Faceți becurile să se comporte! Iată câteva tehnici ușoare pentru a profita la maximum de usturoi.
Usturoiul este un ingredient esențial în cele mai multe feluri de mâncare sărate, dar este obligatoriu când vine vorba de mâncăruri mediteraneene. Iată trei moduri separate de a prepara usturoiul.
Ingrediente
- Bulbi de usturoi proaspeți
- 1 borcan de zidărie
- 1 cuțit mare de bucătar
Directii
Metoda cuțitului
Scoateți un cățel de usturoi din bec. Tăiați rădăcina. Așezați cuișorul sub un cuțit mare de bucătar, cu lama îndreptată spre voi. Apăsați cu palma până când auziți sau simțiți o crăpătură.
Îndepărtați stratul exterior și utilizați-l conform instrucțiunilor rețetei.
Metoda Jar
Luați un bulb de usturoi și îndepărtați câte căței de câte aveți nevoie. Adăugați-le într-un borcan de zidărie și înșurubați capacul. Agitați borcanul timp de aproximativ 10 secunde. Piei se vor desprinde.
Scoateți usturoiul curățat din borcan și tăiați rădăcina, apoi folosiți-l conform instrucțiunilor.
Metoda cu microunde
Așezați un bec de usturoi în cuptorul cu microunde și loviți-l pentru aproximativ 20 de secunde. Scoateți din cuptorul cu microunde și lăsați să se răcească cam în aceeași perioadă de timp. Scoateți cuișoarele din bec și curățați-le. Tăiați rădăcina.
Apoi folosiți usturoiul conform instrucțiunilor rețetei.
Jerry James Stone este un blogger vegetarian și vegetarian care a creat rețete pentru Discovery Channel, Whole Foods Market și multe altele.
Postat acum 1 an, 10 luni:
Postat acum 2 ani, 2 luni:
Postat acum 2 ani, 4 luni:
Postat acum 2 ani, 4 luni:
Subiecte asemănătoare: Mediterana