de dificil să mâncăm o masă bine echilibrată. Cu toate acestea, dacă aveți timp în fiecare dimineață să luați micul dejun, probabil vă asigurați că aveți și șansa de a consuma substanțe nutritive importante.

Potrivit cercetărilor publicate în revista Nutrition Research and Practice, cei care iau micul dejun zilnic consumă substanțe nutritive benefice precum calciu și fibre.

6. Ajută la arderea caloriilor

Indiferent dacă țineți dietă sau nu, micul dejun este o modalitate excelentă de a ajuta la arderea acelor calorii nedorite. Mâncând mese mai mici pe tot parcursul zilei, creșteți metabolismul corpului. De fapt, cercetările efectuate de Harvard pe 17.000 de bărbați au descoperit că „cei care consumau frecvent cereale pentru micul dejun - atât cereale rafinate, cât și tipurile de cereale integrale - cântăreau în mod constant mai puțin decât cei care rareori sau niciodată nu consumau cereale pentru micul dejun".

7. Îmbunătățește concentrarea

Acest lucru nu ar trebui să fie o surpriză, deoarece micul dejun a fost deja găsit pentru a îmbunătăți energia și memoria pe termen scurt. Cercetările au descoperit că micul dejun mărește și concentrarea. Într-un număr din 2008 al Indian Pediatrics, s-a constatat că „elevii de gimnaziu care luau micul dejun în fiecare zi aveau o atenție, concentrare, memorie și rezultate școlare mai bune decât cei care consumau micul dejun doar uneori sau niciodată”. În timpul somnului, principala sursă de energie a creierului, glucoza, scade, de unde și ajutorul de la micul dejun.

Cercetări recente explică faptul că consumul unui mic dejun sănătos - cum ar fi ouă, fulgi de ovăz, iaurt și fructe - menține „nivelul zahărului din sânge constant și permite funcționarea cognitivă optimă pe tot parcursul zilei”.

Este nevoie de puțină gândire preliminară și poate fi necesar să vă planificați trei minute în plus dimineața, dar dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, memoria, starea de spirit, concentrarea și nivelul de energie, începeți să mâncați un mic dejun sănătos (sau mai ales sănătos) în fiecare dimineață.

Aveți alte sfaturi pe care le pot adăuga? Contactați sau lăsați un comentariu mai jos.