Refluxul acid, cunoscut și sub denumirea de arsură a inimii, este o afecțiune cronică în care acidul sau bila curge din conducta alimentară în stomac, iritând mucoasa sa internă.
Sunayana Ponnappa Actualizat: 26 mai 2017 17:21 IST
Refluxul acid, cunoscut și sub denumirea de arsură a inimii, este o afecțiune cronică în care acidul sau bila curge din conducta alimentară în stomac, iritând mucoasa sa internă. Este o boală de lungă durată care provoacă senzația de arsură în regiunea inferioară a pieptului datorită fluxului de acid înapoi în conducta alimentară. Rezultă un gust asemănător acidului în gură, vărsături, dureri în piept, probleme de respirație și uzarea dinților. Sfincterul esofagian inferior, un inel de mușchi lângă valva stomacului, se închide de obicei imediat ce alimentele trec prin el. Dar dacă nu se închide imediat sau se deschide frecvent, acidul produs în stomac se deplasează în sus pe esofag. Acest lucru duce la reflux acid sau boala de reflux gastroesofagian (GERD).
Potrivit Dr. Divya Choudhary, dietetician șef, Spitalul de specialitate Max Super, „Prima și cea mai importantă cauză a refluxului acid este stresul. Cultura muncii în orașele de metrou cere un anumit nivel de multi-tasking, ceea ce duce cel mai adesea la creșterea nivelului de stres și fenomenul crește pe zi ce trece. Consumul de mese mari și grele la intervale neregulate provoacă, de asemenea, reflux acid. Programele noastre de lucru și stilul nostru de viață urban ne țin departe de mâncare pentru durate mai lungi decât de obicei, iar când mâncăm, ajungem să consumăm mai mult decât este necesar. În mod ideal ar trebui să luăm mese mici la intervale regulate, deoarece porții mai mari consumate la intervale neregulate cresc nivelul acidului gastric. Consumul de alimente acide și condimentate contribuie, de asemenea, la refluxul acid. "
Refluxul acid poate fi declanșat la diferite persoane de diferite alimente și băuturi. Cauza este adesea atribuită stilului de viață al unui individ, dar ar putea fi, de asemenea, un rezultat al herniei hiatale (sau hiatale). În această stare există o gaură în diafragmă care permite părții superioare a stomacului să pătrundă în cavitatea toracică, ceea ce duce la GERD. Refluxul poate fi, de asemenea, cauzat de sarcină, deoarece organele interne suferă de presiune suplimentară. Alcoolul, cofeina, aportul scăzut de fibre dietetice, fumatul, lipsa exercițiilor fizice și aportul ridicat de sare de masă sunt câteva dintre celelalte motive ale refluxului acid.
Potrivit dr. Rommel Tickoo, consultant, medicină internă, Spitalul de specialitate Max Super, Saket, „refluxul acid poate fi eliminat prin evitarea alimentelor picante/citrice și alegerea obiectelor care ajută la neutralizarea excesului de acid. Mergeți la mese mai mici, deoarece mesele mari umple stomacul și pun presiune pe segmentul intra-abdominal (LES), făcând mai probabil refluxul și GERD. Trebuie să țineți cont de greutate, deoarece grăsimea suplimentară a stomacului exercită presiune pe abdomen, împingând astfel sucurile gastrice în esofag. ”
Iată câteva fructe care pot ajuta la reducerea efectelor refluxului acid:
1. Banană
Bananele galbene sunt o sursă de potasiu, fibre, vitamina C, antioxidanți și fitonutrienți. Fibrele din banane îmbunătățesc digestia și reduc refluxul.
2. Papaya
Acest fruct tropical dulce oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Se știe că combate bolile de inimă, diabetul, cancerul, sănătatea oaselor și astmul. Conține vitamina K, beta-caroten, calciu și este și o sursă bogată de vitamina A. Papaya conține enzime numite papaină care ajută la îmbunătățirea digestiei și la reducerea arsurilor la inimă.
3. Pepene
Acest fruct popular este bogat în antioxidanți, vitamina C, vitamina A și aminoacizi. Datorită conținutului ridicat de apă, ajută la digestie și la menținerea corpului hidratat. Neutralizează acidul din stomac, reducând refluxul.
4. FIG
Smochinele conțin zaharuri naturale, minerale, potasiu, calciu și fier. Conținutul său de fibre ajută la mișcarea intestinului și la indigestie. Constipația este, de asemenea, cunoscută ca fiind prevenită prin consumul de smochine.
5. Merele
Acest membru al familiei trandafirilor conține vitaminele A, C, D, B-16 și B-12. Calciul, fierul și magneziul se găsesc și în mere. Promovează digestia sănătoasă și mișcarea intestinală regulată. Reduce acidul și calmează stomacul.
6. Piersici
Comentarii Acest mic fruct neclar aparține familiei de piatră, ceea ce indică faptul că are o sămânță mijlocie mare. Se compune din calciu, fier, magneziu, vitaminele A, B6, B12 și C. Se știe că este foarte util în abordarea diabetului, a problemelor pielii, a cancerului colorectal etc. Are un conținut scăzut de acid și este bun pentru persoanele care suferă de reflux acid.
- Alimentele cu reflux acid de evitat
- O nouă modalitate de a stimula apelul la fructe și legume - Comunicații alimentare și sănătate
- 5 alimente de evitat dacă aveți colesterol ridicat - NDTV Food
- 10 cele mai bune rețete de homar Rețete populare de homar - mâncare NDTV
- 5 beneficii pentru sănătate ale semințelor de susan negru pentru o digestie mai bună și oase mai sănătoase - NDTV Food