A mânca sănătos nu trebuie să fie scump. Următoarea listă împărtășește zece sfaturi simple pentru a vă ajuta să mâncați dietele Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) fără a vă epuiza contul bancar.

buget

Planificați mese și gustări pentru săptămână

Decideți ce rețete să faceți pe baza căprioarelor și a congelatorului. Pregătește-ți apoi lista de produse alimentare verificând ziarul pentru vânzări, oferte speciale și cupoane și făcând o listă cu toate articolele pe care intenționezi să le cumperi.

Utilizați cardurile de fidelitate ale magazinului dvs. alimentar pentru recompense suplimentare. De asemenea, mâncați înainte de a face cumpărături pentru a nu cumpăra alimente care nu sunt pe lista dvs.

Alegeți alimente neprelucrate

Alimentele neprelucrate (produse de natură) sunt mai ieftine și mai hrănitoare decât alimentele procesate (produse de om). De asemenea, vă oferă mult mai mult control asupra ingredientelor. Evitați orice apare într-o cutie 90% din timp.

Regula de aur este să cumpărați și să mâncați mai multe alimente produse de natură decât mâncare făcută de om.

Cumpărați în bloc

Cumpărați în vrac, mai ales atunci când magazinele au promoții. Alimentele precum carnea, pastele, orezul și conserve sunt ușor de depozitat, deoarece durează mult timp în congelator sau cămară. Dacă sunt în vânzare, cumpărați cât vă puteți permite și păstrați-le până la următoarea mare vânzare.

Cumpărați o parte din carne de vită sau un pachet de familie la magazinul alimentar sau la piața cărnii. Când ajungeți acasă, împărțiți-l în pungi cu fermoar și înghețați. Astfel veți avea carne de calitate mai bună, care vă va rezista mult timp. De asemenea, puteți achiziționa pâine din cereale integrale care sunt la vânzare și congela unele pentru o utilizare ulterioară. Vor păstra până la trei luni în congelator.

Luați în considerare cumpărăturile și la magazinele cu reduceri. Unele magazine mari oferă mari reduceri, iar multe au propriile mărci de magazine. De cele mai multe ori obțineți un produs de calitate egală pentru mult mai puțin.

Selectați produsele din sezon

Produsele din sezon nu numai că sunt disponibile mai ușor, dar au și o aromă mai bună și sunt mai economice. Cumpărați fructe care mai au nevoie de timp pentru a se coace dacă nu intenționați să le folosiți imediat. Dacă aveți spațiu în congelator, cumpărați produse suplimentare în sezon și înghețați-le pentru a le putea avea la îndemână în lunile din afara sezonului.

Boabele, de exemplu, sunt foarte ușor de congelat. Doar clătiți, lăsați să se usuce, apoi puneți-le în pungi cu congelator cu fermoar (acestea sunt utile pentru o delicioasă înghețată sau pentru smoothie-uri cu iaurt).

Cumpărați mărci de magazine

Cumpărarea articolelor de marcă din magazin vă poate economisi destul de mulți bani fără a sacrifica substanțe nutritive importante. Când comparați diferite mărci de conserve de legume sau brânză de vaci, de exemplu, șansele sunt că marca magazinului este mai economică pentru aceeași calitate bună.

Treceți peste alimentele convenabile

Alimentele convenabile (cred că fructele și legumele pre-tăiate) se pot adăuga cu adevărat la casa de marcat. De asemenea, pot avea un conținut ridicat de sodiu (gândiți-vă la mesele și mesele congelate). Pregătirea personală a articolelor economisește inevitabil bani și este de obicei mai sănătoasă.

Cumpărați alimente de la fermierii locali

Produsele de cea mai bună calitate provin de la fermierii locali, deoarece mâncarea nu trebuie să călătorească foarte departe pentru a ajunge la masă. Aflați despre CSA-urile (agricultura susținută de comunitate) din zona dvs., cumpărați o cultură a fermierului pentru sezon sau accesați o piață a fermierilor din apropiere.

Cultivați-vă propriile legume și ierburi

Indiferent dacă vă aflați într-un teren din curtea din spate sau într-o grădină comunitară, puteți cultiva produse proaspete, aromate și ieftine pentru mesele dvs. Ierburile proaspete, roșiile, spanacul, salata verde, ceapa și ardeiul sunt cele mai ușor de cultivat pentru grădinarul novice. Puteți cultiva chiar ierburi într-o oală de pe blatul din bucătărie.

Gatiti acasa

Mâncarea afară poate fi costisitoare. Economisiți bani gătind mese acasă. Pregătiți loturi mai mari de alimente și congelați unele pentru utilizare ulterioară în recipiente individuale. De asemenea, încercați să încorporați resturile în mese. Gătește o masă o dată și folosește-o într-o varietate de moduri pentru alte câteva zile.

Mergeți fără carne o dată pe săptămână

Cumpărarea cărnii, păsărilor și a peștilor pentru fiecare zi a săptămânii se adaugă. Încercați să mâncați mai multe proteine ​​pe bază de plante (fasole, mazăre și linte), precum și ouă și unt de arahide, care sunt articole ieftine disponibile pe tot parcursul anului.