Vocile studenților: lupta latino - alimente nesănătoase și delicioase

6 noiembrie 2014

vocile

De pe blogul nostru Student Voices, BeYouMedia.org

Ca latin, știu adevăratul sens al unei lupte. Știu ce probabil presupui că trebuie să fie cultura mea. Nu, vorbesc despre ceva mai problematic, mâncarea noastră delicioasă. Nu vreau să mă laud, dar tamales, pozole, quesadillas, tacos sunt mâncăruri rafinate. Să nu uităm „pan dulce” însoțit cu cafea sau „champurado” dimineața sau nopțile. Din păcate, adevărul sfâșietor este că aceste feluri de mâncare rafinate sunt nesănătoase.

Nu este un secret faptul că latinii sunt foarte afectați de obezitate. În Statele Unite, 52% din populația latino este supraponderală. Să fim sinceri, mâncărurile latino sunt de obicei nesănătoase. Tamalele sunt făcute din porumb măcinat și au carne precum porc amestecat cu sos. Din păcate, tamalele conțin aproximativ 285 de calorii și 11,38 grame de grăsime. Asta este doar pentru un singur tamale! Dar, cine mănâncă cu adevărat doar unul? Taco-urile latino, cum ar fi „flautas”, sunt delicioase, dar sunt chiar mai rele decât tamales. „Flautas” sunt tacos adesea umplute cu pui. Dezavantajul este că „flautas” sunt făcute cu „tortilla” care sunt prăjite adânc. „Flautas” au 190 de calorii pe taco. Nu sunteți mulțumit de caloriile din tacos-urile unice? Din păcate, latinii adaugă de obicei și alte toppinguri de îngrășare, cum ar fi smântână pentru a crea mai multă aromă. Aceste feluri de mâncare delicioase îi fac pe oameni fericiți, dar cantitatea de calorii din ele este destul de alarmantă.

S-ar putea să vă amintiți acea noapte rece, încercând să vă încălziți, consumând ciocolată fierbinte sau cafea. S-ar putea să fi scufundat „pan dulce” în băutura caldă pentru o delectare. Pentru cei care nu cunosc semnificația „pan dulce” înseamnă literalmente „pâine plină de zahăr”. Întrucât mă refer la pâinea dulce, există o pâine dulce comună pentru majoritatea latinilor, care este „conchas”. Câte calorii credeți că sunt într-o singură concha? O concha are 300 de calorii! Amintiți-vă că aportul zilnic de calorii ar trebui să fie de 1.200 de calorii. Deci, dacă renunți la ispitele irezistibile ale „conchașilor” și ai 4, ar trebui să încetezi să mănânci ziua. Dar, ce iubitor de mâncare latino este dispus să asculte acest sfat?