Când vine vorba de cele mai sănătoase diete din întreaga lume, America se situează printre cele mai scăzute și se reflectă în creșterea ratelor noastre de obezitate. Deci, care sunt cele mai sănătoase țări care mănâncă și cum le putem imita? Aruncați o privire mai atentă asupra următoarelor cinci diete, care sunt unele dintre cele mai sănătoase din lume și vedeți cum le puteți face proprii.

diete

Deja populare în bucătăria americană, dietele mediteraneene se concentrează pe produse locale de sezon. Mâncărurile centrale și alimentele semnate includ cereale integrale, fructe și legume proaspete, nuci, leguminoase și ulei de măsline. Peștele și puiul sunt carnea primară, în timp ce carnea roșie, sarea și zahărul sunt menținute la minimum.

Beneficii: Dietele mediteraneene sunt cunoscute pentru a promova pierderea în greutate, pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și pentru a preveni diabetul.

Similar cu dieta mediteraneană, Noua dietă nordică se concentrează pe fructe, legume, cereale integrale (ovăz și secară), ouă, ulei de rapiță și fructe de mare. Există, totuși, mai puțină carne, deoarece este menținută la minimum împreună cu alcoolul, lactatele și dulciurile. Alimentele centrale includ fructe de pădure locale, legume rădăcinoase, lapte și brânză fermentate, reni, somon, miel, hering, macrou și carne de porc. Pentru a adăuga aromă, se adaugă ierburi precum muștar, pătrunjel, mărar, arpagic și hrean.

Beneficii: Reduce riscul de grăsime abdominală și de diabet de tip 2. Beneficiile socioeconomice includ o reducere a producției de mied și a alimentelor importate.

Ca dietă cu conținut scăzut de calorii, originile dietei tradiționale Okinawa au început înainte de cel de-al doilea război mondial, când accentul a fost pus pe consumul de alimente suficiente pentru a vă face să vă simțiți 80% plin. Carnea, zahărul, sarea, lactatele cu conținut ridicat de grăsimi și cerealele rafinate sunt menținute la minimum, în timp ce cartofii dulci, orezul, verdeața cu frunze, pepenii și alimentele pe bază de soia sunt principalele alimente. Fructele de mare, carnea slabă, ceaiul și fructele sunt consumate modest.

Beneficii: Mulți dintre insularii care urmează această dietă sunt centenari care trăiesc o viață lungă, fără boli, cu un proces de îmbătrânire lentă. Acest lucru s-ar putea datora restricției calorice pe termen lung, spun cercetătorii.

După cum v-ați putea aștepta, orezul alb, tăiței și legumele proaspete sunt un element esențial în tariful tradițional asiatic. Ouă și crustacee sunt, de asemenea, tipice, la fel ca cerealele integrale, leguminoasele, semințele, nucile și păsările de curte. Carnea roșie este menținută la minimum (de câteva ori pe lună).

Beneficii: O dietă adecvată ar putea fi un factor central în incidența scăzută a obezității, a bolilor de inimă și a bolilor metabolice în țările asiatice.

Te-ai întrebat vreodată de ce francezii au cele mai mici rate de obezitate și cea mai mare speranță de viață din lume? Secretul poate fi în paradoxul alimentelor bogate pe care le consumă regulat. Dieta franceză constă în lactate cu conținut ridicat de grăsimi, pâine și cantități mici, regulate de ciocolată, vin roșu și brânză mucegăită.

Beneficii: Da, sună nesănătos, dar cheia acestei diete este mărimea porției. Francezii au porții mici, nu gustă, mănâncă foarte încet și merg oriunde. Poate că metoda de a mânca a creat o țară atât de sănătoasă, nu neapărat alimentele specifice.