Călătoria în Maroc vine cu multe avantaje și dezavantaje, mai ales dacă aveți un stomac sensibil. Deși bucătăria marocană este una dintre cele mai bune din lume - cu mâncăruri populare precum tajine, cuscus sau zaalouk, care sunt absolut delicioase - această țară din Africa de Nord are și câteva alimente și băuturi pe care ar trebui, de preferință, să le evitați.

turiștii

Melci

Dacă nu ești un fan al ieșirii din zona ta de confort atunci când vine vorba de mâncare, mai bine te îndepărtezi de melci. Melcii sunt fierți, au condimente adăugate și sunt servite în boluri mici, tradiționale, cu apa în care au fost gătite. S-ar putea suna tentant, dar dacă nu sunteți familiarizați cu astfel de feluri de mâncare, este posibil să nu fie un risc demn de luat.

Apă de la robinet

Când vine vorba de Maroc, apa de la robinet este ceva despre care oamenii discută mult. În general, este inofensiv pentru localnici, dar dacă sunteți dintr-o altă țară, optați pentru apă îmbuteliată, deoarece nu știți cum ar putea reacționa corpul dumneavoastră la diferitele bacterii găsite în apa locală de la robinet.

Cookie-uri din căruțe

Adesea, când mergi pe stradă în Maroc, vei observa o căruță plină de prăjituri tradiționale. Deși oamenii le achiziționează, ar fi mai bine să stați departe, deoarece au fost expuși la soare, poate de zile întregi, iar calitatea lor nu este la fel de bună ca și cea găsită în brutării actuale.

Gustări

Gustările din Maroc sunt mici magazine alimentare de unde puteți cumpăra un sandviș, chipsuri și o băutură. Aceste „fast-food” sunt destul de populare în rândul tinerilor localnici. Cu toate acestea, dacă veniți din străinătate, nu puteți ști sigur cum a fost făcut sandwich-ul și dacă carnea este proaspătă.

Vânzători de alimente de stradă

Cel mai probabil le veți vedea în Marrakesh, unde mulți vânzători de produse alimentare de stradă se adună lângă Jemaa el-Fna pentru a oferi turiștilor pește prăjit sau un grătar. Din nou, este posibil ca aceste căruțe să nu fi fost verificate corespunzător pentru siguranța și igiena alimentelor - așa că, dacă este posibil, treceți fără a fi ispitiți de miros.

Gogosi

Cunoscute local ca sfenj, gogoșile marocane sunt prăjite în ulei care poate fi sau nu proaspăt. De aceea, este mai bine să evitați alimentele prăjite, cum ar fi sfenj și chiar churros. Magazinele de gogoși pot fi amplasate pe aproape orice stradă și le vei observa rapid din mirosul de ulei și de oamenii care vin și pleacă cu gogoși în mână.

Fructe și legume

Nu vă faceți griji, nu toate fructele și legumele sunt în afara limitelor, deoarece în Maroc sunt de fapt foarte gustoase. Singurul motiv pentru care produsul este pe această listă este că trebuie să vă asigurați că a fost curățat, spălat sau gătit înainte de consum. Aceasta este doar pentru a evita bacteriile pe care nu le-ați dori în sistemul dvs.

Produse super market

Uneori, chiar și în cele mai sigure locuri la care v-ați gândi să faceți cumpărături, cum ar fi Carrefour, trebuie să aveți grijă și să verificați data de expirare a produselor și a conservelor. Deși produsele expirate nu sunt un eveniment recurent, este mai bine să fiți în siguranță decât să vă pare rău!

Bufete

Bufetele sună întotdeauna ca o idee bună - asta dacă mâncarea nu a stat expusă la căldură de ore întregi. În astfel de cazuri, bufetele nu sunt recomandate, deoarece stomacul dvs. nu poate fi obișnuit cu condițiile sanitare ale restaurantului și s-ar putea să ajungeți la intoxicație alimentară.

Salată

Salata nu poate fi spălată corespunzător și ar putea conține agenți patogeni care ar putea duce la infecția cu E. coli. Din acest motiv, este recomandat să lăsați salata de pe orice sandvișuri sau părți laterale, pentru a evita potențialele intoxicații alimentare.

Condimente

Uneori, cel mai mic lucru te poate îmbolnăvi, cum ar fi maioneza, ketchupul sau alte condimente pe care le găsești în restaurante. Este posibil ca unele dintre aceste produse să nu fi fost depozitate într-o zonă răcoroasă, care ar putea produce bacterii și ar putea dăuna stomacului.

Citiți în continuare

Politica privind cookie-urile

Noi și partenerii noștri folosim cookie-uri pentru a vă înțelege mai bine nevoile, pentru a îmbunătăți performanța și pentru a vă oferi conținut personalizat și reclame. Pentru a ne permite să oferim o experiență mai bună și mai adaptată, faceți clic pe „OK”