Găsește ceva. Gătește ceva.

Urma:

Distribuie aceasta postare:

Căutare

Înapoi la școală

  • demne

Baba Ganoush de casă pe grătar

Fără bile cu energie pentru unt de arahide

Casă Ranch Veggie Dip

Sugestii

Găsește ceva. Gătește ceva.

19 rețete delicioase demne de timp

19 rețete delicioase demne de timp: Iată câteva rețete delicioase cu foc sigur când aveți ceva timp suplimentar pentru a face ceva cu adevărat special în bucătărie!

19 rețete delicioase demne de timp

Există o întreagă sub-industrie de redactori alimentari și site-uri web dedicate meselor rapide. De fapt, am o secțiune întreagă despre Macheesmo numită acum Easy Eats, care este exact aceea: Tarif rapid, săptămânal.

Dar, mereu m-am gândit la gătit ca la mai mult decât o simplă metodă de a lua mâncare în gură. ESTE DISTRACTIV! Gătirea de proiecte mai mari poate fi super-recompensatoare dacă aveți timp să o faceți să funcționeze.

Totuși, cel mai rău lucru este să petreci timpul pe o rețetă și să ajungi scurt. Așadar, am trecut prin arhivele mele Project Delicious și am scos câteva rețete pe care îmi face plăcere să le fac întotdeauna chiar dacă îmi iau puțin timp în plus.

Să începem cu câteva aperitive și să ne îndreptăm spre mesele principale!

Cartofi prajiti fermentati

Aceasta este o tehnică supremă dacă aveți timpul. Sigur, puteți arunca cartofi într-un aparat de prăjit și vor fi foarte bine, dar fermentarea lor cu câteva zile în avans este deosebit de specială. Sunt atât de dependenți și perfect crocanți.

Potstickers

Apropo de aperitive, acesta este unul pe care îl voi scoate pentru ocazii speciale. Fără îndoială, umplerea și împăturirea acestor băieți nu este ceva de încercat, cu excepția cazului în care aveți răbdare stocată (și poate un pahar de vin). Sunt minunate pentru o petrecere mică sau chiar o masă în sine, dacă sunteți un mare fan al găluștilor.

Perfect Steak Tartare

Această rețetă nu necesită atât de mult timp, dar implică unele cercetări. Veți dori să vă asigurați că obțineți o bucată bună de carne din motive evidente. Dacă totuși vă simțiți ambițios, acesta este pe lista mea de lucruri preferate de făcut acasă.

Pâine savuroasă de maimuță

Una dintre modalitățile mele preferate de a mă bucura de ceva timp suplimentar în bucătărie este în timpul unui brunch leneș de weekend. Treceți peste liniile lungi de brunch la acel loc elegant din centrul orașului (îl cunoașteți) și, în schimb, faceți ceva grozav acasă. Pâine despărțită cu brânză? Da, te rog!

Pâine prăjită franceză umplută

Apropo de micul dejun sărat/dulce, ce zici de aceste pâine prăjită franceză umplute! Găsiți niște pâine franceză bună și umpleți-le pline cu șuncă și brânză. Cu siguranță un dop de spectacol și cu siguranță merită timpul! Acestea îi vor face pe oameni să spună „OH DAMN!”

Rulou gigant de scorțișoară din cartofi dulci

De fapt, acest lucru nu durează mai mult decât realizarea rulourilor de scorțișoară normale, dar majoritatea oamenilor ar considera oricum că rulourile de scorțișoară de casă sunt destul de intense. Ați putea face 12 rulouri individuale cu această rețetă dacă asta vă place.

Rădăcină Veg Ribollita

Dacă este mai puțin înghețat și aveți ceva timp suplimentar pentru a face o tocană grozavă, alergați nu mergeți pe o piață și obțineți aceste ingrediente. Atingerea suplimentară a acestei rețete este de a coace pâinea deasupra tocăniței, astfel încât să devină crocante în partea de sus și moale în partea de jos. BINGO.

Ciuperca Ragu

Această rețetă este un pic mai rapidă decât o bologneză tradițională pe tot parcursul zilei, dar durează încă ceva timp să fiarbă și să se reducă corect. Îmi place că este vegetarian, dar are un gust super-cărnos. Aveți încredere în mine. Nu veți pierde carnea din ea.

Tofu Bibimbap

În mod ironic, lucrul care necesită cel mai mult timp în acest castron tradițional de orez coreean este preparatul de tofu. Unii oameni ar putea spune: „De ce să te deranjezi?!” dar tofu preparat în acest fel este cu adevărat delicios. Este masticabil și crocant pe margini și îmbibat în sos picant de chili dulce. Acesta este un bol de orez bun.

