Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 22 iunie 2020.

beneficii

Numele (numele) științifice: Stevia rebaudiana Bertoni
Numele comune: Azucacaa, Ca-a-jhei, Ca-a-yupi, Caa-he-é, Candyleaf, Capim doce, Eira-caa, Erva doce, Honey leaf, Honey yerba, Ka'a he'ȇ, Kaa jheeé, PureVia, Rebiana, Stevia, plante dulci din Paraguay, frunze dulci din Paraguay, Sweetherb, Sweetleaf, Truvia, Yaa waan

Prezentare clinică

Stevia și extractele sale conțin constituenți îndulcitori cunoscuți ca glicozide de steviol care au fost evaluate pentru efectele lor antioxidante, antidiabetice, antimicrobiene și antihipertensive. Cu toate acestea, studiile clinice lipsesc pentru a susține orice utilizare a steviei, cu excepția unui agent de îndulcire.

Dozare

Aportul zilnic acceptabil de stevie este de 4 mg/kg.

Notă: 1/4 linguriță de frunze de stevia măcinate este egală cu 1 linguriță de zahăr.

O infuzie standard de frunze de stevia (1 cană luată de 2 până la 3 ori pe zi) a fost utilizată ca un ajutor natural pentru diabet și hipertensiune. Capsulele Stevioside de 250 până la 500 mg administrate de 3 ori pe zi timp de 1 până la 2 ani au fost utilizate în studiile clinice de evaluare a efectelor antihipertensive. O doză de 1 g de pulbere de frunze de stevia timp de 60 de zile a fost utilizată într-un mic studiu efectuat la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 pentru a reduce nivelul de glucoză postprandial.

Contraindicații

Contraindicațiile nu au fost identificate.

Sarcina/alăptarea

Informații privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării lipsesc.

Interacțiuni

Administrarea concomitentă a steviei cu medicamente care inhibă absorbția de stevie a transportorului de anioni organici 3 (OAT3) (de exemplu, diclofenac, quercetină, telmisartan, mulberrin) poate modifica clearance-ul renal al steviei.

Reactii adverse

Nu au fost documentate reacții adverse majore.

Toxicologie

Glicozidele Steviol au „recunoscut în general ca fiind sigure” (GRAS) în conformitate cu Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Cu toate acestea, frunzele de stevia și extractele de stevia brute nu au statut GRAS și nu sunt aprobate de FDA pentru utilizare în alimente.

Familia științifică

Botanică

Stevia este un arbust ramificat, peren, originar din nordul Americii de Sud și cultivat comercial în America Centrală, Israel, Thailanda și China.Lemus-Mondaca 2012, Taylor 2005 Planta poate crește până la 1 m înălțime; frunzele au o lungime de 3 până la 4 cmLemus-Mondaca 2012 și sunt folosite pentru gustul lor dulce.Taylor 2005 Tulpina este lemnoasă, iar florile sunt mici și albe, cu o nuanță purpurie pal. Fructul este o achenă în formă de fus. Planta nu tolerează vremea rece, în special temperaturi sub 9 ° C (48 ° F). Lemus-Mondaca 2012

Istorie

Stevia a fost folosită în mod istoric de tribul Guarani din America de Sud pentru a îndulci ceaiul. Brazilienii nativi și paraguayenii au folosit frunzele plantei ca agent de îndulcire. Europenii au descoperit stevia în secolul al XVI-lea, iar cercetătorii nord-americani au început să investigheze proprietățile sale de îndulcire în secolul al XX-lea. Botanistul paraguayan Moises Santiago de Bertoni a descris stevia la sfârșitul anilor 1800 până la începutul anilor 1900. Abia în 1905 planta a fost numită oficial S. rebaudiana.Momtazi-Borojeni 2017 Opt glicozide responsabile de dulceața plantei (de exemplu, steviosid, rebaudiosid) au fost descoperite în 1931 de către chimiștii francezi M. Bridel și R. Lavieille. 1931, extractele de Stevia Carrera-Lanestosa 2017 au fost utilizate în câteva țări, inclusiv în Japonia și Paraguay, ca aliment și în medicină.

Chimie

Stevia conține, de asemenea, anumite vitamine (A, B, C), minerale (fier, zinc, calciu), electroliți (sodiu, potasiu), proteine ​​și alte elemente. Lemus-Mondaca 2012, Taylor 2005 În plus, conține 9 aminoacizi esențiali (acid glutamic, acid aspartic, lizină, serină, izoleucină, alanină, prolină, tirozină și metionină) și 6 acizi grași (palmitic, palmitoleic, stearic, oleic, linoleic și linolenic) .Momtazi-Borojeni 2017

Au fost efectuate studii de cultivare, Mitsuhashi 1975, Miyazaki 1978, precum și experimente de cultură tisulară. Handro 1977

