Datorită diversității sale de medii naturale, fructele peruviene se laudă cu o varietate uimitoare de comori comestibile care sunt (literalmente) coapte pentru culegere. Aici am selectat douăzeci dintre cele mai distinctive fructe ale țării. Unele dintre acestea sunt consumate în mod regulat în întreaga lume, în timp ce altele sunt încă în mare parte cunoscute doar în țările lor natale. Câți ai gustat?

Peru Hop este modalitatea sigură, flexibilă și distractivă de a călători în Peru în 2021, cu modificări de date gratuite până în 2024!

Aguaje

care

Acest fruct din zonele umede este favorizat de dietetici pentru presupusele sale proprietăți de slăbire. Aguajes au o textură groasă și o aromă ușoară și uscată, care pot fi utilizate în înghețată și alte deserturi congelate.

Aguaymanto

În ciuda aromei sale tari, de cireșe, acest fruct mic, portocaliu, este de fapt cel mai strâns legat de tomatillo. Este extrem de scăzut în calorii și conține mai mulți nutrienți importanți, cum ar fi tiamina, niacina și vitamina C.

Cacao

Cacao este, desigur, cel mai bine cunoscut pentru boabele sale amare, negre, care sunt folosite pentru a crea ciocolată. Cu toate acestea, mulți oameni nu își dau seama că aceste păstăi conțin, de asemenea, o pulpă albă cărnoasă, cu o aromă dulce și acră plăcută.

ACTUALIZĂRI COVID-19 PERU

Toate informațiile de care aveți nevoie pentru a fi la curent
cu COVID-19 (Coronavirus) în Peru.

Camu Camu

Crescute pe tufișuri din Amazon, aceste fructe de pădure roșiatice sunt renumite pentru că conțin cea mai mare concentrație de vitamina C din orice sursă de hrană cunoscută de pe Pământ.

Capulină

Un tip de cireșe, capulina este un fruct suculent, aromat, cu o ușoară aciditate, care este adesea transformat în gem sau savurat ca ingredient în diferite deserturi. De asemenea, a fost utilizat sub formă de sirop ca modalitate de tratare a problemelor respiratorii.

Peru Hop este modalitatea sigură, flexibilă și distractivă de a călători în Peru în 2021, cu modificări de date gratuite până în 2024!

Chirimoya

Cunoscut și ca măr cu cremă, acest fruct tropical cremos a fost numit odată „cel mai delicios fruct cunoscut de om” de către scriitorul Mark Twain. Pe lângă acest gust delicios de dulce, chirimoya are și o mulțime de vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți, făcându-l una dintre cele mai sănătoase gustări din Peru.

Cocona

Strâns legat de naranjilla, acest fruct roșu, galben sau violet crește pe arbuști tropicali din regiunea Amazonului. Aroma sa a fost descrisă ca o încrucișare între o roșie și o lămâie.

Granadilla

Cunoscut și sub numele de fructul pasiunii dulce, acest fruct andin gustos este similar cu verișorul său mai faimos, dar cu o aromă mai dulce și mai puțin acidă. Cunoscută în Peru pentru efectele sale pozitive asupra sistemului digestiv, granadilla este o sursă excelentă de fibre, calciu și câteva vitamine esențiale.

Guanabana

Un ingredient popular în băuturile și băuturile tropicale, guanábana sau guanabana, a fost folosit ca tratament alternativ pentru cancer de zeci de ani. Aroma sa este complexă, cu note de ananas, căpșuni și citrice.

Guava

Comune în regiunile tropicale din întreaga lume, guava este excelent pentru prepararea sucurilor și a gemurilor, precum și pentru a mânca crud. Deși pot veni în multe forme și culori diferite, guavele peruviene sunt de obicei verzi cu carne roz.

Frontierele Peruane în mod oficial
Deschis pe 1 octombrie 2020!

Rezervați-vă zborurile astăzi și călătoriți cu cea mai sigură companie de călătorii din Peru!

GRATUIT Data se schimbă până în decembrie 2024

Lămâie

Un ingredient esențial pentru bucătari și barmani, teii peruvieni sunt intens acri în comparație cu teiul găsit în alte țări. Vă recomandăm un pisco sour sau o limonadă pentru un mod echilibrat și răcoritor de a gusta aceste citrice.

