Legumele congelate sunt la fel de hrănitoare ca cele proaspete și economice. Iată 10 moduri inteligente de a profita la maximum de acest aliment convenabil de congelator și de a crește numărul zilnic de legume.
1 Aruncați legumele amestecate tocate congelate printr-un salt-prăjit împreună cu pui la grătar sau tofu.
2 Fierbeți buchetele de conopidă congelate, apoi zdrobiți cu lapte și stropiți cu brânză pentru o alternativă mai ușoară la piureul de cartofi sau adăugați-le în piure pentru o parte mai ușoară.
3 Soteți fasolea verde congelată cu usturoi și ceapă, apoi acoperiți cu niște pesmet și parmezan și coaceți până când sunt crocante.
4 Gustare pe o porție de fasole edamame dezghețată acoperită cu fulgi de ardei iute uscate. Acestea sunt, de asemenea, excelente pentru cutiile de prânz pentru copii (minus ardeiul iute).
5 Aburiti o punga de legume mixte congelate pentru a insoti pur si simplu peste sau friptura.
6 Decongelați spanacul congelat și blitz-ul cu iaurt și mentă pentru o baie sănătoasă.
7 Adăugați flori de broccoli congelate într-o oală cu paste fierte cu două minute înainte de scurgere.
8 Se toarnă o cană de mazăre congelată în amestecul de frittata înainte de a începe să coaceți.
9 Pop fasole dezghețate, decojite, într-o salată proaspătă, alături de năsturoi și fructe de mare la alegere.
10 Prăjiți câteva boabe de porumb congelate într-o tigaie la foc mare pentru o versiune ieftină a știuletelor de porumb la grătar.
- 5 moduri de a reduce 100 de calorii Sandvișuri Rețeaua alimentară Sănătos mănâncă Rețete, Idei și Știri despre alimente
- Ghidul alimentar din Canada Nutriționiștii, dieteticienii, împărtășesc secretele lor de alimentație sănătoasă Viața HuffPost
- 5 moduri de a mânca caviar verde, cea mai recentă formă alimentară sănătoasă din Singapore
- 10 moduri cu pesto - Ghid alimentar sănătos
- 6 moduri mai bune de a mânca cartofi Rețeaua alimentară Rețete alimentare, mâncăruri sănătoase Rețete, idei și știri alimentare Rețeaua alimentară