Sănătate optimă prin controlul greutății și nutriție excelentă

  • Sănătate optimă
  • Pierdere în Greutate și Obezitate
  • Metabolism
  • Nutriție
  • Apetit
  • Articole de referință

Nu vă reproșați lipsa de voință pentru problemele dvs. la scară

de Emily Farris, Kansas City Enhance Health & Wellness Magazine, ianuarie-februarie 2011

Încărcați propriul articol în format PDF sau vizualizați aspectul articolului online.

pentru
 „Dacă n-aș fi avut primul prim prăjit francez ...”
„Dacă nu mi-ar plăcea atât de mult pastele ...”
„Dacă aș putea rezista croissantului de ciocolată la cafenea în fiecare zi ...”

Dacă vreuna dintre aceste afirmații vi se pare familiară, probabil că v-ați învinuit voința voastră sau lipsa acesteia pentru excesul de greutate la un moment dat în viața dumneavoastră. Dar Dr. Rick Tague, M.P.H. și fondatorul Centrului pentru nutriție și medicină preventivă din Leawood și Topeka, Kansas, ți-ar spune să nu mai fii atât de dur cu tine. De fapt, el spune că voința are foarte puțin, dacă nu nimic, de-a face cu greutatea.

„Pentru cei care nu au studiat știința, pare atât de evident să se gândească:„ Ei bine, dacă acea persoană ar avea doar autocontrolul, nu ar fi obezi. ”Faptul este că atunci când cercetezi cu adevărat detaliile din spatele a ceea ce declanșează creșterea în greutate, nu este atât de simplu. Nu este vorba atât de mult despre voință și caracter, ”Dr. Spune Tague. Greutatea este influențată de factori mai complicați decât puterea de voință, ceea ce înseamnă că soluția este mai complicată decât „pur și simplu nu mănânci asta”.

Tague consideră că există trei motive pentru care oamenii nu slăbesc: apetitul, metabolismul și nutriția. Dar chiar dacă credeți că ați auzit toate acestea înainte, teoria lui s-ar putea să vă surprindă.

Primul motiv: apetitul

„Adăugarea unui strat suplimentar de căldură” ar putea fi o scuză ușoară pentru creșterea în greutate în timpul iernii, dar există un motiv pentru care oamenii au tendința de a mânca în exces în lunile mai reci: cu cât petrec mai puțin timp în aer liber, cu atât sunt mai puțin expuși la soarele necesar pentru a crea vitamina D din organism. Acest lucru, spune Tague, schimbă biochimia creierului și poate amesteca semnalele de apetit ale corpului.

"Creierul recunoaște deficitul de vitamine, de exemplu, și vă va trimite afară pentru a obține mai multe alimente în încercarea de a compensa", spune el. Și, cu excepția cazului în care alimentele sunt bogate în vitamina D, cum ar fi somonul sau tonul, corpul nu va obține ceea ce are nevoie și va trimite mai multe semnale ale apetitului către creier. „Apoi, cu cât câștigi mai multă greutate, cu atât mai multă grăsime diluează vitamina D liposolubilă din organism și nivelurile scad în continuare”, spune Tague. „Atunci ai poftă de mai multă mâncare, de obicei carbohidrați și câștigi mai multă greutate, astfel încât problema se înrăutățește”.

Un deficit de vitamina D, spune el, este doar un exemplu al modului în care biochimia creierului poate afecta apetitul unei persoane. Și există o diferență importantă între pofta de mâncare și foamete. Apetitul, spune el, nu este foamea fizică care mârâie în stomac - este o lipsă de sațietate și într-adevăr orice motivează o persoană să consume calorii.

„Voința nu este, în general, o strategie eficientă pentru controlul poftei de mâncare, deoarece pofta de mâncare nu se află în domeniul voinței sau al caracterului”, spune Tague. „Studiile au arătat de nenumărate ori că încercarea de a gestiona apetitul strict cu voință, ignorând în același timp biochimia semnalelor apetitului din creier este ineficientă”.

Ceea ce este eficient, spune el, este gestionarea nivelurilor de micro și macronutrienți din organism. „Ai nevoie într-adevăr de întregul spectru de vitamine, minerale și acizi grași esențiali în același timp, împreună cu un plan nutritiv general bun”, spune el.

În timp ce un multivitamin nu este o pastilă magică pentru controlul apetitului, este un început. Dar Tague spune că, pentru ca vitaminele să fie cu adevărat eficiente, oamenii trebuie să fie conștienți de deficiențele corpului lor, astfel încât să poată lua suplimente adecvate.

Leigh Wagner, nutriționist integrator și dietetician înregistrat la Universitatea din Kansas Medical Center, consideră că testarea biochimică este un pas important înainte de a începe un program de slăbire. „Uneori oamenii sunt deficienți în zinc sau vitamina D și vor avea nevoie de un supliment. Sau dacă cineva are un conținut scăzut de seleniu, s-ar putea să recomandăm să mănânce câteva nuci de Brazilia în fiecare zi ”, spune ea. „Testarea biochimică este atât de benefică, deoarece te ajută să-ți dai seama exact de ce are nevoie corpul tău pentru a funcționa la maximum”.

