Denumirea compușilor ionici

Numirea compușilor ionici este simplă: combinați numele cationului și numele anionului, în ambele cazuri omițând cuvântul ion. Nu utilizați prefixe numerice dacă este necesar mai mult de un ion pentru echilibrarea tarifelor. NaCl este clorură de sodiu, o combinație a denumirii cationului (sodiu) și a anionului (clorură). MgO este oxid de magneziu. MgCl2 este clorură de magneziu - nu diclorură de magneziu.

La numirea compușilor ionici ai căror cationi pot avea mai multe sarcini posibile, trebuie să includem și sarcina, între paranteze și cifre romane, ca parte a numelui. Prin urmare, FeS este sulfură de fier (II), în timp ce Fe 2 S 3 este sulfură de fier (III). Din nou, niciun prefix numeric nu apare în nume. Numărul de ioni din formulă este dictat de necesitatea de a echilibra sarcinile pozitive și negative.

Denumiți fiecare compus ionic.

  1. CaCl2
  2. AlF 3
  3. Co 2 O 3

Soluţie

  1. Folosind numele ionilor, acest compus ionic se numește clorură de calciu. Nu este clorură de calciu (II) deoarece calciul formează un singur cation când formează un ion și are o sarcină caracteristică de 2+.
  2. Denumirea acestui compus ionic este fluorură de aluminiu.
  3. Știm că cobaltul poate avea mai multe sarcini posibile; trebuie doar să determinăm ce este. Oxidul are întotdeauna o sarcină 2−, deci cu trei ioni oxid, avem o sarcină negativă totală de 6−. Aceasta înseamnă că cei doi ioni de cobalt trebuie să contribuie cu 6+, ceea ce pentru doi ioni de cobalt înseamnă că fiecare este de 3+. Prin urmare, numele propriu al acestui compus ionic este oxid de cobalt (III).

Denumiți fiecare compus ionic.

  1. Sc 2 O 3
  2. AgCl

Răspunsuri

De unde știi dacă o formulă - și prin extensie, un nume - este pentru un compus molecular sau pentru un compus ionic? Compușii moleculari se formează între nemetali și nemetali, în timp ce compușii ionici se formează între metale și nemetali. Tabelul periodic poate fi utilizat pentru a determina care elemente sunt metale și nemetale.

Există, de asemenea, un grup de ioni care conțin mai mult de un atom. Acestea sunt numite ioni poliatomici. Tabelul \ (\ PageIndex \) listează formulele, taxele și numele unor ioni poliatomici comuni. Numai unul dintre ei, ionul de amoniu, este un cation; restul sunt anioni. Majoritatea conțin, de asemenea, atomi de oxigen, deci uneori sunt denumiți oxianioni. Unele dintre ele, cum ar fi nitrații și nitriții, și sulfatul și sulfitul, au formulele și denumirile foarte asemănătoare, așa că trebuie avut grijă ca formulele și denumirile să fie corecte. Rețineți că ionul -atom poliatomic are în formulă un atom de oxigen mai puțin decât ionul -at, dar cu aceeași sarcină ionică.

Tabel \ (\ PageIndex \): Ioni poliatomici comuni NumeFormula și taxaNumeFormula și taxa
amoniu NH 4 + hidroxid OH -
acetat C 2 H 3 O 2 -, sau CH 3 COO - nitrat NUMARUL 3 -
bicarbonat (hidrogen carbonat) HCO 3 - nitrit NU 2 -
bisulfat (hidrogen sulfat) HSO 4 - peroxid O 2 2−
carbonat CO 3 2− perclorat ClO 4 -
clorat ClO 3 - fosfat PO 4 3−
cromat CrO 4 2− sulfat SO 4 2−
cianură CN - sulfit SO 3 2−
dicromat Cr 2 O 7 2− triiodură I 3 -

Denumirea compușilor ionici care conțin ioni poliatomici urmează aceleași reguli ca și denumirea pentru alți compuși ionici: combinați pur și simplu numele cationului și numele anionului. Nu utilizați prefixe numerice în nume dacă există mai mult de un ion poliatomic; singura excepție este dacă numele ionului în sine conține un prefix numeric, cum ar fi dicromatul sau triiodura.

Scrierea formulelor compușilor ionici are o diferență importantă. Dacă este necesar mai mult de un ion poliatomic pentru a echilibra încărcătura generală din formulă, includeți formula ionului poliatomic între paranteze și scrieți indicele numeric corespunzător în dreapta și în afara parantezelor. Astfel, formula dintre ioni de calciu, Ca2+ și ioni de nitrați, NO3 -, este scrisă corect Ca (NO3) 2, nu CaNO32 sau CaN2O6. Folosiți paranteze acolo unde este necesar. Numele acestui compus ionic este pur și simplu azotat de calciu.

