18 octombrie 2019 de Marisa

moore

În calitate de dietetician înregistrat, aud deseori oameni spunând că este atât de scump să mănânci o dietă sănătoasă.

Înțeleg cum poate apărea așa, dar unele dintre cele mai sănătoase alimente sunt, de asemenea, cele mai ieftine. Și există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă mări dolarul alimentar în continuare, în timp ce puneți alimente sănătoase pe masă! Iată cele mai bune sfaturi ale mele pentru a mânca sănătos la un buget!

Moduri ușoare de a mânca sănătos la un buget

  1. Planificați-vă mesele și gustările în fiecare săptămână.
  2. Mănâncă fructe și legume care sunt în sezon. Veți obține o alimentație de top și veți plăti mai puțin pentru pere și cartofi dulci toamna și fructe de padure vara, de exemplu.
  3. Concentrați-vă pe fructele și legumele mai ieftine, cum ar fi bananele, merele, portocalele, cartofii, spanacul, care au un preț bun pe tot parcursul anului.
  4. Cumpărați produse urâte marcate la supermarket.
  5. Cumpărați salată verde de cap față de saci.
  6. Luați în considerare varza. Varza verde umilă este o opțiune sănătoasă și perfectă pentru toppingul de tacos, prăjirea sau aburirea.
  7. Includeți semințe precum floarea soarelui și semințe de dovleac pentru o gustare sănătoasă.
  8. Mănâncă nuci mai ieftine precum migdale și arahide.
  9. Cumpărați nuci în vrac în loc să fie ambalate și aromate.
  10. Spălați și tocați produsele înainte de timp pentru a ușura apucarea și mersul.
  11. Utilizați coșurile în vrac pentru a încerca boabe noi, fasole și nuci.
  12. Creați-vă propriul hummus. Va avea un gust mult mai bun.
  13. Folosiți o varietate de cereale. În loc de quinoa scumpă, încercați orezul brun, orz, farro sau ovăz.
  14. Cumpărați ovăz integral simplu în locul celor ambalate, pre-aromate.
  15. Mananca mai putina carne.
  16. Mănâncă mai multe proteine ​​vegetale, cum ar fi linte, naut și fasole.
  17. Întindeți carnea taco adăugând fasole neagră sau fasole pinto pentru fibre și proteine.
  18. Încercați ouă pentru o proteină ieftină la mese și gustări.
  19. Mănâncă sardine. Acestea sunt o sursă ieftină și durabilă de omega 3!
  20. Alegeți bucăți de carne mai ieftine (cum ar fi friptura sau prăjirea crustei). Folosiți un aragaz lent pentru a le găti scăzut și lent pentru a deveni mai fraged.
  21. Cumpărați puiul întreg în loc de piese.
  22. Utilizați conservă de somon și ton pentru mese bogate în proteine ​​și gustări.
  23. Coaceți un lot de granola de casă în fiecare săptămână.
  24. Faceți-vă propriul unt de nuci.
  25. Faceți-vă propriul mere de casă.
  26. Amestecați și strecurați-vă propriul lapte de migdale de casă, de ovăz și de pecan!
  27. Agitați sosul de salată de casă în loc să cumpărați sticlă.
  28. Coaceți propriile chipsuri de kale. Sunt ridicol de scumpe în magazin!
  29. Pop popcorn proaspăt folosind miezuri din coșurile în vrac.
  30. Faceți-vă propriul stoc. Fierbeți resturi de legume și/sau oase pentru a crea un stoc aromat .
  31. Bea apă acasă în loc de băuturi cu zahăr.
  32. Condimentează-ți mâncarea. A mânca sănătos ar trebui să aibă în continuare un gust bun sau altfel s-ar putea să-l arunci.
  33. Pregătește-ți propria cafea acasă. Gata cu 5 dolari lat!
  34. Ceai abrupt pentru a sorbi acasă. Puteți cumpăra o întreagă cutie de ceai la prețul unei cani la Starbucks.
  35. Uitați de ingredientele scumpe. Matcha, pudra de proteine, orice trufat și alte ingrediente nu sunt necesare pentru o sănătate bună.
  36. Păstrați lucrurile simple. Sănătos nu este egal cu fantezie.

