Vizualizați nutriția în tabelul periodic al elementelor

Tabelul periodic al elementelor create de Dmitri Mendeleev este în uz de 150 de ani. Pentru a sărbători sesquicentenarul acestui instrument chimic valoros, utilizați Wolfram Language pentru a vizualiza și compara conținutul nutrițional al alimentelor pe tabelul periodic.

nutriția

Începeți cu un plan al tabelului periodic modern al elementelor.

Verificați conținutul planului prin crearea unei expresii grafice simple.

Creați o vizualizare mai complexă a elementelor și sumelor, asemănătoare cu GeoRegionValuePlot .

Găsiți compoziția elementară pentru proprietățile nutriționale prin extragerea denumirilor nutrienților, alinierea acestora la entitățile chimice cu interpret și, în final, folosind proprietatea „AtomList” a expresiilor moleculare.

Creați o funcție pentru a aduna compoziția elementară a unui aliment folosind datele despre compoziția elementară.

Acum vizualizați compoziția elementară pe tabelul periodic.

Repetați pentru un alt aliment.

Calculați diferențele relative în compoziția elementară pentru alimente.

Arătați diferențele relative pe tabelul periodic.

Comparați ficatul de pui și pieptul de pui, analizând diferențele în oligoelemente.