Nutriționistul sportiv Stephen Smith explică tot ce trebuie să știți despre diferitele vitamine B și când, sau dacă, sportivii ar trebui să suplimenteze

  • Distribuiți pe Facebook
  • Distribuiți pe Twitter
  • Distribuiți pe Pinterest
  • Distribuiți pe Whatsapp
  • Distribuiți pe Reddit
  • Distribuiți pe Blogger
  • Trimite un e-mail unui prieten

vitamina

Această competiție este acum închisă

12 martie 2020 la 11:14

Ce este vitamina B?

Vitaminele B sunt un grup (cunoscut sub numele de complexul vitaminei B) de compuși solubili în apă și includ: B1 (tiamină); B2 (riboflavină); B3 (niacină); B5 (acid pantotenic); B6 (piridoxină); B7 (biotină); B9 (acid folic); și B12 (cobalamină).

De ce este responsabil complexul de vitamina B?

Reprezentând un grup atât de mare de compuși, complexul de vitamina B joacă un rol într-un număr mare de funcții corporale. De exemplu, tiamina (B1), ajută la eliberarea energiei din alimente, în timp ce altele (B2, B6, B9 și B12) joacă un rol important în menținerea sănătății sângelui prin metabolismul fierului și producerea de celule roșii din sânge. Alte funcții ale complexului de vitamina B includ promovarea sănătății celulelor, a funcției creierului, a digestiei sănătoase, a funcției nervoase și a sănătății cardiovasculare.

De ce sunt importante vitaminele B pentru sportivi?

Deși este important să vă asigurați că îndepliniți cerințele zilnice pentru întregul grup de vitamine B datorită numărului mare de roluri pe care le joacă, tiamina, riboflavina și B12 sunt deosebit de importante în producerea de energie din alimente și celule roșii din sânge. Acestea sunt în mod evident procese importante pentru sportivi, deoarece avem nevoie de energie pentru a ne alimenta și a ne recupera după antrenamente, precum și pentru a avea suficiente celule sanguine pentru a transporta oxigenul către mușchii care lucrează.

De câtă vitamină B au nevoie sportivii?

Aporturile recomandate variază de la 1,5 micrograme (mcg) pentru B12 la aproximativ 16,5 miligrame (mg) pentru B3. Fiind cantități atât de mici, nu este cu adevărat necesar ca sportivii să se îngrijoreze cu privire la obiectivul unui număr specific. Majoritatea sportivilor vor putea îndeplini aceste doze recomandate urmând o dietă largă și variată.

Ce alimente sunt bogate în vitamine B.?

O gamă largă de alimente conține vitamine B, în special fructe și legume. O expresie pe care îmi place să o folosesc este „mănâncă-ți curcubeul”, ceea ce înseamnă că ar trebui să încerci mereu să incluzi un amestec de culori pe farfurie. Deși, unele produse din carne, pește, lactate și animale sunt, de asemenea, importante pentru satisfacerea nevoilor dvs. de vitamina B, cum ar fi ouăle pentru riboflavină, ton și somon pentru niacină și carne de vită, pește și crustacee pentru B12. Veți găsi, de asemenea, câteva alimente, în special cereale pentru micul dejun, îmbogățite cu B12.

Dacă luați un supliment de vitamina B?

Dacă mâncați multe fructe și legume și diferite surse de produse de origine animală, suplimentarea nu este necesară. Cu toate acestea, există momente în care poate doriți să includeți o multivitamină care îndeplinește sau depășește aportul zilnic recomandat de vitamine B, de ex. dacă încercați să pierdeți în greutate (deoarece consumul total de alimente poate fi redus) sau blocuri de volum mare de antrenament în cazul în care cheltuiți cantități mari de energie în câteva săptămâni.

Stephen Smith este consultant în nutriție sportivă înregistrat la SENr și este proprietarul și fondatorul Race Faster. În prezent, cercetează sănătatea intestinului și efectele exercițiilor fizice asupra intestinului pentru doctoratul său. Îl poți urmări pe Twitter @stephensmithPN