Cumpărături pentru alimente la un buget

  1. Rămâneți la lista dvs. de alimente.
  2. Folosiți cupoane pentru alimentele pe care urmați să le cumpărați deja.
  3. Verificați prețul unitar. Uneori, pachetul mai mare este o afacere mai bună.
  4. Nu cumpărați toate produsele organice. Nu este necesar.
  5. Rezistați la cumpărarea impulsului la ghișeu.
  6. Petreceți mai puțin timp în supermarket. Studiile arată că cu cât stai mai mult în magazin, cu atât cheltuiești mai mult.
  7. Cumpărați mărci generice sau magazin pentru elementele de bază.
  8. Căutați opțiuni organice cu etichetă privată la supermarketuri, Sprouts, Aldi și Trader Joe’s. (A se vedea, de asemenea, # 40.)
  9. Nu faceți cumpărături când vă este foame. Veți cumpăra mai mult.
  10. Cumpărați alimente întregi. Fructele și legumele prelucrate costă mai mult.
  11. Cumpărați fasole uscată, mazăre și linte. Gătește-le de la zero.
  12. Cumpărați roșii, dovleac și fasole conservate cu conținut scăzut de sodiu.
  13. Schimbați unde puteți. Cumpărați spanac și brânză dacă este mai ieftin decât varza sau o pastă de altă formă dacă este în vânzare.
  14. Alege cea mai ieftină salată. Există foarte puține diferențe nutriționale între romana și salata verde!
  15. Sari peste mâncărurile nedorite - de cele mai multe ori.
  16. Faceți dublul meselor preferate. Acest lucru economisește timp și efort, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să comandați o preluare.
  17. Cumpărați coșul de cumpărături la piața fermierului dvs. local.
  18. Alăturați-vă unui CSA - prescurtare pentru Agricultură susținută de comunitate.
  19. Înscrieți-vă la Thrive Market sau la alți comercianți cu amănuntul online sănătoși pentru a obține oferte.
  20. Vizitați piețele internaționale pentru a cumpăra condimente pentru mai puțin.
  21. Cumpărați ingrediente precum tăiței de orez și făină de naut de pe piețele alimentare din Asia.
  22. Treceți peste noua înghețată strălucitoare sau delicatese pe care nu intenționați să o cumpărați.

Mănâncând departe de casă

  1. Mănâncă mai rar.
  2. Împachetează-ți propriul prânz.
  3. Duceți în avion un sandwich cu unt de nuci și o bucată de fructe pentru o masă sau o gustare.
  4. Alegeți restaurante fast-casual precum Chipotle sau Panera în loc de servicii complete pentru a economisi.
  5. Mâncați la prânz în loc de cină pentru a economisi bani.
  6. Împărțiți un antipant și adăugați o salată la cină.
  7. Luați resturile acasă pentru prânz sau cină a doua zi. Și nu uitați să le mâncați.
  8. Comandați apă în loc de o băutură răcoritoare.
  9. Sari peste desert cu excepția cazului în care este foarte bun. Este marcat!

