Cafeaua a fost laudată și batjocorită de secole. A fost învinuit să provoace neputință și nebunie, alteori un leac pentru lenea sau „darul din cer”. Lucruri grele. Dar care sunt avantajele și dezavantajele adevărate, demonstrate științific, ale cafelei pe care le cunoaștem astăzi?
Cofeina, cea mai consumată substanță psihoactivă din lume, este cel mai cunoscut ingredient al cafelei. Efectele sale benefice asupra corpului uman au fost cercetate destul de bine, dar cafeaua în ansamblu este o băutură complexă cu o mie de substanțe diferite. Unele studii susțin că decafeinizarea și cafeaua cu cofeină pot avea aceleași efecte asupra sănătății și sugerează că nu cofeina este responsabilă pentru majoritatea beneficiilor pentru sănătate ale cafelei.
Cercetările privind cafeaua și avantajele și dezavantajele pentru oameni nu sunt nici pe departe terminate, dar iată o listă cu ceea ce știm în acest moment.
12 BENEFICII DE SĂNĂTATE A CAFEI
1. Cafeaua îți mărește performanța fizică.
Aveți o ceașcă de cafea neagră cu aproximativ o oră înainte de antrenament, iar performanța dvs. se poate îmbunătăți cu 11-12%. Cofeina crește nivelul de adrenalină din sânge. Adrenalina este hormonul „luptă sau fugă” al corpului tău, care te ajută să te pregătești pentru efortul fizic.
2. Cafeaua te poate ajuta să slăbești.
Cafeaua conține magneziu și potasiu, care ajută corpul uman să utilizeze insulina, reglând nivelul zahărului din sânge și reducându-ți pofta de gustări dulci și gustări.
3. Cafeaua te ajută să arzi grăsimile.
Cofeina ajută celulele adipoase să descompună grăsimea corporală și să o folosească drept combustibil pentru antrenament.
4. Cafeaua te ajută să te concentrezi și să fii atent.
Aportul moderat de cofeină, 1-6 căni pe zi, vă ajută să vă concentrați și să vă îmbunătățiți vigilența mentală.
5. Cafeaua reduce riscul de deces.
Studiile au arătat că riscul general al morții premature al băutorului de cafea este cu 25% mai mic decât al celor care nu beau cafea.
6. Cafeaua reduce riscul de cancer.
Un studiu a arătat că cafeaua poate reduce riscul de a dezvolta cancer de prostată la bărbați cu 20%, iar cancerul endometrial la femei cu 25%. Oamenii din grupul de testare au băut patru căni de cafea pe zi. Cofeina poate preveni, de asemenea, dezvoltarea carcinomului bazocelular, cel mai frecvent tip de cancer de piele
7. Cafeaua reduce riscul de accident vascular cerebral.
Consumul rezonabil de cafea (2-4 căni pe zi) este asociat cu un risc mai mic de accident vascular cerebral.
8. Cafeaua reduce riscul bolii Parkinson.
Studiile au arătat că consumul regulat de cafea reduce riscul de boală Parkinson cu 25%. Există dovezi că cafeaua provoacă activitate în partea creierului afectată de Parkinson.
9. Cafeaua vă protejează corpul.
Cafeaua conține o mulțime de antioxidanți, care funcționează ca niște războinici care luptă și protejează împotriva radicalilor liberi din corpul tău.
10. Cafeaua poate reduce riscul de diabet de tip II.
Cofeina reduce sensibilitatea la insulină și afectează toleranța la glucoză, reducând astfel riscul de diabet de tip 2.
11. Cafeaua îți protejează creierul.
Nivelurile ridicate de cofeină din sânge reduc riscul bolii Alzheimer. De asemenea, scade riscul de demență.
12. Cafeaua îți înveselește starea de spirit, ajută la combaterea depresiei și scade riscul de sinucidere.
Cofeina stimulează sistemul nervos central și stimulează producția de neurotransmițători cum ar fi serotonina, dopamina și noradrenalina, care vă ridică starea de spirit. Două cești de cafea pe zi previn riscul de sinucidere cu 50%.
Dacă sunteți interesat să adăugați stimulente naturale pentru a vă stimula cafeaua, consultați câteva sfaturi aici.
6 DEZAVANTAJE ȘI RISCURILE DE BĂUTURI CU CAFEA
1. Cafeaua proastă poate fi toxică.
Cafeaua de proastă calitate poate avea o mulțime de impurități, ceea ce poate provoca boli, dureri de cap sau un sentiment general de rău. Acest lucru se poate întâmpla dacă cafeaua dvs. este făcută din fasole care a fost prea ruptă sau altfel distrusă. Chiar și un bob de fasole poate face ca ceașca să fie toxică. Dacă investiți și cumpărați cafea specială de înaltă calitate, nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu acest lucru.
