Un nou studiu a arătat că consumul zilnic de o mână de nuci poate duce la o dietă mai bună și la îmbunătățirea factorilor de risc pentru sănătate în rândul persoanelor cu risc crescut de diabet.

Un nou studiu a arătat că consumul zilnic al unei mână de nuci poate duce la o dietă mai bună și la îmbunătățirea factorilor de risc pentru sănătate în rândul persoanelor cu risc crescut de diabet. Studiul a relevat că dieta cu nucă a fost asociată cu îmbunătățiri ale funcției peretelui celular al vaselor de sânge și colesterolului „rău” după șase luni, deși nu a avut niciun impact asupra tensiunii arteriale sau asupra nivelului de glucoză din sânge.

mănâncă

În cadrul studiului, cercetătorii au atribuit 112 persoane fie să urmeze o dietă cu consiliere dietetică menită să limiteze aportul de calorii, fie una fără. În cadrul acestor două grupări, participanții au fost repartizați aleatoriu în includerea zilnică a 56gm de nuci în dieta lor sau evitarea completă a nucilor pentru o perioadă de șase luni.

După un interludiu de trei luni, brațele de intervenție au fost inversate. Cei 31 de bărbați și 81 de femei, care aveau vârste cuprinse între 25 și 75 de ani, aveau toți un risc crescut de a dezvolta diabet. După luarea în considerare a factorilor influenți, cum ar fi vârsta, aportul de calorii și acizi grași, precum și cantitatea de exerciții fizice efectuate regulat, analiza a indicat faptul că adăugarea de nuci la dieta zilnică a fost asociată cu îmbunătățirea calității dietei.

O dietă bogată în nuci a fost, de asemenea, asociată cu funcția celulelor endoteliale îmbunătățită semnificativ, indiferent de consilierea dietetică pentru a reduce consumul de calorii. Cercetătorul a concluzionat că datele lor sugerează că includerea nucilor în dietă, cu sau fără consiliere dietetică pentru ajustarea aportului caloric, îmbunătățirea calității dietei și ar putea îmbunătăți (funcția endotelială) și reducerea colesterolului total și LDL în acest eșantion de adulți la riscul de diabet. Studiul este publicat în Jurnalul BMJ Open Diabetes Research and Care.