Motivul doi: Metabolism

În timp ce Tague admite că este nevoie de o anumită dedicație pentru a ieși din pat la 6 a.m. pentru a alerga două mile pe timp de 20 de grade, cele mai multe metabolismuri lente pot fi atribuite vieții moderne. „Corpurile noastre nu au fost concepute pentru a fi sedentare; au fost concepute pentru a fi active fizic ”, spune el. "Cu slujbele noastre sedentare, stăm în jur, mușchii noștri sunt în atrofie și ritmul cardiac este scăzut la ritmul de odihnă".

Din fericire, există o mulțime de modalități de a gestiona metabolismul, iar cele mai multe dintre ele nu implică „voința” de a ajunge la sală în mod regulat.

Activitate: Mușchiul arde grăsimea, astfel încât exercițiile fizice vă pot crește masa musculară. Dar chiar dacă nu alergi sau ridici greutăți, încorporează mai multe activități în ziua ta, cum ar fi treburile fizice și mersul pe jos. Și mai devreme este mai bine. Nu numai că afectează starea de spirit, energia și pofta de mâncare pentru restul zilei, ci și le scoate din cale.

Dietă: „Alimentele neprelucrate care au un conținut mai ridicat de fibre, precum legumele, necesită mai multă energie pentru a fi digerate, astfel încât alegerea alimentelor neprelucrate vă va crește metabolismul”, spune Tague. Și o cafea cu lapte umplută cu zahăr, aromată pentru micul dejun poate afecta mai mult decât numărul de calorii. „Semnalează organismului creșterea insulinei, iar insulina mută acele calorii din zahăr în celulele grase și începi să te îngrași în acea zi”, spune el.

Nutrienți: Asigurarea că aveți nivelul corect de substanțe nutritive în corpul dvs. vă poate afecta mai mult decât doar pofta de mâncare; vă poate afecta metabolismul. „Dacă nu aveți depozite adecvate de fier în corp, mușchii nu vor fi puternici și sănătoși”, spune Tague. Și el spune că vitamina D este la fel de importantă pentru mușchii puternici ca și pentru oase.

Dormi: Dacă parcurgeți cele șapte până la opt ore de somn recomandate, puteți face mai mult decât să vă afecteze starea de spirit și apetitul. „Cu privarea de somn, metabolismul tău va fi orientat mai mult spre depozitarea grăsimilor decât arderea caloriilor”, spune Tague.

Temperatura externa: Pe vreme rece, corpul tău lucrează mai mult pentru a rămâne cald. Așadar, în loc să te alinți sub o pătură, mergi la plimbare. Chiar și consumul de apă rece și consumul de gheață pot crește metabolismul, deoarece corpul tău folosește calorii suplimentare pentru a încălzi apa sau gheața.

Fidgeting: „Când fac studii de obezitate, vor înregistra o persoană obeză la birou toată ziua și apoi vor face un videoclip cu o persoană slabă la birou toată ziua”, spune Tague. "Există o diferență majoră și, de obicei, este că oamenii slabi sunt fidgeteri."

Atitudine: Uneori creșterea metabolismului este la fel de simplă ca a acționa ca o persoană slabă, spune Tague. „În loc să faceți mai puține călătorii prin cameră pentru a obține un dosar sau o ceașcă de cafea, faceți mai multe călătorii. Fă-ți un punct să te ridici mai des. ”

Motivul trei: nutriție

Tague subliniază o dietă bogată în proteine ​​slabe, legume bogate în substanțe nutritive, fără amidon și unele fructe - pentru că, chiar și atunci când oamenii cred că se preferă mâncând multe fructe, Tague spune că ar putea să-și încetinească greutatea - pierderi.

„(În centru) avem o ordine de preferință pentru legume și fructe”, spune el. "Boabele ar fi în partea de sus și lucrurile care au un conținut mai mare de zahăr și amidon ar fi în partea de jos." Și când vine vorba de fructe cu amidon, cum ar fi bananele, Tague spune că jumătate este din belșug, dar nu puterea de voință va împiedica pe cineva să mănânce a doua jumătate a bananei.

"Dacă controlați apetitul, atunci dintr-o dată puteți controla dimensiunile porțiilor, dar dacă nu aveți controlul apetitului, veți mânca toată banana." Ceea ce aduce teoria lui Tague pentru pierderea în greutate în cerc complet sau cel puțin destul de aproape: apetitul afectează nutriția, iar nutriția afectează apetitul; ambii afectează metabolismul. Deci, trebuie să urmeze că alegerile proaste de nutriție nu pot fi atribuite exclusiv lipsei de voință. Chiar și a pune înapoi prea multă mâncare prăjită poate fi urmărit înapoi la biochimia organismului.

„Care este cea mai comună legumă din America? Cartofi prăjiți. Nu avem o deficiență de carbohidrați amidonici în America; avem un exces ”, spune Tague. "Așadar, ajungem să avem un deficit de proteine, vitamine și minerale de calitate."