2. Cafeaua te poate ucide.
Da, dacă bei 80-100 de căni (23 de litri) într-o sesiune scurtă. Această doză este letală și se va ridica la 10-13 grame de cofeină în corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, înainte de a ajunge la acest punct, veți voma cea mai mare parte, deoarece 23 de litri de lichid sunt foarte mulți. Chiar și dacă bei 23 de litri de apă te poate ucide.
3. Cafeaua poate provoca insomnie și neliniște.
Din nou, cofeina funcționează aici. Cantitatea maximă recomandată de cofeină este de 400 de miligrame, aproximativ cantitatea pe care o veți obține din 4 cești de cafea. Dacă sunteți sensibil la cafeină, aveți grijă cu cafeaua. Probabil sunteți deja conștient de ce cantitate și ce fel de cafea se potrivește sau nu vi se potrivește. Cantitatea de cofeină care este sigură pentru consumul uman este de fapt scrisă în ADN-ul nostru.
4. Nu beți mai mult de o ceașcă pe zi dacă sunteți gravidă.
Studiile privind efectul cafelei asupra fătului au fost controversate, dar un lucru este sigur: dacă beți cafea în timpul sarcinii, cofeina va ajunge și la făt, iar bebelușul dvs. este extrem de sensibil la cofeină. Deci, dacă sunteți un consumator de cafea cu greutate mare și nu puteți opri consumul în timpul sarcinii, măcar reduceți consumul de cafea la o ceașcă pe zi.
5. Dacă aveți colesterol ridicat, vă rugăm să alegeți cafea filtrată.
Boabele de cafea conțin cafestol și kahweol, două ingrediente care par să crească nivelul colesterolului LDL. Filtrarea capcanelor pentru cafea este cea mai mare parte a LDL, dar cafestol și kahweol se găsesc în espresso, cafea turcească, presa franceză și „cafea gătită” în stil scandinav.
(Aportul de LDL dintr-o ceașcă de espresso este încă atât de mic, încât pentru persoanele cu nivel normal de colesterol nu va fi expus riscului. Există, de asemenea, unele studii în stadiile preliminare ale diagnosticului care au găsit semne pe care cafestolul și kahweol-ul le-ar putea avea unele efecte benefice împotriva cancerului și fii bun pentru ficat.)
6. Cafeaua pentru copii poate crește udarea patului.
Un sondaj a raportat că consumul de cofeină la copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 7 ani poate crește enureza, alias Umezirea patului.
AȘA, ESTE BUN SAU RĂU PENTRU VOI?
Dacă aveți colesterol ridicat sau sunteți sensibil la cafeină, gravidă sau copil (sau părinte al unuia), ar trebui să acordați atenție consumului de cafea.
Pentru alții, cantitățile rezonabile (1-6 căni pe zi) de cafea pot fi bune pentru dvs. Poate preveni boli grave, vă poate stimula mintea și mușchii și chiar vă poate ajuta cu pierderea în greutate. Amintiți-vă, atâta timp cât beți cafea specială fără toxine și o preparați cu grijă, puteți și ar trebui să vă bucurați de ea știind că este bine pentru dvs. Dacă ți-ai făcut timp să citești acest articol întreg (mulțumesc!), Te rog să-l împărtășești, astfel încât și prietenii tăi să o facă bine.
Sunteți gata să cumpărați cafea certificată ecologică de înaltă calitate? Expediem și în SUA, Canada, UE, India.
Ai gustat deja cafea cu unt?
Încărcați-vă cafeaua de dimineață cu o doză completă de energie și obțineți un start perfect pentru ziua dvs. - în fiecare zi. Cafeaua Warrior are tot ce ai nevoie: cafea organică, ulei de cocos virgin, unt clarificat - toate combinate în același pachet ușor, astfel încât să te poți bucura de o delicioasă cafea cu unt oriunde te-ai afla.
- O revizuire a proprietăților nutriționale și a beneficiilor pentru sănătate ale speciilor Physalis SpringerLink
- 10 Beneficii uimitoare ale halibutului pentru sănătate - Sănătate reală
- 5 alimente cu beneficii maxime pentru sănătate Vitamix
- 5 beneficii pentru sănătate ale busuiocului pe care nu le-ai știut niciodată
- 10 fructe plictisitoare, cu beneficii uimitoare pentru sănătate Sănătatea zilnică