Burger de ciuperci

Aceștia sunt cei mai buni burgeri vegetarieni pe care i-am făcut vreodată, dar funcționează mult mai mult decât verii lor cărnoși. Dacă am chiar și un vegetarian care vine pentru o zi la grătar, voi încerca să găsesc timpul pentru a face o grămadă din acestea pentru că toată lumea le iubește.

Friptură de casă Salisbury

Această masă originală de cafenea este masa rapidă prin excelență, dar ghiciți ce? Este, de asemenea, cam nesuferit în această variantă. Dacă aveți chiar și 30 de minute în plus, puteți face această versiune care este de la zero și mult mai bună.

Tacos coreean Slow Cooker

Cea mai mare parte a muncii suplimentare aici se face în aragazul lent, dar faceți-vă timp pentru a face prajitura. Face în totalitate tacos-urile. Îmi doresc această rețetă în această perioadă a anului!

Pulpe de pui Hoisin la grătar

Sezonul de grătar este chiar după colț și primul lucru pe care îl voi arunca pe grătarul meu este un lot mare de coapse de pui. Le puteți lăsa la grătar la foc mic pentru totdeauna și se îmbunătățesc. Aceasta este una dintre versiunile mele preferate!

Chili Gravy Enchiladas

Tex-Mex este o alegere în casa noastră pentru o masă rapidă, dar dacă am timp să fac un sos de la zero, va fi frecvent acest sos de chili. Acesta va face cel mai bun lot de enchiladas pe care l-ați avut. Promisiune.

Tacos umplut prăjit

Respectând teritoriul Tex-Mex, acestea sunt la fel de complicate pe cât le poate obține tacos-urile! Nu există cu adevărat nicio modalitate de a le face decât dacă sunteți dispus să puneți mâna într-o masă și să vă creați propriile tortillas crude. Din nou: Proiect de gătit, fără îndoială. Luați câteva beri reci și faceți-vă o după-amiază.

Cârnați și brânză Calzones

Mai multe lucruri umplute! Ați putea folosi aluat de pizza cumpărat din magazin pentru ca acestea să reducă puțin timpul, dar umplerea este încă un proces și umplerea și coacerea lor necesită timp, cu siguranță. Calzones sunt totuși un succes!

Mac și brânză din fontă

Acest lucru este la fel de departe de o cutie rapidă de mac-și-brânză pe care o puteți obține. Sos de casă coapte până când este crocant în jurul marginilor. Aș mânca asta în orice zi a săptămânii.

Pui Tikka Massala

Mâncarea indiană este una dintre preferatele mele, dar prepararea acasă (în modul corect) este un proces. O mulțime de condimente, o mulțime de pași. Nu este ceva în care vrei să te grăbești, dar rezultatele merită omul.

Chifteluțe înăbușite

Nu în ultimul rând, în lista mea de rețete demne de timp este una înfierbântată! Lucrurile fierte necesită timp prin definiție. Aceste chifteluțe necesită cu siguranță timp, dar le puteți mânca zile întregi după ce sunt preparate. Rețeta hrănește o familie înfometată, cu siguranță. Veți avea nevoie de multă pâine crustă cu sos!

Care sunt rețetele dvs. demne de timp?

Dacă aveți rețete pe care doar vă place să le faceți atunci când aveți câteva ore în plus, lăsați un comentariu cu un link! Mi-ar plăcea să văd ideile!

Distribuie aceasta postare:

7 răspunsuri la „19 rețete delicioase demne de timp” Lasa un comentariu

Spaghetele tatălui meu! Sosul se gătește timp de trei zile cu nopți în frigider înainte de a se termina. Și merită de fiecare dată.

Vai! Sună intens. Ai reteta postata ? Secret de familie?:)

Secretul familiei. M-ar ucide.;)

Rețeta mac și brânză a mamei mele, care este foarte asemănătoare cu cea pe care ați postat-o, cu excepția mai multor condimente, pentru că așa se rostogolesc jamaicanii.;-) De asemenea, orezul și mazărea ei, făcute cu lapte de cocos de casă. Tu și Betsy le puteți gusta pe amândouă în curând !:-)

* Un chili care folosește carne de vită măcinată, carne de porc măcinată, friptură, Guinness (sau altă bere neagră), chipotles și multe alte ingrediente. O gătesc în aragazul lent, o răcesc peste noapte și apoi gătesc din nou.

* Sosul meu special bologonez care durează câteva ore și are o mulțime de lucruri care nu merg în sosul meu „de zi cu zi”.

* O tocană de vită care folosește o bucată de carne mai ieftină și o gătesc lent în cuptor ore întregi. Adăug și legumele în 2 loturi. Unele la început și altele în ultima oră, astfel încât să păstreze o anumită textură. Toate minunatele feluri de mâncare de iarnă cu încălzire.

Pâine cu maia. Este un proces de 3 zile de la început până la sfârșit, dar merită să așteptăm!