Aceste deficiențe, combinate cu un consum ridicat de alimente cu amidon, pot crea furtuna biochimică perfectă pentru creșterea în greutate - și un obstacol pentru pierderea în greutate.

„Mai mulți carbohidrați declanșează o eliberare mai mare de insulină, iar insulina este un hormon atât de puternic care afectează metabolismul și tendințele apetitului”, spune el. „Insulina bogată începe să stocheze grăsimea, nu să o ardă. De multe ori este legat de faptul că, în timp, oamenii consumă mai mulți carbohidrați decât au nevoie ”.

Din păcate, toate acestea pot duce doar la pofta de mai mulți carbohidrați, deoarece, spune Wagner, dependența de carbohidrați și mâncarea excesivă are toate rădăcinile în malnutriție. „Când corpul tău nu funcționează corect, nu absoarbe ceea ce are nevoie, ceea ce poate duce la pofte”, spune ea. „Aceste pofte te vor duce să scapi de alimente mai proaste”.

Tague consideră că răspunsul este o abordare individualizată: aflarea locului în care fiecare persoană este deficitară, reglarea acelor deficiențe, luând în considerare alte probleme medicale și luând timp pentru a sfătui pacienții cu privire la nutriția generală.

„Avem dietetici înregistrați, iar întreaga lor sarcină este de a consilia pacienții cu privire la nutriție. Rezolvăm problema. Îi învățăm cum să facă jumătate de banană ”, spune el. „Ne luăm timp să vorbim despre afine versus mere”.

Descărcați articolul ca PDF tipărit sau vizualizați aspectul articolului online.

Rick Tague, M.D., M.P.H. & T.M.

Rick Tague, M.D., M.P.H. & T.M. este specialist în nutriție și pierdere în greutate și fondator și director medical al Centrului pentru nutriție și medicină preventivă, P.A.

Dr. Tague este absolvent de onoare Alpha Omega Alpha al Facultății de Medicină a Universității Tulane din New Orleans. De asemenea, deține o diplomă de master în sănătate publică la Tulane. Dr. Tague este certificat de către Consiliul American de Medicină a Obezității și Consiliul American de Medicină de Familie. Practica sa medicală sa concentrat pe sănătatea optimă, nutriția și pierderea în greutate din 1996.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

Obțineți actualizările gratuite de sănătate

Alăturați-vă miilor care primesc deja cele mai recente sfaturi, informații și actualizări despre sănătatea optimă, controlul greutății și nutriție excelentă direct de la Dr. Tague!

Garanție de confidențialitate: Nu vom împărtăși niciodată adresa dvs. de e-mail cu nimeni altcineva.

Total abonați

Despre Dr. Tague

Rick Tague, M.D., M.P.H. & T.M. este specialist în nutriție și pierdere în greutate și fondator și director medical al Centrului pentru nutriție și medicină preventivă, P.A.

Dr. Tague este absolvent de onoare Alpha Omega Alpha al Facultății de Medicină a Universității Tulane din New Orleans. De asemenea, deține o diplomă de master în sănătate publică la Tulane. Dr. Tague este certificat de către Consiliul American de Medicină a Obezității și Consiliul American de Medicină de Familie. Practica sa medicală sa concentrat pe sănătatea optimă, nutriția și pierderea în greutate din 1996.

Despre Dr. Tague

Rick Tague, M.D., M.P.H. & T.M. este specialist în obezitate medicală și fondator și director medical al Centrului pentru nutriție și medicină preventivă, P.A.

Dr. Tague este absolvent de onoare Alpha Omega Alpha al Facultății de Medicină a Universității Tulane din New Orleans. De asemenea, deține o diplomă de master în sănătate publică la Tulane. Dr. Tague este certificat de către Consiliul American de Medicină a Obezității și Consiliul American de Medicină de Familie. Practica sa medicală s-a concentrat pe nutriție, pierderea în greutate și medicina preventivă din 1996.

Cele mai populare postări ale mele

  • Obezitatea este o boală reală!
  • Ulei de măsline: lubrifiant pentru viață!
  • Autocontrol și pierderea în greutate: este răspunsul?
  • Ce vitamine să luați?
  • HCG pentru pierderea în greutate?
  • Nutriție, suplimente și sănătate
  • Controlul tensiunii arteriale prin vindecarea vaselor de sânge!

Rămâneți conectat cu Dr. Tague

Resurse utile

  • Planuri medicale de tratament pentru slăbire
  • Vitamine și suplimente nutritive
  • Înlocuiri și gustări de masă
  • Multi vitamine
  • Metabolism și pierderea în greutate
  • Suport pentru zahăr din sânge
  • Suport pentru colesterol
  • Suport Brain & Mood
  • Oase, articulații și mușchi
  • Anti îmbătrânire

Tratament medical pentru slăbit

Dr. Tague a fondat Centrul pentru Nutriție și Medicină Preventivă în 1996 și a deservit acum peste 10.000 de pacienți, deoarece au pierdut mai mult de 200.000 de lbs.!