Lúcuma

Unul dintre cele mai populare fructe din Peru, lúcuma este o aromă obișnuită în înghețată și multe alte dulciuri. Fructul de ou, așa cum este cunoscut în limba engleză, este un fruct subtropical al văilor Anzi cu carne galben strălucitor a cărui aromă amintește ușor de cartoful dulce.

Mango

Peru este unul dintre cei mai mari exportatori de fructe populare din lume. Deși mango-urile pot veni în mai multe varietăți diferite, cele mai comune au o piele roșiatică cu pulpă portocalie. Sunt o gustare ieftină și ușor disponibilă în cea mai mare parte a Americii de Sud.

Maracuyá

Interiorul fructului pasiunii (denumirea în engleză de maracuyá) este răzuit, strecurat și uneori diluat cu apă pentru a produce suc de fructe pasiunii. Acest nectar distinct acru este un ingredient extrem de comun atât în ​​băuturile alcoolice, cât și nealcoolice, precum și în diferite deserturi.

Pacay

Cunoscută și sub denumirea de bob de înghețată, această leguminoasă ciudată originară din văile Anzilor conține o pulpă dulce comestibilă, cu o aromă care amintește de înghețata de vanilie.

Pepino Dulce

Un tip de pepene galben, acest fruct ușor este similar cu melan și este consumat de obicei singur sau asociat cu alte fructe într-o salată de fructe.

Pitahaya

Cunoscut în mod obișnuit ca „fruct de dragon” în engleză, pitahaya este un fruct dulce produs de un tip de cactus înflorit pe timp de noapte. Vine în mai multe culori diferite și are o textură care este adesea comparată cu kiwi datorită semințelor sale.

Saúco

Una dintre puținele specii de soc care poate fi consumată nefiertă, saúco este consumat de obicei ca fructe proaspete, dar este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit în gemuri și vinuri.

Tumbo

Cunoscut și sub denumirea de „fruct de pasiune al bananelor”, acest fruct din valea andină este similar cu granadilla cu interiorul său vâscos și semințele comestibile. La fel ca vărul său, este consumat de obicei proaspăt ca gustare, dar oferă, de asemenea, un plus excelent la cocktailuri, sucuri și gemuri.

Cunoscut în limba engleză sub numele de „prickly pear”, tonul este fructul comestibil al cactusului de smochine indiene. Aceste specialități de câmpie sunt excelente pentru prepararea gemurilor, cocktailurilor sau doar pentru a mânca singure.

După cum puteți vedea, această țară este binecuvântată cu o multitudine de fructe delicioase și unice. Desigur, singura modalitate de a gusta toate aceste gustări minunate în habitatul lor natural este de a face o călătorie o dată în viață în Peru. Dacă doriți să planificați o călătorie, vă recomandăm să vizitați findlocaltrips.com, un site de comparație turistică cu o mulțime de informații despre tururi și activități în fiecare regiune a Peru, precum și în alte țări din America de Sud.

Frontierele Peruane în mod oficial
Deschis pe 1 octombrie 2020!

Rezervați-vă zborurile astăzi și călătoriți cu cea mai sigură companie de călătorii din Peru!

GRATUIT Data se schimbă până în decembrie 2024

Ar putea să îți placă

De ce Peru Hop este sărbătorit pentru Protocoalele sale Covid

De la Lima la Machu Picchu - Agențiile NU VREAȚI să citiți acest lucru!

Cel mai flexibil tur al Peru pentru 2021

Tot ce trebuie să știți pentru a evita greșelile turistice tipice de la Machu Picchu

Ce NU trebuie să faceți atunci când vizitați Rainbow Mountain

Peru și Covid-19 - Tot ce trebuie să știi

Cum am cheltuit cu 50% mai puțin și am văzut cu 100% mai mult decât turistul tipic din Peru

Aceste destinații ascunse chiar în afara Lima vă vor sufla mintea!

Înscrieți-vă acum și obțineți cele mai bune informații de la experții noștri locali!

Înscrieți-vă acum și obțineți cele mai bune informații de la experții noștri locali!

Compania de autobuz clasată # 1 din America de Sud, care conectează Peru și Bolivia cu abonamente flexibile de autobuz