intestin

O zonă fascinantă de suplimente nutritive cu o istorie bine documentată a intrat brusc într-o renaștere. „Dieta elementară” (DE) este un mod interesant de a îmbunătăți sănătatea tractului gastro-intestinal (intestin), de a sprijini nutrițional organismul și de a reduce reacțiile alimentare.

Aplicarea acestuia într-o formă sau alta duce adesea la o îmbunătățire a sănătății intestinului cu efecte de anvergură asupra simptomelor cronice și a sănătății generale generale.

Este un fapt că ED au existat de peste 50 de ani, însă puțini recunosc ce sunt și cum se aplică atunci când restabilesc sănătatea. O revizuire a literaturii științifice relevă date impresionante care validează utilizarea ED pentru gestionarea dietetică a pacienților cu capacitate limitată sau afectată de digestie, absorbție și/sau metabolizare a alimentelor. Rezultatele inițiale au fost legate de boala Crohn (CD) și de tulburările inflamatorii intestinale (IBD), dar dovezile sugerează acum că ED poate ajuta la creșterea bacteriană a intestinului subțire (SIBO), sindromul intestinului iritabil (IBS) și multe altele.

Un studiu apărut în Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition a arătat că o dietă elementară a fost la fel de eficientă ca corticosteroizii în tratarea copiilor cu DC acută. Interesant, în ciuda datelor și a literaturii de sprijin, foarte puțini profesioniști din domeniul sănătății sugerează acest tip de dietă pentru astfel de afecțiuni. Un motiv posibil a fost relativul neplăcut al ED-urilor, rezultând o conformare slabă. Pentru a rezolva această problemă, a fost formulat un nou ED, iar profilul său gustativ excelent oferă consumatorilor un instrument important în căutarea unei sănătăți optime.

Ce este o dietă elementară

După cum sugerează și numele, un ED este un aliment medical „de bază” care conține toate cantitățile zilnice recomandate pentru acizi grași esențiali, vitamine, minerale și alți nutrienți necesari organismului pentru o funcționare fiziologică optimă. Puteți privi un ED ca un înlocuitor de masă pentru o zi, cu o caracteristică distinctivă majoră: nu are proteine ​​întregi, având în schimb aminoacizi puri, de formă liberă. Acești aminoacizi permit nutrienților să fie absorbiți în fluxul sanguin în primele două picioare ale intestinului subțire, ocolind interacțiunile cu restul tractului digestiv.

Avantajele unei diete elementare

  1. Nu este necesară digestia, deoarece ED este imediat absorbit în sânge.
  2. Nu alimentează bacteriile în intestinul subțire, ceea ce reduce simptomele precum gazele și balonarea, care la rândul lor contribuie la SIBO și IBS.
  3. Deoarece nu există proteine ​​și, prin urmare, nu există reacții antigene, sensibilitățile și reacțiile generale sunt reduse.
  4. Oferă odihnă intestinului și conservă energia.

O modalitate de a privi un ED este să te gândești la el ca post intermitent, fără post. Obțineți aceleași beneficii ale odihnii intestinului pe care le obțineți în timpul postului, dar nu posti! Ca bonus suplimentar, veți obține nutriție la nivel înalt pentru a vă susține nevoile fiziologice ale corpului.

Beneficiile unei diete elementare

Înțelegerea noastră asupra intestinului s-a schimbat semnificativ în ultimele două decenii. Acum știm că un intestin sănătos poate avea un impact amplu asupra sănătății sistemice, influențând sistemul nostru imunitar, sistemul nostru nervos și chiar metabolismul în sine. Am aflat că bariera intestin-sânge are o singură celulă și o perturbare poate genera o permeabilitate intestinală crescută (intestin cu scurgeri), care poate duce la tulburări autoimune și alte complicații. Un ED permite intestinului să se odihnească, să restabilească echilibrul și să se refacă.

În plus față de tratarea CD mai bine decât corticosteroizii, studii recente au arătat că ED poate îmbunătăți nivelul imunoglobulinei, eradica bacteriile intestinale patogene mai bine decât antimicrobienii și chiar au un efect asupra artritei reumatoide.

Cele mai noi utilizări ale tratamentului ED implică SIBO și IBS. Astfel de afecțiuni sunt diagnosticate prin simptomele lor, dar și printr-o procedură obiectivă de testare numită test de respirație la lactuloză (LBT). Lactuloza este un zahăr atât de mare încât poate călători prin întregul intestin subțire fără a fi digerat. În timpul testării, pacienților li se administrează o doză de lactuloză, care este apoi consumată de bacteriile intestinale, producând gaze care pot include hidrogen și metan (în funcție de tipul și cantitatea de bacterii). Prin colectarea probelor de respirație în timp și analizarea acestora, profesioniștii din domeniul sănătății sunt capabili să confirme sau să excludă SIBO. Pentru pacienții cu SIBO și IBS, valoarea unui ED este că s-a constatat că normalizează citirile testului de respirație LBT, indicând o reducere sau chiar eradicarea bacteriilor intestinale. Într-adevăr, Dr. Studiul revoluționar din 2004 al lui Mark Pimental în boli și științe digestive a arătat că 80% din cei 93 de pacienți tratați cu ED au fost tratați în mod eficient pentru condițiile lor SIBO și IBS.