Scrieți formula adecvată și dați numele corect pentru fiecare compus ionic format între cei doi ioni enumerați.

  1. NH 4 + și S 2−
  2. Al 3+ și PO 4 3−
  3. Fe 2+ și PO 4 3−

Soluţie

  1. Deoarece ionul de amoniu are o sarcină de 1+, iar ionul de sulfură are o sarcină de 2, avem nevoie de doi ioni de amoniu pentru a echilibra sarcina pe un singur ion de sulfură. Încadrând formula pentru ionul de amoniu între paranteze, avem (NH 4) 2 S. Numele compusului este sulfura de amoniu.
  2. Deoarece ionii au aceeași magnitudine a sarcinii, avem nevoie doar de unul din fiecare pentru a echilibra sarcinile. Formula este AlPO4, iar denumirea compusului este fosfat de aluminiu.
  3. Nici o sarcină nu este un multiplu exact al celeilalte, deci trebuie să mergem la cel mai mic multiplu comun de 6. Pentru a obține 6+, avem nevoie de trei ioni de fier (II) și pentru a obține 6−, avem nevoie de doi ioni fosfat. Formula adecvată este Fe 3 (PO 4) 2, iar denumirea compusului este fosfatul de fier (II).

Scrieți formula adecvată și dați numele corect pentru fiecare compus ionic format între cei doi ioni enumerați.

  1. NH 4 + și PO 4 3−
  2. Co 3+ și NO 2 -

Răspunsuri

  1. (NH 4) 3 PO 4, fosfat de amoniu
  2. Co (NO 2) 3, azotit de cobalt (III)

Aplicația pentru alimente și băuturi: sodiu în alimentele tale

Elementul de sodiu, cel puțin sub forma sa ionică ca Na +, este un nutrient necesar pentru ca oamenii să trăiască. De fapt, corpul uman este de aproximativ 0,15% sodiu, o persoană medie având un corp douăzeci și zecime de kilogram în corpul său la un moment dat, mai ales în fluidele din afara celulelor și în alte fluide corporale.

Sodiul este prezent și în dieta noastră. Sarea de masă obișnuită pe care o folosim în alimentele noastre este un compus ionic de sodiu. Multe alimente procesate conțin, de asemenea, cantități semnificative de sodiu adăugate la acestea ca o varietate de compuși ionici. De ce se utilizează atât de mult compușii de sodiu? De obicei, compușii de sodiu sunt ieftini, dar, mai important, majoritatea compușilor de sodiu ionici se dizolvă ușor. Acest lucru permite producătorilor de alimente prelucrate să adauge substanțe care conțin sodiu în amestecurile de alimente și să știe că compusul se va dizolva și se va distribui uniform în întregul aliment. Compușii ionici simpli, cum ar fi nitritul de sodiu (NaNO2), sunt adăugați la carnea vindecată, cum ar fi slănina și carnea în stil delicatese, în timp ce un compus numit benzoat de sodiu este adăugat la multe alimente ambalate ca conservant. Tabelul \ (\ PageIndex \) este o listă parțială a unor aditivi de sodiu utilizați în alimente. Unele dintre ele le puteți recunoaște după ce ați citit acest capitol. Alții pe care s-ar putea să nu îi recunoașteți, dar toți sunt compuși ionici de sodiu cu un ion încărcat negativ.

Utilizarea atâtor compuși de sodiu în alimentele preparate și prelucrate a alarmat unii medici și nutriționiști. Ei susțin că o persoană obișnuită consumă prea mult sodiu din dieta sa. O persoană medie are nevoie de aproximativ 500 mg de sodiu în fiecare zi; majoritatea oamenilor consumă mai mult de atât - de până la 10 ori mai mult. Unele studii au implicat creșterea aportului de sodiu cu hipertensiune arterială; studii mai noi sugerează că legătura este discutabilă. Cu toate acestea, a existat o presiune pentru a reduce cantitatea de sodiu pe care majoritatea oamenilor o ingerează în fiecare zi: evitați alimentele procesate și fabricate, citiți etichetele de pe alimentele ambalate (care includ o indicație a conținutului de sodiu), nu suprasalinați alimentele și folosiți alte plante și condimente pe lângă sare în gătit.

ionici

Figura \ (\ PageIndex \): Etichetele alimentelor includ cantitatea de sodiu pe porție. Această etichetă specială arată că există 75 mg de sodiu într-o singură porție din acest produs alimentar.