Când te-ai gândit ultima dată cu adevărat la ce minune culinară este smoothie-ul? Gândiți-vă la asta - puteți pune literalmente un blat de cap, o banană întreagă, o jumătate de cutie de căpșuni și o ceașcă de iaurt într-un blender și puteți obține ceva pe care îl puteți lăsa în cel mai scurt timp. Și, spre deosebire de sucurile de fructe, nu pierdeți nici o fibră din fructe și legume - este doar într-o formă mai „sippable”. (În plus, este plăcut să știi că ți-ai putea reduce riscul de deces prematur pe măsură ce te bucuri de preparatul tău.)
Pentru a sărbători smoothie-ul, am cerut experților în nutriție și fitness să împărtășească rețetele lor preferate (și tocmai la timp pentru primăvară!). Consultați cinci dintre ele mai jos.
Notă editorului: Am adăugat câteva cuburi de gheață la fiecare dintre aceste rețete pentru a le face mai groase, dar nu ezitați să adăugați sau să omiteți cuburi de gheață după preferințele dvs.!
Smoothie verde 1 cană spanac 1 cană kale 1/2 banană O mână mică de migdale 3 până la 5 nuci braziliene crude 1 linguriță scorțișoară 1-2 linguri praf de cacao sau roșcove 1/2 cutie de lapte de nucă de cocos
-- Ben Greenfield, expert în fitness și triatlon, gazdă podcast Get-Fit Guy
Smoothie cu morcov de morcovi 1 mango mediu, curățat și cubulat 1/2 cană morcovi mărunțiți 1/2 linguriță scorțișoară 1/2 cană apă cocos 1/4 cană apă - Dawn Jackson Blatner, RD, CSSD, LDN, specialist certificat în dietetică sportivă
Smoothie Kale Banana 1 cană de lapte de migdale vanilat neîndulcit 1 banană coaptă 1 cană ambalată slab varză tocată 1/4 cană apă - Dawn Jackson Blatner, RD, CSSD, LDN, specialist certificat în dietetică sportivă
Smoothie cu boabe de sfeclă de ciocolată 1/2 cană sfeclă crudă curată tocată 1 banană 1 cană căpșuni (poate afine sau zmeură) 1/2 cană apă de cocos 1/4 cană apă 1 linguriță pudră de cacao neîndulcită
Smoothie cu migdale de zmeură 1/2 cană lapte de migdale 1/2 cană iaurt grecesc simplu cu grăsimi 1/2 banană medie 1/2 cană zmeură proaspătă (sau congelată) 1/8 linguriță extract de migdale 1 lingură miere
-- Keri Gans, RD, autorul cărții „The Small Change Diet”
Poftă bună!
- 10 sfaturi pentru cumpărături alimentare mai sănătoase, de la experții în nutriție care cunosc cea mai bună viață HuffPost
- 5 sfaturi nutriționale ușoare pentru o viață sănătoasă HuffPost Life
- 10 rețete sănătoase pentru a sărbători luna națională a nutriției HuffPost Canada
- 16 Cadouri sănătoase pentru fanaticul nutriției din viața ta - SheKnows
- Cele mai bune aplicații de nutriție din 2020 pentru a duce o viață sănătoasă și pentru a obține alimente mai bune