A fost Dr. Studiul Pimental care a reînviat interesul pentru ED ca instrument util în recuperarea intestinului. Discuțiile din jurul operei sale au condus la o mai bună înțelegere a modului în care funcționează dieta și a lărgimii sale de aplicații clinice. Deși încă nu am stabilit pe deplin toate modalitățile prin care ED îmbunătățește sănătatea intestinului, avem date științifice care susțin concluziile cu privire la mecanismele și acțiunile sale cheie.

O dietă elementară (DE) (

  1. Reduce producția de acid gastric, enzime pancreatice și bilă, toate ducând la mai puține pierderi de celule epiteliale și la o reducere a permeabilității intestinale (intestin cu scurgeri).
  2. Inhibă producția de radicali liberi.
  3. Scade antigenicitatea datorită faptului că produsul nu conține proteine ​​întregi.
  4. Îmbunătățește compoziția microbiomului, așa cum arată LBT.
  5. Scade malabsorbția, probabil datorită îmbunătățirii compoziției microbiomului.
  6. Scade răspunsul inflamator.
  7. Stimulează complexul motor migrator (MMC), o cheie pentru mutarea bacteriilor din intestinul subțire și în colon. Acest mecanism reduce probabilitatea de a experimenta gaze/balonare după mese.
  8. Reduce bacteriile patogene.

Începând o dietă elementară

Deci, cum se ia un ED? Pentru acest articol vom descompune ED în două tipuri:

Dieta elementară completă:

Înlocuiește toate mesele timp de până la 14 zile pentru normalizarea testului LBT în tratamentul SIBO. (NOTĂ IMPORTANTĂ: Aceasta trebuie prescrisă și utilizată DOAR sub supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății.) Conform acestui plan, aproximativ 1.800 de calorii ED devine singura sursă de nutriție a pacientului timp de 14 zile sau, la discreția unui profesionist din domeniul sănătății, mai mult. Scopul acestui regim este de a muri de foame și de a împinge bacteriile din intestinul subțire, astfel încât acestea să se poată deplasa la locul lor adecvat în timpul digestiei, care este colonul. Pacientul va fi de obicei instruit să ia aproximativ 200-300 de porții de calorii la fiecare două până la trei ore până când sunt îndeplinite cerințele calorice. Porțiile trebuie repartizate pe o perioadă de 30 de minute, pentru a evita orice creștere a zahărului din sânge, datorită absorbției sale rapide în sistemul circulator.

Dieta pe jumătate elementară:

Poate fi utilizat de pacienți pentru înlocuirea unei mese în fiecare zi timp de 7-14 zile. „Jumătate ED” este definit ca pacienții care consumă 50% din necesarul caloric zilnic din ED, iar celelalte 50% din alimente întregi. S-au utilizat și s-au studiat clinic ED semi-parțiale sau parțiale pentru a ajuta la menținerea remisiunii CD. Ele pot fi, de asemenea, utilizate atunci când complianța devine dificilă pentru pacienții cu ED complet pentru SIBO și IBS. Cu toate acestea, deoarece ED parțial sau parțial este atât de simplu de utilizat, acesta poate fi utilizat pentru a îmbunătăți intestinul, realizând potențial o serie de obiective de sănătate sistemice.

Îmi instruiesc adesea pacienții să înlocuiască o masă în fiecare zi (prânz sau cină) cu un ED, deoarece acest lucru oferă suficientă odihnă pentru intestin. Așa cum am menționat mai devreme, acest model devine în esență post intermitent fără post. Un ED parțial poate ajuta la reducerea antigenicității și inflamației, poate declanșa MMC (mutarea bacteriilor din intestinul subțire), îmbunătățirea producției de energie și îmbunătățirea nutriției sistemice.

Recomand o săptămână de încercare pe ED, la fel cum aș face și pentru cineva care are în vedere un regim intermitent de post. Important este modul în care ED te face să te simți. Obțineți rezultatul dorit de dvs. și de profesionistul dvs. în domeniul sănătății? Dacă da, ED poate deveni un nou instrument important în căutarea unei sănătăți optime.

Concluzie:

Scopul meu în acest articol a fost de a furniza informații despre un instrument clinic cunoscut de mult, unul care are peste 50 de ani, dar care arată recent o nouă promisiune și o nouă aplicare - în special pentru cei care suferă de SIBO sau IBS. Acum, că ați înțeles ce este un ED și cum poate funcționa pentru a îmbunătăți sănătatea intestinului și pentru a reduce simptomele bolilor cronice cauzate de un intestin nesănătos, sunteți liber să îl luați împreună cu profesionistul dvs. din domeniul sănătății. O jumătate de ED - sau chiar un ED complet bine supravegheat ar putea fi potrivit pentru dvs.?