Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Unt vs mascarpone comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în unt este mai multe calorii decât în mascarpone.

diferența este

Untul are 717 kcal la 100g și mascarpone 429 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 40%.

În unt și în mascarpone majoritatea caloriilor provin din grăsimi.

unt sau mascarpone - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: unt - Cu 40% mai mult decât mascarpone.
  • Glucidele: mascarpone - 5850% mai mult decât untul.
  • Gras: unt - Cu 47% mai mult decât mascarpone.
  • Proteină: mascarpone - Cu 320% mai mult decât untul.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta în unt este mai puțină proteină decât în ​​mascarpone.

Există 3,57g la 100g de mascarpone și 0,85g la 100g de unt, așa că folosind matematică simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 320%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

În unt este mai puțin carbohidrați decât în ​​mascarpone.

Există 3,57g/100g de carbohidrați în mascarpone și 0,06g/100g în unt, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 5850%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În unt este mai mult grăsimi decât în ​​mascarpone.

Tabelele de mai jos ne arată că există 42,86g/100g de grăsimi în mascarpone și 81,11g/100g în unt. În acest caz, diferența este de aproximativ 47%.

Vezi tabelele de mai jos pentru a compara detaliu untul cu mascarpone.