• Dimensiune: 250 mL 500 mL (-10%) 1000 mL (-12%)

  • --> Țara producătorului: Ucraina
  • --> Cod produs: 12600-250
  • Disponibil: Este suficient
  • --> Germinare: 100%
  • Unitate: Ulei
  • --> An de recoltare/Data producției: 2020
  • --> Perioada de valabilitate: 1 lună
  • * În prezent, acest produs NU este supus unor reduceri suplimentare la programul de reduceri și coduri promoționale.

Ulei de nuci alune presate la rece

Se obține prin proces mecanic, prin presare cu presă sub presiune, care păstrează valoarea nutritivă maximă a alunului și valoarea nutritivă a produsului.

presat

Diferența de bază între uleiul de alune și alte uleiuri rafinate este că nu sunt utilizate substanțe toxice sau solvenți în procesul de producție a uleiului. Și anume, în procesul de obținere a uleiurilor rafinate, materia este mai întâi măcinată și apoi amestecată cu un solvent. Apoi uleiul obținut este încălzit la temperaturi ridicate pentru a îndepărta otrăvurile din acesta și poate fi folosit pentru consumul uman. Cu această metodă, majoritatea ingredientelor utile pe care le poate conține uleiul sunt distruse.

Omega 3-6-9 în ulei de alune - O combinație câștigătoare pentru sănătatea ta

Spre deosebire de uleiurile rafinate, uleiul de alune este obținut printr-un proces de presare la rece și, ca atare, păstrează toate valorile nutritive ale fructelor. Uleiul de alune este bogat în vitaminele E, B1 și B6 și acizi grași nesaturați Omega 6, precum și Omega 3 și 9, dar într-o măsură mai mică. Omega 3-6-9 cunoscut sub denumirea comună de vitamina F sunt acizi esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu îi produce singuri și, prin urmare, aportul acestor acizi prin nutriția necesară sănătății întregului organism. Ponderea Omega 6 în uleiul de alune este de peste 80%.

Omega 6 împreună cu acizii grași nesaturați Omega 3 și 9 au un efect favorabil asupra:

  • prevenirea bolilor cardiovasculare și a diabetului,
  • reducerea depozitelor de grăsime și ajută la scăderea în greutate,
  • ameliorarea simptomelor artritei reumatoide,
  • reducerea riscului de cancer de colon și de sân,
  • contribuind la regenerarea celulară și la întărirea capilarelor,

Pentru cea mai bună contribuție la sănătate și nutriție, este foarte important cum să depozitați și să păstrați corect uleiul de alune. În primul rând, uleiul de alune ar trebui păstrat într-un loc întunecat și răcoros, deoarece căldura, lumina și aerul sunt cei mai mari dușmani ai săi care pot duce la oxidarea uleiului. Poate fi păstrat într-un dulap întunecat până la 3 luni la o temperatură de aproximativ 14 ° C sau într-un frigider până la 6 luni după deschidere.

Învelișurile metalice trebuie evitate și cel mai bun mod de a utiliza închiderile din plută. Cel mai bine este să păstrați uleiul de alune în sticle de sticlă întunecată și să nu-l vărsați în ambalajele din plastic, deoarece va absorbi rapid PVC-ul.

Ulei de alune presat la rece la gătit

Spre deosebire de majoritatea celorlalte uleiuri nerafinate sau uleiuri obținute prin presare la rece, uleiul organic de alune poate fi utilizat pentru coacere, prăjire, gătit și prăjire. Punctul de fum este de 221 ° C și reprezintă limita după care uleiul începe să fumeze și nu mai este potrivit pentru consumul uman.

Uleiul de alune este folosit pentru prepararea diferitelor toppinguri și sosuri. Încă din cele mai vechi timpuri a fost folosit în bucătăria mediteraneană ca topping pentru peștele prăjit. În Franța, este utilizat pe scară largă pentru a face specialități gourmet, iar aplicarea sa este deosebit de răspândită în America, unde a suprimat complet utilizarea altor tipuri de ulei. Se potrivește bine cu pastele, preparatele la grătar și este un plus aromat pentru multe prăjituri și delicii.

Interesant este că uleiul de alune a fost folosit de indienii americani, precum și de grecii antici și romani, numindu-l minunile Mediteranei datorită aromei incredibile pe care o dă tuturor felurilor de mâncare, salatelor și condimentelor.

Datorită caracteristicii sale că nu interferează cu prăjirea și coacerea la o temperatură mai ridicată, uleiul de alune poate fi utilizat în toate felurile de mâncare și în modul în care sunt utilizate toate celelalte uleiuri.

Ulei de alune presat la rece în produse cosmetice

Uleiul de alune este excelent pentru îngrijirea pielii și a părului. Este foarte hidratant și poate fi utilizat atât pentru tratarea pielii uscate, cât și a celor grase. Dacă îl folosiți pentru îngrijirea tenului mai în vârstă, acesta îi va afecta în mod pozitiv tonusul și vitalitatea. De asemenea, este eficient ca remediu pentru vergeturi și cicatrici.

Când vine vorba de îngrijirea părului, nu există pachete mai bune pentru recuperarea părului deteriorat și uscat decât uleiul de alune. Aplicați-l pe părul uscat timp de o jumătate de oră înainte de spălare și efectele vor fi uimitoare. Pentru un efect mai bun, amestecați-l cu un gălbenuș. După mai multe astfel de tratamente, părul cel mai deteriorat va fi moale, neted și strălucitor. Îl puteți folosi și pentru îngrijirea sprâncenelor și a genelor.

Uleiul organic de alune presat la rece este o alegere excelentă pentru oricine își îngrijește sănătatea în mod corect. Comandați-vă cea mai bună sticlă de ulei de alune din producția noastră ecologică și bucurați-vă de toate beneficiile efectului său asupra sănătății și frumuseții dvs.