Utilizări și farmacologie

Stevia a fost utilizată ca îndulcitor natural.Taylor 2005 Planta conține glicozide ent-kaurene dulci, Kinghorn 1984 cu cea mai intensă dulceață aparținând speciei S. rebaudiana.Soejarto 1982 Stevia a fost evaluată pentru dulceață în testele de răspuns la animale. Jakinovich 1990 Stevioside, considerat un îndulcitor de mare intensitate, a fost raportat că are un gust între 200 și 300 de ori mai dulce decât o soluție de zaharoză 0,4% pe bază de gram pentru gram. Brambilla 2014, Magnuson 2016 Aproximativ 80 până la 125 mg de stevia ar înlocui 25 g de zahăr.Magnuson 2016 Stevia, un îndulcitor natural cu conținut scăzut de calorii, este folosit ca un ajutor pentru scăderea în greutate pentru a satisface pofta de zahăr. În Japonia, care este cel mai mare consumator de frunze de stevia, planta este utilizată pentru a îndulci alimente precum sosul de soia, cofetări și băuturi răcoritoare și ca înlocuitor al aspartamului și zaharinei. Taylor 2005 Mai multe studii pe animale și clinice care examinează efectele farmacologice de stevia au folosit diferite glicozide stevia, care pot contribui la rezultate contradictorii ale studiului. În plus, unele studii anterioare nu au specificat conținutul de glicozide utilizat. Steviozidul pare să aibă un efect farmacologic mai mare decât îndulcitorii disponibili comercial care conțin în principal rebaudiosid A.

Efecte antihipertensive

Date despre animale și in vitro

Planta de stevia poate avea acțiuni cardiotonice, care normalizează tensiunea arterială și reglează bătăile inimii.Taylor 2005 Planta a prezentat acțiuni vasodilatatoare atât la animale normotensive, cât și la hipertensive. Melis 1991, Melis 1995 Un studiu al steviosidei la câini a indicat efecte hipotensive. Liu 2003 Cu toate acestea, un studiu cu rebaudioside A nu a indicat niciun efect asupra tensiunii arteriale la șobolani. Dyrskog 2005 Rezultatele unui studiu in vitro sugerează că izosteviolul poate inhiba celula angiotensinei II proliferare.Wong 2006

Date clinice

Datele referitoare la efectele antihipertensive ale steviosidei sunt contradictorii. Mai multe studii efectuate la pacienți normotensivi și hipotensivi indică faptul că rebaudiosida A nu are niciun efect asupra tensiunii arteriale. timp de 1 an. Chan 2000 Într-un alt studiu, steviosida administrată la o doză de până la 15 mg/kg/zi timp de 6 săptămâni nu a scăzut tensiunea arterială în comparație cu placebo. Ferri 2006 Într-un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo la 168 bărbați și femei chinezi, s-au evaluat efectele steviosidei (500 mg de 3 ori pe zi timp de 2 ani) asupra hipertensiunii arteriale esențiale ușoare (definită ca tensiune arterială sistolică 140-159 mm Hg și tensiune arterială diastolică 90-99 mm Hg). Reduceri semnificative ale tensiunii arteriale sistolice medii (de la 150 [deviație standard, 7,3] la 140 [6,8] mm Hg) și a tensiunii arteriale diastolice (de la 95 [4,2] la 89 [3,2] mm Hg) comparativ cu valoarea inițială (P 1/4 linguriță de frunze de stevia măcinate este egală cu 1 linguriță de zahăr. Taylor 2005

O perfuzie standard de frunze de stevia (1 cană luată de 2 până la 3 ori pe zi) a fost utilizată ca un ajutor natural pentru diabet și hipertensiune arterială. Taylor 2005 Stevioside 250 până la 500 mg capsule administrate de 3 ori pe zi timp de 1 până la 2 ani a fost utilizat în studiile clinice evaluarea efectelor antihipertensive. Chan 2000, Hsieh 2003 O doză de 1 g de pulbere de frunze de stevia timp de 60 de zile a fost utilizată într-un mic studiu efectuat pe pacienți cu diabet zaharat de tip 2 pentru a reduce nivelul de glucoză postprandial.

