Blog Nutriție și rețete 7 metode de gătit pentru a face 3 mese pe zi în mai puțin de 30 de minute

pentru

Dacă sunteți un profesionist ocupat, muncitor sau părinte, poate fi greu să găsiți timp pentru a găti mese elaborate. Este posibil să aveți câteva minute pentru a pune ceva laolaltă înainte de serviciu, în timp ce bebelușul dvs. face pui de somn sau după ce a grăbit copiii acasă de la antrenamentele de fotbal, dar asta înseamnă, de obicei, că primiți o masă rapidă, mai puțin sănătoasă.

Deci, care este soluția? Cum poți să faci 3 mese sănătoase pe zi fără să petreci ore întregi în bucătărie? Răspunsul: totul se află în pregătirea și în metodele de gătit!

Pregătirea muncii

Pentru a putea pregăti trei mese sănătoase pe zi, cu mai puțin de 30 de minute petrecute în bucătărie, trebuie să petreceți o mare parte din acest timp în munca de pregătire. Asta inseamna:

Pregătirea și aromarea cărnii, păsărilor, a peștilor sau a leguminoaselor pe care le veți folosi

Tăierea (tocat, tăiat, tăiat cuburi etc.) legumele

Gătirea boabelor sau tăiței

A face aceste trei lucruri primul lucru dimineața este cheia pentru a face ca toate cele trei mese să fie repartizate rapid.

Începeți prin setarea boabelor pentru a găti, deoarece durează mai mult. Așezați o oală cu apă pe aragaz pentru a fierbe pentru tăiței și puneți orezul în aragazul dvs. pentru orez. În termen de 20 de minute, tăiței tăi vor fi gata de gătit. Până la sfârșitul celor 30 de minute, veți avea două amidonuri diferite pregătite pentru ziua respectivă.

Urmează carnea. Sarea și piperul sunt de obicei bune pentru majoritatea felurilor de mâncare din carne și păsări de curte, deși puteți adăuga mai multă aromă (pudră de curry, turmeric, ardei iute, condimente taco, condimente Cajun și așa mai departe) pentru a-i da un pic mai mult. Pentru o aromă maximă, marinează carnea câteva ore sau chiar peste noapte înainte de a găti.

În cele din urmă, tocați legumele care vor rotunji masa. După ce ați făcut toată această masă de pregătire, este timpul să treceți la gătit!

Obțineți acces GRATUIT!

Suntem într-o misiune de a vă schimba viața, oferindu-vă sfaturi de sănătate curate, sfaturi nutriționale și rețete de gură. Înscrieți-vă pentru a primi 3 cadouri pentru începători și pentru a primi acces exclusiv la conținut săptămânal nou GRATUIT:

Carte electronică gratuită

pentru a stimula metabolismul

4 Ghiduri de cumpărături

pentru fiecare dietă

22 Rețete gratuite

pentru a bate dependenta de zahar

Metode de gătit

Metoda potrivită de gătit vă poate economisi ORE în fiecare zi. Cele mai bune și mai rapide modalități de a găti includ:

Crockpot - Aruncarea totul în vasul de gătit sau în aragazul lent vă va permite să pregătiți o masă întreagă înainte de timp, apoi să o setați să gătească în timp ce sunteți la locul de muncă, să ridicați copiii sau să faceți comisioane. Cu 4 până la 8 ore de timp de gătit (în funcție de masă), puteți pregăti o masă delicioasă.

Mese cu o oală - Gândiți-vă la o tocană de vită și cartofi, curry de miel și cartofi sau supă de tăiței de pui. Toate sunt mese grozave cu o oală, care sunt destul de rapide și ușor de preparat!

Coacere - Cuptorul poate fi cel mai bun prieten al tău. Tot ce trebuie să faceți este să petreceți 15-20 de minute pregătind mâncarea, să o așezați pe o tavă de cuptor și să o setați să se coacă oriunde între 30 și 90 de minute (în funcție de masă). Tot ce trebuie să faceți este să urmăriți alimentele pentru a opri arderea. Opțiunea perfectă dacă sunteți părinte sau profesionist acasă.

Gătit sub presiune - Aragazele sub presiune folosesc presiunea aburului pentru a găti alimentele foarte repede. Acest lucru este util mai ales dacă doriți să preparați mâncăruri aromate (curry, sos de paste etc.) în mai puțin timp sau dacă utilizați carne care, de obicei, ar dura mai mult timp pentru a găti.

Gratar - Cui nu iubește grătarul? Puteți face o masă întreagă pe grătar: carne și legume, servite cu pâine/tortilla. Trageți grătarul la prânz și aruncați și carnea de cină. Utilizați carne, carne de pasăre și pește feliate subțire pentru a accelera timpul de gătit.

Salate - Salatele sunt o opțiune uimitoare pentru cei care au mai puțin timp să gătească. Tocarea salată, ceapă, roșii, castraveți și alte legume va dura doar 5 minute sau cam așa și puteți petrece încă 5-10 preparând și gătind proteinele (friptură, piept de pui etc.). Adăugați niște brânză, leguminoase, brânză feta și crutoane și veți avea o masă completă!

Prajire - Prăjirea este o metodă rapidă de prăjire care vă va ajuta să produceți niște mâncăruri asiatice delicioase, bogate în legume, în mult mai puțin timp - perfect pentru asocierea cu orez sau tăiței.

După cum puteți vedea, metodele de gătit vă pot ajuta să obțineți mâncăruri uimitoare în doar câteva minute în bucătărie în fiecare zi.

Pentru rezultate optime, petreceți câteva minute în fiecare dimineață pregătind mesele din ziua respectivă. Tăiați legumele, condimentați carnea și înmuiați boabele pentru a reduce timpul de gătit. Aveți totul pregătit, așa că tot ce trebuie să faceți este să porniți cuptorul sau vasul sau să puneți toate ingredientele împreună pentru delicioasa dvs. salată.

O alimentație sănătoasă nu necesită întotdeauna o gătire care consumă mult timp!

Pentru demonstrații de gătit live de către bucătarii noștri celebri și experți în nutriție, alăturați-vă astăzi gratuit platformei de streaming video ZONIA.

Am creat ZONIA deoarece credem că toată lumea merită să fie împuternicită cu educația și instrumentele pentru a fi sănătoși și fericiți. Videoclipurile originale Zonia și programele de transformare personalizate ale experților noștri în sănătate și wellness vă vor ajuta să vă îndepliniți această misiune. Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a începe astăzi: