O grădină zoologică pentru experimente de gândire.

Bine, am mințit. Vreau să mai fac o mâncare ciudată înainte să mă întorc la experimentele de gândire pentru o vreme, pentru că am vrut să beau încă o sifon rusească și mi-am închipuit că aș putea, la fel de bine, să obțin o recenzie din ea.

baikal

Și cred că, dacă veți numi o sifon după ceva, s-ar putea la fel de bine să o numească după un lac gigantic și drăguț. Există ceva fermecător în sifonul Baikal. Eticheta este rustică și primitoare. Vedea?

Înșel puțin, pentru că am încercat Baikal (Baikal) în trecut și știu deja că este una dintre cele mai bune băuturi pe care le-am avut. Dar o să o deschid și o să mai am ceva.

Baikal miroase a scorțișoară și rozmarin când îl deschizi prima dată. Poate un pic de eucalipt. Aroma este foarte fină. Este în cea mai mare parte cola, dar după o secundă, gust de lămâie și se termină cu aromă aromată, cum ar fi ceaiul cu lămâie și rozmarin.

Nu vă faceți griji. Nu mă transform într-un soi de snob oribil. Nu sunt pe cale să încep să bâlbâi despre „lacuri”, „nas” și „buchet”. În principal, pentru că am un gust ca partea inferioară a unei oi. Dar chiar gust toate acele lucruri din Baikal și lasă în urmă un gust plăcut pe bază de plante.

Unul dintre motivele pentru care Baikal este unul dintre bauturile mele preferate este că aroma este complicată. Baikal este făcut cu cel puțin cinci ierburi diferite. Există ginseng siberian (fără legătură cu ginsengul real), ceai negru, cardamom, eucalipt și lămâie. Ginsengul siberian este de fapt o boabă din medicina chineză numită Eleutherococcus senticosus. La început, am crezut că este cam ciudat faptul că o băutură răcoritoare rusă conține fructe de padure chinezești. Apoi mi-am amintit că Rusia este gigantică și că Lacul Baikal se află la capătul estic, chiar lângă Mongolia și China.

Îmi place foarte mult Baikal, parțial pentru că se simte mai sănătos de băut decât majoritatea băuturilor răcoritoare americane, dintre care multe sunt doar apă cu zahăr prea aromată. Adică, Baikal este încă un sifon. Este încă apă cu zahăr aromatizat și, ca și Tarkun-ul pe care l-am încercat anterior, este puțin prea dulce. Dar aș bea mult mai devreme baikalul prea dulce Baikal, care are gust de ierburi gustoase și zahăr, decât portocaliul prea dulce, care are gustul de portocale false și sirop de zahăr. Așa că cred că sunt un fel de snob. Mi-aș dori să am o sticlă mare de Baikal, pentru că mi-ar plăcea să fac din ea un cățeluș slush. Pun pariu că ar fi uimitor.

Verdictul

Baikal (Байкал) este un sifon foarte gustos, cu o aromă fină, complicată, aromată. Este suficient de asemănător cu o cola americană standard, încât cred că majorității americanilor le-ar plăcea. Dacă îl puteți găsi, ar trebui să-l încercați. Nu cred că vei regreta. Cu excepția cazului în care sunteți un diabet de tip 2, caz în care, de ce dracu beți sifon? Renunță! Vorbesc cu tine, văr Kerry! Și pune jos punga aia cu urși gumi!