Împărtășirea înseamnă grijă!
Yorkshire Curd Tart cu brânză de vaci este un deliciu încântător pentru timpul ceaiului. Această versiune este o tartă de patiserie ușoară, cu o umplutură făcută cu caș de brânză de vaci. Urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a face această uimitoare tartă cu cașcaval.
Cu câteva luni în urmă, mi-am propus să-mi îmbunătățesc abilitățile de fabricare a produselor de patiserie, luând o cursă online Perfect Pastry Masterclass Partajarea Deliciousness, motiv pentru care am actualizat această rețetă.
Sper că sunteți de acord că este o rețetă mult mai luxoasă decât cea veche, cu instrucțiuni mai bune despre cum să o faceți.
Îmi place să fac această Yorkshire Curd Tart, este adaptată dintr-o carte de rețete Bero veche pe care o am. Cottage Cheese Curds este o alternativă excelentă la brânza de caș proaspăt, care se face în mod tradițional folosind lapte integral proaspăt.
Când adăugați celelalte ingrediente tradiționale de coacăze, lămâie și nucșoară, veți avea la fel de delicioasă Tarta de caș. Nimeni nu va ști diferența.
Cum se realizează o carcasă de patiserie Shortcrust
Am stabilit o rețetă simplă și ușor de urmat, pas cu pas Cum se face acest caz de tartă de crustă scurtă, pe care îl puteți imprima și păstra pentru referințe viitoare. Puteți utiliza aceste instrucțiuni pentru toate rețetele care necesită o cutie de tartă cu coajă scurtă ca aceasta.
Folosește aceeași cantitate de ingrediente pentru cutia de patiserie din această rețetă.
Instrucțiunile pas cu pas vă vor arăta cum să faceți aluatul de patiserie, să vă căptușiți forma de tartă și coacerea oarbă.
Instrucțiunile pentru realizarea tartei de patiserie Shortcrust vor fi, de asemenea, găsite pe cartea de rețetă atunci când derulați în jos la această postare.
Cum se face umplutura de turtă de caș
Odată ce ați făcut cutia de patiserie, Întoarceți cuptorul la 190 grade.
Topiți untul într-o tigaie mare, scoateți focul și adăugați zahărul, brânza de vaci, ouăle, coacăzele, nucșoara și coaja de lămâie. Se amestecă până se combină bine.
Adăugați amestecul de caș în cutia de turtă prăjită. Răspândiți amestecul uniform. Adăugați o suprafață de nucșoară rasă pe suprafață.
Coaceți tarta în centrul cuptorului timp de 25 - 30 de minute sau până când umplutura este doar pregătită.
Lăsați în cutie să se răcească complet, permițând umplerea să se fixeze ferm înainte de feliere.
Aceasta este rețeta mea preferată Yorkshire Curd Tart. Ce este bun este că folosește brânză de vaci, care este ușor de accesat în magazine. Gata cu încercarea de a-ți găsi sau de a-ți crea propriul caș proaspăt.