PARIS PARIS (Reuters) - Novak Djokovic spune că alergarea lui neînvinsă se datorează dietei sale speciale, fără gluten, iar acum Sabine Lisicki speră că și ea va beneficia pe termen lung după ce a descoperit că este intolerantă la gluten, o proteină din boabele de cereale.

unele

Germană Lisicki a fost pe punctul de a-l supăra pe a treia cap de serie Vera Zvonareva miercuri în runda a doua a Open-ului Franței, dar, cu linia de sosire la vedere, s-a prăbușit pe teren și a trebuit să fie dusă pe o targă plângând.

Joi, tânăra de 21 de ani a explicat de ce starea ei de sănătate s-a deteriorat brusc.

"Sunt trist că corpul meu m-a dezamăgit. Doctorii au descoperit recent că sunt intolerant la gluten - ceea ce înseamnă că nu pot să mănânc, de exemplu, paste, una dintre cele mai mari surse de energie ale mele", a spus Lisicki, care a fost văzută mâncând câteva banane pe Miercuri, a declarat pe site-ul ei (www.sabinelisicki.com).

"Corpul meu trebuie să se adapteze la marea schimbare și are nevoie de ceva timp. Este bine că am aflat și va face viața mai bună doar pe termen lung."

Glutenul se găsește în grâu, orz și secară și în produsele care conțin aceste boabe sau derivații lor.

Pastele și pâinea au fost odată produse alimentare de bază pentru sportivii de top, deoarece erau cele mai importante surse de energie. Sportivii care urmează diete fără gluten trebuie să găsească înlocuitori pentru vechile lor stand-by-uri.

Sârbul Djokovic, care a câștigat 39 de meciuri în 2011, și-a schimbat dieta acum nouă luni după ce nutriționistul său a efectuat teste și a stabilit că este intolerant la gluten.

La fel ca Djokovic, corpul lui Lisicki nu poate face față multor produse cu carbohidrați și va trebui să găsească alimente de substituție, astfel încât să poată găsi energia pentru a rezista la distanță în meciurile de trei seturi.

Noua dietă a dat cu siguranță roade pentru Djokovic.

"Am slăbit ceva, dar m-a ajutat doar pentru că mișcarea mea este mult mai ascuțită acum și mă simt minunat fizic", a declarat recent Djokovic, care l-a învins pe Rafa Nadal în patru finale în acest an.

Dieta fără gluten este necesară persoanelor care au boală celiacă. A câștigat popularitate în rândul publicului larg, dar medicii avertizează că persoanele care elimină glutenul din dieta lor pot pierde și substanțe nutritive importante.