miere

Puiul are un rol important pe masa mediteraneană, era o carne mai accesibilă și consumată în mod tradițional o dată pe săptămână. Și în timp ce unii oameni consideră puiul un pic plictisitor, în bucătăria greacă este transformat. Gătit cu ierburi sau în sosuri este un favorit al familiei. De obicei, o vom face în modul clasic: prăjit cu lămâie și oregano cu cartofi sau preferatul meu: kotopoulo kokkinisto, care este pui înăbușit într-o oală cu roșii și ierburi și servit cu paste sau orez. Dar, în unele zile, în special în timpul săptămânii, timpul este limitat și trebuie să fac ceva care necesită puțin timp pentru pregătire și ușor de luat cu tine la prânz a doua zi, iar această rețetă este perfectă pentru asta. Aceste pulpe de pui de lămâie cu miere coapte durează doar câteva minute pentru a se pregăti și apoi merg direct la cuptor.

În general, prefer picioarele de pui deoarece sunt mai ușor de manevrat, copiii le adoră și combină atât carnea albă, cât și cea maro, plus sunt mai ieftine decât piepturile populare de pui dezosate fără piele. Cu toate acestea, am făcut și această rețetă folosind sânii și are ca rezultat și o masă umedă și aromată. Ingredientele sunt simple, se găsesc în orice bucătărie mediteraneană sau într-adevăr în orice bucătărie. Rezultatul este carne suculentă cu o piele crocantă. Puteți combina acest lucru cu o salată sau orice legumă pe care o aveți la îndemână. Adăug un pic de usturoi, punând câte o bucată mică sub fiecare picior. Puteți îndepărta pielea dacă doriți să economisiți câteva calorii și grăsimi.

Această rețetă poate conține linkuri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile, ceea ce înseamnă că voi câștiga un mic comision dacă achiziționați prin aceste linkuri (fără niciun cost pentru dvs.).