Cantitatea recomandată de vitamina K în USDA pentru adulții de 19 ani și peste este de 90 mcg/zi.

vitamina

Pe baza conținutului de vitamina K, cât pot consuma în siguranță într-o zi?

Ce înseamnă acest grafic?

În timp ce luați warfarină, ar trebui să consumați zilnic aceeași cantitate de vitamina K. USDA recomandă adulților să ia zilnic 90 mcg de vitamină k.

Dacă singurul lucru pe care l-ai mâncat astăzi au fost Crema de puf, eclair, cremă sau smântână umplută, înghețată. Ar trebui să mănânci 47,56 oz pentru a obține 100% valoarea zilnică recomandată de 90mcg de vitamina K.

În mod similar, pentru a obține 50% (45mcg) din valoarea zilnică recomandată a vitaminei K. Ar trebui să mănânci 23,78 oz din puf crem, eclair, cremă sau smântână umplută, înghețată.

În plus, ar trebui să mănânci 11,89 oz de puf de cremă, eclair, cremă sau smântână umplută, cu gheață 25% (22,5mcg) din vitamina K recomandată zilnic.

Cum se compară conținutul de vitamina K din Cremă de puf, eclair, cremă sau smântână umplută, înghețată cu alte alimente?

Iată câteva exemple de alimente care se compară cu crema de puf, eclair, cremă sau smântână umplută, înghețată.

Pentru a vizualiza mai multe alimente din alte categorii de alimente, accesați baza de date cu alimente Vitamina K.

Alte produse la cuptor vs. Cremă de puf, eclair, cremă sau smântână umplută, înghețată

Denumirea alimentelor Măsurați Vitamina K (mcg)
Cremă de puf, Eclair, Custard sau cremă umplută, înghețată 1 oz 1,8925
Patiserie daneză, nucă (include migdale, stafide, scorțișoară) 1 oz 1,87
plăcintă tocată (preparată din rețetă) 1 oz 1,53
Biscuiți, biscuiți pentru animale (include săgeată, biscuiți de ceai) 1 oz 1,67
Tort, prăjituri de gustări, umplute cu cremă, ciocolată cu glazură, cu conținut scăzut de grăsimi 1 tort 1 portie 2.03
NABISCO, NABISCO RITZ Crackers 1 cracker 1,65
Biscuiti, secara, napolitane, simplu 1 oz 1,62
brioșe englezești de stafidă de scorțișoară (crăpături, prăjite, include măr-scorțișoară) 1 oz 0,71
Pâine, albă, preparată comercial, săracă în sodiu, fără sare 1 oz 0,88
Tort, alb, amestec uscat, tip budinca, îmbogățit 1 oz 1.16
Rulouri, cină, ou 1 oz 0,6
Conuri de înghețată, zahăr, laminate 1 oz 0,43
Tort, ciocolată, amestec uscat, tip budincă 1 oz 0,62
Crustă de plăcintă, tip cookie, preparată din rețetă, napolitane de vanilie, răcită 1 cană 43,86
Plăcintă, cremă de ciocolată, preparată comercial 1 porție .167 plăcintă 11.4
Biscuiți, biscuiți graham, simpli sau miere (include scorțișoară) 1 oz 4.05
Pâine, naan (pâine indiană), grâu integral, refrigerat 1 bucata 3.5
Prajituri de patiserie, fructe (include mere, afine, cirese, capsuni) 1 oz 4.37
Prăjitură, galbenă, preparată comercial, cu glazură de ciocolată, brutărie din magazin 1 bucată (1/12 de tort) 36.14

Produse din nuci și semințe vs. Cremă de puf, eclair, cremă sau smântână umplută, înghețată

Denumirea alimentelor Măsurați Vitamina K (mcg)
Cremă de puf, Eclair, Custard sau cremă umplută, înghețată 1 oz 1,8925
nuci amestecate (ulei prăjit, cu arahide, ușor sărat) 1 oz 1,62
pasta de migdale (nuci) 1 oz 0,0
migdale (ulei prăjit, ușor sărat, nuci) 1 cană sâmburi întregi 0,0
semințe de susan (sâmburi, uscate (decorticate)) 1 cană 0,0
nuci de Brazilia (uscate, neîngrijite) 1 cană, întreagă 0,0
carne de cocos (cruda) 1 cană, mărunțită 0,16
tahini (unt de susan, din sâmburi prăjite și prăjite (cel mai frecvent tip)) 1 lingură 0,0
castane (nuci, europene, prăjite) 1 cană 11.15
nuci amestecate (ulei prăjit, fără arahide, cu sare adăugată) 1 cană 25,78
unt de caju (simplu, cu sare adăugată) 1 lingură 4,85
nuci amestecate (ulei prăjit, cu arahide, fără sare adăugată) 1 cană 7.64
semințe de floarea-soarelui (sâmburi, prăjite uscate, fără sare) 1 cană 3,46
semințe de dovleac și miez de dovleac (uscate) 1 cană 9.42