Deșeuri mai puține alimente

  1. Păstrați-vă cămara departe de dezordine. Dacă nu știi ce ai, te poate determina să cumperi duplicate.
  2. Organizați-vă congelatorul și frigiderul, astfel încât să știți ce alimente aveți.
  3. Face inventarul. Știind ce aveți, vă ajută să reduceți risipa și să provocați mese creative.
  4. Planificați mesele folosind alimentele pe care le aveți la îndemână.
  5. Folosește alimentele pe care le ai în bucătărie. Deșeurile alimentare din SUA reprezintă o problemă majoră atât acasă, cât și afară. Și costă bani. Un studiu a constatat că familia medie aruncă peste 500 de dolari pe an în mâncare stricată. Folosește-l, nu-l pierde.
  6. Reutilizați resturile. Adăugați un ou la orezul prăjit de aseară pentru un prânz rapid.
  7. Amestecați verdeața sau ierburile care se ofilesc în rețete de pesto sau sos.
  8. Purați resturile de fructe de pădure proaspete într-un sos pentru clătite, vafe sau înghețată.
  9. Amestecați laptele sau iaurtul rămas în fructe care pot fi savurate cu mult peste data de expirare.
  10. Păstrați verdele uscat pentru a reduce deteriorarea.
  11. Depozitați ierburile învelite într-un șervețel uscat (cârpă sau hârtie) în fișier, pentru a le menține proaspete mai mult timp.
  12. Puneți pâinea veche într-un blender pentru a face pesmet. Înghețați pentru a utiliza mai târziu.
  13. Feliați-le, apoi coaceți resturile de pâine pita sau tortilla de porumb pentru a face chipsuri.
  14. Tăiați pâinea de o zi în cuburi. Aruncați cu ulei de măsline și ierburi. Coaceți pentru crutoane de casă.
  15. Deshidratați fructele și legumele pentru a le conserva și a le savura mai târziu.
  16. Nu aruncați imediat alimente „expirate”. Majoritatea sunt încă bune după data de expirare.

Folosiți congelatorul pentru a economisi bani

  1. Împachetați și etichetați bine alimentele - cu numele alimentelor și data.
  2. Cumpărați legume congelate. Legumele congelate sunt la fel de sănătoase ca și proaspătele. Alegeți doar cele fără sare sau zahăr adăugat.
  3. Congelați fructe de padure proaspete, în sezon, piersici și alte fructe în ziua în care le cumpărați pentru a le savura mai târziu în an.
  4. Congelați legumele proaspete, în sezon, cum ar fi porumbul dulce și fasolea verde în ziua în care le cumpărați pentru a le savura mai târziu în an.
  5. Cumpărați fructe de mare congelate în loc de proaspete. În general, este mai ieftin și nu va merge rău în câteva zile.
  6. Congelați ceapa, ardeii și morcovii tocați suplimentar pentru a le arunca într-o sotie, supă sau chili.
  7. Înfășurați și înghețați blocuri de brânză înainte de a se deteriora.
  8. Înghețați resturile. Supele, chill-ul, preparatele pentru paste și caserolele sunt ideale pentru dezghețare și reîncălzire pentru mese rapide și sănătoase în timpul săptămânii. Sigilați alimentele în recipiente sigure pentru congelator. Vor dura 3 luni și mai mult.
  9. Faceți provizii de alimente congelate atunci când acestea sunt la vânzare. Verificați circularele și stocați aplicațiile pentru vânzări.
  10. Congelați restul de pastă de roșii, pesto, sosuri în tăvițe pentru cuburi de gheață pentru a le folosi mai târziu.
  11. Înghetați pâinea dacă nu o veți mânca pe toate înainte de a deveni vechi. Înfășurați-l mai întâi.

Crește-ți propriile alimente

  1. Cultivați-vă propriile ierburi. Puteți începe cu o plantă din secțiunea de produse alimentare. Doar replantați-l și așezați-l într-un pervaz sau într-o grădină însorită.
  2. Salata regrow. De fapt, funcționează și este un proiect științific distractiv pentru copii. Continuă și nu va trebui să cumperi salată pentru o vreme!
  3. Regrow telina. Țelina adaugă o adâncime delicioasă de aromă supelor și tocanelor, astfel încât este economisitorul de aromă perfect pentru buget!
  4. Plantați și cultivați roșii, castraveți și legume verzi în fața ușii.
  5. Alăturați-vă unei grădini comunitare unde puteți schimba varietatea.
  6. Voluntar la o fermă locală. S-ar putea să puteți obține produse proaspete dacă au un plus.

Mi-a fost dor de ceva? Împărtășiți-vă modalitățile de a economisi bani și de a mânca bine mai jos!