Sarcina/alăptarea

Informații privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării lipsesc. Rebaudiosida A a fost studiată la șobolani timp de 2 generații, fără efecte observate asupra lungimilor de gestație sau creșterii observate. impactul asupra sarcinilor șobolanilor femele, după cum se remarcă prin numărul de corpus lutea, implantat față de făturile moarte și dimensiunea făturilor. fertilitate sau sarcină. Yodyingyuad 1991

Interacțiuni

Un studiu a constatat că glucuronidul de steviol nu a fost un substrat al transportorilor de eflux uman P-glicoproteină, proteine ​​de rezistență la cancerul de sân, proteine ​​de rezistență la multe medicamente 2 sau proteine ​​de extrudare a multimedicamente și toxine 1 și, prin urmare, nu ar avea interacțiuni anticipate cu medicamente afectate de acestea transportoare. Cu toate acestea, OAT3, un transportor de absorbție în rinichi, joacă un rol important în absorbția glucuronidei de steviol. S-a descoperit că medicamente precum quercetina, telmisartanul, diclofenacul și mulberrinul inhibă absorbția mediată de OAT3 a glucuronidei de steviol, modificându-i potențial clearance-ul renal. scăderea medicamentelor sau antihipertensivelor ar putea avea efecte aditive.Taylor 2005

Reactii adverse

Nu au fost documentate contraindicații majore, avertismente sau reacții adverse. Unele surse au sugerat un potențial de hipersensibilitate sau reacții alergice cu produse aparținând familiei Asteraceae. Cu toate acestea, o revizuire a literaturii relevă puține dovezi științifice documentate care leagă stevia de hipersensibilitate sau reacții alergice. Urban 2015

Toxicologie

Stevia nu este mutagenă sau genotoxică. Glicozidelor Steviol Taylor 2005 li s-a atribuit statutul GRAS de către FDA. Cu toate acestea, frunzele de stevia și extractele de stevia brute nu sunt considerate GRAS și nu sunt aprobate de FDA pentru utilizare în alimente. FDA 2017, Fitch 2012 Într-un raport, constituenții steviosidei și steviolului nu au fost mutageni in vitro. fii netoxic în studiile de toxicitate acută la o varietate de animale de laborator.Taylor 2005 Administrarea pe termen lung a steviei la șobolani masculi nu a avut niciun efect asupra fertilității în comparație cu martorii. Oliveira-Filho 1989 kg nu a afectat creșterea sau reproducerea la hamsterii de ambele sexe. Yodyingyuad 1991 Un extract etanolic de frunze de stevie, atunci când este administrat la concentrații variate zilnic timp de 90 de zile, nu a provocat modificări comportamentale, hematologice, clinice sau histopatologice la șobolani. Zhang 2017 Rebaudioside A nu a prezentat efecte toxice atunci când a fost administrat șobolanilor la doze de până la 2.000 mg/kg/zi timp de 90 de zile. Nikiforov 2008 Într-un studiu, nivelul de efect advers nu a fost observat la șobolanii care au primit rebaudio latura A timp de 4 săptămâni a fost stabilită ca fiind 100.000 ppm. Creșterile în greutate corporală au fost mai mici la doze mai mari. Într-un alt studiu similar de 13 săptămâni, nivelul fără efecte adverse observate a fost determinat ca fiind de 50.000 ppm sau 4.161 mg/kg/zi la șobolanii masculi și 4.645 mg/kg/zi la șobolanii femele.

Referințe

Declinare de responsabilitate

Aceste informații se referă la un supliment alimentar pe bază de plante, vitamine, minerale sau alte. Acest produs nu a fost revizuit de FDA pentru a stabili dacă este sigur sau eficient și nu este supus standardelor de calitate și standardelor de colectare a informațiilor de siguranță care sunt aplicabile majorității medicamentelor eliberate pe bază de rețetă. Aceste informații nu ar trebui utilizate pentru a decide dacă să luați sau nu acest produs. Aceste informații nu aprobă acest produs ca fiind sigur, eficient sau aprobat pentru tratarea oricărui pacient sau a unei stări de sănătate. Acesta este doar un scurt rezumat al informațiilor generale despre acest produs. NU include toate informațiile despre posibilele utilizări, instrucțiuni, avertismente, precauții, interacțiuni, efecte adverse sau riscuri care se pot aplica acestui produs. Aceste informații nu sunt sfaturi medicale specifice și nu înlocuiesc informațiile pe care le primiți de la furnizorul dvs. de asistență medicală. Ar trebui să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru informații complete despre riscurile și beneficiile utilizării acestui produs.

Acest produs poate interacționa negativ cu anumite condiții medicale și de sănătate, alte medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală și fără prescripție medicală, alimente sau alte suplimente alimentare. Acest produs poate fi nesigur atunci când este utilizat înainte de operație sau alte proceduri medicale. Este important să vă informați pe deplin medicul despre plante, vitamine, minerale sau orice alte suplimente pe care le luați înainte de orice fel de intervenție chirurgicală sau procedură medicală. Cu excepția anumitor produse care sunt recunoscute în general ca fiind sigure în cantități normale, inclusiv utilizarea acidului folic și a vitaminelor prenatale în timpul sarcinii, acest produs nu a fost suficient studiat pentru a determina dacă este sigur să se utilizeze în timpul sarcinii sau alăptării sau de către persoane cu vârsta sub 2 ani.

Informatii suplimentare

Consultați întotdeauna furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a vă asigura că informațiile afișate pe această pagină se aplică circumstanțelor dvs. personale.