Marcați acest lucru Usturoi prăjit (Toi Phi) rețetă ca o necesitate de știut dacă sunteți un fan al bucătăriei vietnameze sau pur și simplu iubiți usturoiul! Acest usturoi prăjit delicios și crocant adaugă atât de multă aromă cărnii, cartofilor prăjiți, tăiței și orezului. Presară-l pe supe, sandvișuri, prăjituri sărate și găluște, orice îți place. Nu există o cale greșită de a te bucura de ea!

Note cu privire la rețeta usturoi prăjit (Toi Phi), sfaturi și trucuri

Comanda mea rapidă este să folosesc usturoi întreg curățat în pungi sigilate sub vid. (Cumpăr usturoiul de pe piața Von. De obicei este stocat în secțiunea de produse.) Acest articol de comoditate economisește puțin timp, nefiind nevoit să curățați cuișoarele.

usturoi

Îmi place uleiul de canola, deoarece are un gust ușor. Uleiul de floarea-soarelui, porumb sau măsline funcționează excelent și în această rețetă. Simțiți-vă liber să folosiți uleiul pe care îl iubiți.

Odată ce uleiul începe să clocotească, usturoiul se rumeneste repede, așa că aveți grijă să nu îl ardeți. De îndată ce usturoiul este ușor auriu, opriți focul. Uleiul fierbinte va continua să prăjească usturoiul la o culoare maro aurie.

Nu numai că există usturoi prăjit delicios cu această rețetă, ci ai și ulei aromat cu infuzie de usturoi. Utilizați uleiul de usturoi în cartofi prăjiți, sosuri sau sosuri. Opțional, combinați usturoiul prăjit și uleiul infuzat cu oțet balsamic pentru a face o baie delicioasă pentru pâinea crocantă.