iarnă

Ești un fan al salatei de iarnă?

Aproape am ajuns până în ianuarie, cea mai frumoasă lună de iarnă! Mulți oameni nu se gândesc în mod automat la salată ca la o masă de plecare în timpul iernii, dar există atât de multe modalități de a face mâncăruri delicioase de salată de iarnă și „boluri de iarnă”, care sunt încărcate cu legume de sezon, cum ar fi cartoful dulce, dovlecei de nucă, păstârnacul, Varză de Bruxelles, varză, varză și fenicul, precum și fructe de iarnă precum portocale, grapefruit, rodie și măr! Îmi place, de asemenea, să adaug legume prăjite la salatele mele în timpul iernii pentru a aduce ingrediente calde amestecate cu verdețuri proaspete, cum ar fi spanacul și varza. Am cercetat blogosfera pentru unele dintre cele mai bune rețete de salate de iarnă și castroane de iarnă pentru a vă menține alimentat, hrănit și fericit tot timpul sezonului!

Aruncați o privire prin lista de mai jos, care include rețete uimitoare de salate de iarnă care conțin citrice, fenicul, legume rădăcinoase mai îndrăznețe și sosuri delicioase și boluri de buddha și boluri de beatitudine inspirate de iarnă, care sunt umplute cu legume prăjite, proteine, cereale și sosuri delicioase.!

Rețete de salată de iarnă și castron de iarnă

Știu că nu sunt singurul care crede că tot ceea ce vine de la Pinch of Yum este cam uimitor! Această salată nu face excepție, este proaspătă, strălucitoare și încărcată cu ingrediente frumoase de iarnă, cum ar fi citrice și rodie, și un produs obligatoriu în acest sezon.!

Acest bol uimitor de iarnă este plin, consistent și conține o combinație frumoasă de grăsimi sănătoase, carbohidrați complecși și legume. Îmi place adăugarea de portocale de sânge, muguri și semințe de cânepă. Oh, și pansamentul cu ghimbir turmeric? Inscrie-ma!

Din arhivele blogului, ideea mea despre o salată de iarnă include ton ahi perfect ars, cartofi prăjiți pentru o adăugare consistentă pe un pat de spanac proaspăt și un dressing balsamic cremos de casă. O salată de mărimea mesei perfectă pentru lunile mai reci!

Deryn de la Running on Real Food include o frumoasă varietate de legume prăjite în bolul ei consistent de salată de iarnă și, de asemenea, adaugă linte de umplutură, semințe de cânepă și balsamice pentru aromă.

Citricele sunt vedeta acestei salate ca ingredient perfect combinat cu pui, varză, mentă, tarhon și rodie pentru strălucirea și prospețimea iernii pe farfurie. Este plin și perfect pentru o masă energizantă și atât de frumoasă!

Acest „bol alimentar” de iarnă strălucitor, îndrăzneț și frumos conține mai multe ingrediente de sezon, inclusiv varză de Bruxelles prăjite, rutabaga, napi și o superbă gustare de sfeclă, măr și ghimbir. Da!

Din propriul meu blog, acest bol de recuperare a vitalității este o minunată masă de iarnă, încărcată cu faro, salată, avocado, pui și nuci și este, de asemenea, acoperită cu un dressing tahini gustativ, răcoritor și cremos cu lămâie și ghimbir.

Ușoară și aerisită, această salată de iarnă dulce și acră conține două dintre ingredientele mele preferate de iarnă; fenicul și grapefruit. Combinat pur și simplu cu adăugarea de rodie, nuci și ierburi proaspete, aceasta este o alegere sigură în orice zi de iarnă.

O altă frumoasă preluare a unei salate de iarnă! Acesta conține citrice, inclusiv grapefruit, portocale de sânge și clementină, avocado pentru grăsimi sănătoase și un pansament proaspăt de lămâie și alb balsamic.

Cât de uimitor arată acest bol de iarnă? Deci colorat, luminos și consistent, acest bol este umplut cu quinoa, legume prăjite, inclusiv ciuperci, roșii, ceapă, varză de Bruxelles și un dressing ușor și simplu de lămâie tahini.

Una dintre preferatele mele absolute și o rețetă care a făcut-o să intre în mine Carte de bucate Power Bowls, această salată de vitalitate este încărcată cu superalimente, are o variație de legume, ierburi, nuci, fructe, pui și avocado. Pansamentul este ușor și dulce, cu un indiciu de semințe de tei și chia!

Sfecla este un alt ingredient minunat de salată de iarnă și este în abundență în această salată mărunțită de sfeclă roșie și morcov care conține, de asemenea, naut, varză și caise. Delish!

O altă rețetă din The View From Great Island, această salată de slugă de iarnă strălucitoare și crocantă are o mare variație de ingrediente de sezon, inclusiv sfeclă, fenicul, colrabi, morcovi, varză și varză, împreună cu o ușoară și proaspătă citrină.

Un alt favorit al meu de pe blog, această salată de Nicoise este consistentă și echilibrată cu proteine ​​din ouă, carbohidrați din cartofi, grăsimi sănătoase din sos de măsline și usturoi de lămâie și frumoase roșii cherry și spanac pentru aceste vitamine și minerale în plus!

Da, mai multe citrice! Îmi dai seama că am ceva pentru salatele de iarnă cu citrice și fenicul? Această versiune conține, de asemenea, fistic (un alt favorit de-al meu), ridiche și o vinaigretă de grapefruit dulce și tartă.

Această salată de iarnă grav uimitoare conține citrice (nu, încă nu s-a făcut cu citricele!), Varză copioasă, avocado și file de somon sălbatic perfect înnegrite, cu o șalotă și o vinaigretă cu miere. DA.

Nu în ultimul rând, acest frumos castron de iarnă de la prietenul meu Emily of the Pig & Quill este umplut cu tofu crocant la cuptor, orez gătit, verdeață cu frunze, mango chile și un delicios pesto de floarea soarelui de casă-coriandru! Acest castron este sănătos și sigur vă va umple și vă va încălzi în același timp.

Sper că v-a plăcut cu adevărat această listă de rețete delicioase de salată de iarnă și de castron de iarnă și că acum vă simțiți și mai inspirați și motivați să intrați în bucătărie pentru a face cel puțin una dintre acestea! Să ne bucurăm de o salată densă și plină de nutrienți în lunile de iarnă nu trebuie să pară ciudat, ci ar trebui să fie un lucru normal pe care îl facem pentru a lumina zilele cu zăpadă ceva mai întunecate și mai reci! Ce salată sau castron vei face mai întâi? Anunță-mă în secțiunea de comentarii!

Nu uitați să fixați fotografia de mai jos pentru a salva această postare rezumativă pentru mai târziu și, desigur, împărtășiți dragostea!

Inspirație mai sănătoasă a bolului: