Aceste beneficii uimitoare ale pepenelui vă oferă și mai multe motive pentru a vă bucura de acest fruct iconic de vară pe tot parcursul sezonului.

beneficii

Nimic nu spune vara ca scufundarea dinților într-o felie răcoritoare de pepene verde. Fie că ne bucurăm într-un gazpacho răcoritor sau un cocktail delicios cu suc de pepene verde, nu ne putem sătura de pepene verde în acest sezon de vară și, din motive întemeiate, este incredibil de sănătos!

Pepenele verde are un conținut scăzut de calorii și oferă un pumn de beneficii pentru sănătate. Dacă sunteți în căutarea mai multor motive pentru a vă valida dragostea pentru produsele de bază de vară, iată tot ce trebuie să știți despre beneficiile pepenelui pentru sănătate.

Nutriția pepenelui

Iată defalcarea nutrițională pentru o porție de o cană de pepene verde cubulețe:

  • Calorii: 46
  • Grăsime: 0g
  • Sodiu: 2 mg
  • Carbohidrați: 11g
  • Fibră: 0,6g
  • Zahar: 9,5g
  • Zaharuri adăugate: 0g
  • Proteine: 1g
  • Calciu: 1% DV

Sursa: Baza de date USDA privind compoziția alimentelor

Datorită conținutului său ridicat de apă, pepenele verde este scăzut atât în ​​calorii, cât și în carbohidrați. Deși numărul scăzut de carbohidrați înseamnă că pepenele verde oferă mai puține fibre pe porție decât majoritatea celorlalte fructe, acesta are încă o multitudine de beneficii pentru sănătate.

Pepenele roșu oferă o varietate de vitamine și minerale care sunt vitale pentru corpul dvs. Gândiți-vă la vitamina A pentru sănătatea vederii și vitamina C pentru o piele sănătoasă. În afară de aceste mari beneficii pentru sănătate, luați în considerare aceste alte motive pentru care pepenele verde este atât de grozav pentru sănătatea dumneavoastră!

Pepenele verde hidratează grav

Potrivit American Heart Association, chiar și doar a sta la soare necesită o creștere a consumului de apă pentru a preveni deshidratarea. Fiind 92% apă, pepenele verde este un mod delicios și ușor de a vă oferi un impuls de hidratare în timp ce savurați soarele de vară.!

Pepenele roșu face minuni pentru antrenamentul tău

Ca o sursă decentă de potasiu-10% într-o porție de două cani, pepenele verde este o gustare excelentă înainte de antrenament. Potrivit unui articol publicat de Harvard Health, potasiul este esențial pentru reglarea funcției musculare. Potasiul ajută, de asemenea, la reglarea relaxării vaselor de sânge, care previne crampele musculare și scade tensiunea arterială. Nu uitați că conținutul ridicat de apă al pepenelui verde vă poate ajuta să vă mențineți hidratat în timpul unui antrenament!

Beneficiile pepenelui nu se opresc la gustarea de dinaintea antrenamentului. În afară de furnizarea de carbohidrați, care ajută la construirea mușchilor mai puternici, consumul de pepene verde după un antrenament oferă corpului tău un impuls de citrulină. Potrivit unui studiu publicat de Journal of Agriculture and Food Chemistry, citrulina contribuie la reducerea timpului de recuperare a ritmului cardiac și a durerii musculare după exerciții.

Pepenele verde are proprietăți anti-cancer

Te-ai întrebat vreodată ce conferă pepenei ei nuanța frumoasă roz-roșiatică? Este același lucru pe care probabil l-ați văzut promovat pe sticlele de ketchup: licopenul!

Licopenul este o substanță fitochimică care acționează ca un antioxidant și ajută celulele să lupte împotriva radicalilor liberi pentru a reduce inflamația. Deoarece licopenul este absorbit mai ușor atunci când este gătit, nu vă doare niciodată să vă gătiți pepenele. Asta e corect! Puteți găti pepene verde. Vă recomandăm această rețetă de pepene verde la grătar. Cu siguranță veți fi un showstopper la viitoarea grătar de vară.

Pentru cei care nu se pot îndepărta de pepenele gătit, America Institute for Cancer Research sugerează să vă scoateți pepenele timp de câteva zile înainte de a-l tăia. Acest lucru vă va permite pepenelui să se coacă complet, ceea ce crește conținutul de licopen pentru a vă asigura că obțineți cel mai mare efect de luptă împotriva cancerului pentru dolarul dvs.

Pepenele verde este bun pentru inima ta

Încă o dată, trebuie să mulțumim licopenului pentru un alt beneficiu pentru sănătate al protejării inimii de pepene verde! Licopenul are o gamă largă de beneficii vasculare și proprietăți antiinflamatorii, astfel încât consumul de alimente bogate în acesta poate reduce riscul cardiovascular. Alte alimente cu licopen includ guava, grapefruit roșu și roșii.

De parcă am avea nevoie de mai multe motive pentru a iubi pepenele verde, beneficiile pentru sănătate ale pepenelui roșu ne fac cu siguranță peste cap cu fructele de vară. Dacă aveți nevoie de mai multă inspirație de pepene verde, consultați aceste rețete sănătoase de pepene verde care vă vor duce gustările de vară la un nivel cu totul nou.!