dezinformare

Există o mulțime de exemple de boogeymen nutriționali. Cercurile online par să fie întotdeauna frenezice cu privire la un pericol ascuns care se ascunde în mâncarea voastră. În ciuda tuturor diferențelor dintre aceste freak-out alimentare, există un bogat om nutrițional care exemplifică într-adevăr problema: toxinele.

Citiți orice mărturie de curățare sau manual de yoga și este posibil să găsiți o mențiune despre „toxinele” ascunse care se pot acumula în sistemul dvs. Dar despre ce sunt aceste „toxine” despre care auzim atât de multe? Aici se simt deosebit de potrivite comparațiile cu bogatul. Termenul a fost ocazional atribuit ingredientelor alimentare sigure și consumate în mod obișnuit, dar de cele mai multe ori este folosit pentru a descrie o amenințare vagă și amorfă pentru sănătate. Este ca și cum toxinele îți dăunează sănătății și nici nu le poți observa.

Definirea „toxinei”

Experții în sănătate și toxicologii sunt mult mai conservatori în utilizarea termenului „toxină”. Conform definiției din dicționar, o toxină este o substanță otrăvitoare de origine vegetală sau animală. Dar aici este definiția „toxinei” dificilă. După cum le place toxicologii să spună „doza produce otravă”. Aceasta înseamnă că aproape orice, chiar și o componentă sănătoasă sau esențială a dietei, poate fi dăunătoare sănătății dacă consumați prea mult din ea. Este același fenomen de a avea „un lucru prea bun”. Chiar și apa poate fi otrăvitoare dacă bei prea mult, prea repede.

A „curăța” sau a nu „curăța?”

Termenul „toxină” este adesea asociat cu cultura de curățare. Mulți practicanți de curățenie își promovează programul ca pe o modalitate de a vă spăla de toxine ascunse. Aceste regimuri de curățare excesive promit totul, de la energie sporită la globi oculari mai albi.

Dar funcționează efectiv aceste curățări? Răspuns scurt: nu. Singurul rezultat garantat al unei curățări este că vei ajunge flămând (... foarte flămând). Corpul dvs. are deja mecanisme de detoxifiere încorporate, datorită ficatului și rinichilor. Atâta timp cât aceste organe rămân sănătoase, puteți conta pe ele pentru a face toată munca de eliminare a toxinelor din sânge. Nu sunt necesare curățări.

Consumul unei diete sănătoase și echilibrate poate stimula apărarea naturală a corpului împotriva contaminanților efectivi din dieta ta. Unii micronutrienți (inclusiv calciu, fier și vitamina c) vă pot ajuta să reduceți absorbția unor contaminanți chimici, cum ar fi plumbul. Acești nutrienți sunt prezenți într-o varietate de grupuri de alimente (citiți: nu doar suc), inclusiv fructe, legume, lactate și carne slabă. Deci, în acest caz, a nu face curățenie cu suc poate fi cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru capacitatea corpului tău de a se detoxifica.

Încă nu sunteți convins și căutați următoarea curățare puternică? Încercați acest lucru: curățați-vă vocabularul (online sau altfel) de referințe vagi la „toxine”. Este un regim mult mai util decât orice curățare. Cel puțin, veți reduce toate dezinformările toxice.