Sunt pe un diluant de sânge (anticoagulant/antiplachetar), cum ar fi warfarina - Cum funcționează vitamina K cu diluantul meu de sânge?

Warfarina (Coumadin) acționează prin scăderea reacțiilor chimice pe care le produce vitamina K în corpul dumneavoastră. Acest lucru mărește timpul necesar formării unui cheag. Prin urmare, îți „subțiază” sângele.

Dacă luați warfarină, poate fi necesar să limitați și/sau să monitorizați aportul de vitamina K. Acest lucru se datorează faptului că vitamina K poate afecta modul în care funcționează aceste medicamente.

În mod ideal ar trebui să consumați aceeași cantitate de vitamina K zilnic.

Cu toate acestea, vitamina K nu influențează acțiunea altor diluanți ai sângelui, cum ar fi heparina sau heparinele cu greutate moleculară mică (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin sau Innohep).

Poate afecta vitamina K INR-ul meu?

INR înseamnă International Normalized Ratio. INR este un mod standardizat de a măsura cât timp îți ia sângele ca să se coaguleze.

Cu cât INR este mai mic, cu atât cheagurile de sânge sunt mai rapide (cu atât sângele devine „mai gros”). Prea mic de INR indică riscul apariției problemelor de coagulare.

Cu cât INR este mai mare, cu atât cheagurile de sânge sunt mai lente (cu atât „mai subțire” devine sângele). Prea mare de INR indică riscul apariției problemelor de sângerare.

Cu o creștere a vitaminei K, INR-ul dvs. ar putea scădea.

Alternativ, o scădere a aportului de vitamina K poate crește INR.

Ca o notă secundară, alte lucruri, cum ar fi medicamentele, antibioticele și produsele pe bază de plante pot influența, de asemenea, INR-ul.

Ce se întâmplă dacă mănânc brusc un aliment cu multă vitamina K?

Dacă utilizați un diluant de sânge, cum ar fi Warfarina (Coumadin), atunci ar trebui să vă avertizați furnizorul de asistență medicală, deoarece doza de diluant de sânge poate fi necesară pentru a contracara schimbarea activității de coagulare a corpului dumneavoastră.

De unde vine vitamina K?

Vitamina K se găsește adesea în alimente. Legumele verzi cu frunze, cum ar fi varza, spanacul și broccoli, conțin de obicei cea mai mare cantitate de vitamina K.

Vitamina K este, de asemenea, produsă de bacterii din intestine și este conținută în suplimentele de vitamine.

De ce este importantă vitamina K?

Cheagurile de sânge se formează printr-o serie de reacții chimice în corpul dumneavoastră. Vitamina K este esențială pentru aceste reacții.

Vitamina K este cunoscută sub numele de vitamina de coagulare, deoarece fără ea, sângele nu s-ar coagula.

Vitamina K crește reacțiile chimice din corpul dvs. necesare pentru ca sângele să se coaguleze. Cu cât luați mai multă vitamina K, cu atât mai multe reacții chimice produc corpul pentru ca sângele să se coaguleze. Prin urmare, sângele tău devine „mai gros”.

De asemenea, unele studii sugerează că ajută la menținerea oaselor puternice la vârstnici.

Alimente similare

Citații

  1. „Cremă puf, eclair, cremă sau cremă umplută, înghețată”, NDB 18969, brevetul SUA nr. Departamentul Agricultură, Serviciul Cercetări Agricole. Laboratorul de date despre nutrienți. Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard. Pagina de start a Laboratorului de date despre nutrienți, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Accesat în octombrie 2014.

Calculatorul nutriției

* = acest aliment are ingredient (e) cu informații despre nutriție lipsă

Informații despre nutrienți lipsă:

Postări de discuții

Țineți evidența nivelurilor de vitamina K, cu jurnalul INRTracker pentru alimente și băuturi.