Beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct sunt impresionante

de Shelley Emling, AARP, 28 septembrie 2017 | Comentarii: 0

trei

Patrizia Savarese/Getty Images

Studiile au arătat că merele ar putea ajuta la scăderea în greutate și pot ajuta la prevenirea diabetului și a cancerului.

În spaniolă | Nu numai că culegerea mărului este o modalitate excelentă de a petrece o zi de toamnă, ci este și un moment bun pentru a da lumină beneficiilor pentru sănătate ale acestui fruct delicios. Într-adevăr, există multe motive pentru care mărul celebrei zicali îl poate ține pe doctor departe. Iată doar trei dintre ele.

1. Merele te pot ajuta să slăbești.

Un măr de mărime medie conține doar aproximativ 95 de calorii, dar conține 4,4 grame de fibre (aproximativ 18% din obiectivul minim zilnic) și are un conținut ridicat de apă. Prin urmare, vă va umple - dar fără toate caloriile adăugate. Într-adevăr, un studiu din 2016 realizat pe 124.000 de persoane, publicat în British Medical Journal (BMJ), a găsit o relație între o dietă bogată în flavonoide și controlul greutății. Printre alimentele care au făcut cea mai mare diferență s-au numărat merele, care conțin polimeri flavonoizi, un compus vegetal benefic.

2. Merele pot reduce riscul de cancer.

Cercetătorii de la Universitatea Cornell au identificat mai mulți compuși - triterpenoizi - în coaja de mere care pot inhiba sau distruge celulele canceroase în culturile de laborator. „Am constatat că mai mulți compuși au activități anti-proliferative puternice împotriva ficatului, colonului și celulelor cancerului mamar uman și pot fi parțial responsabili pentru activitățile anticancerigene ale merelor întregi”, a spus Rui Hai Liu, atunci profesor asociat Cornell în știința alimentelor, în o declarație scrisă în 2007. Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că fibra din mere poate fi benefică în reducerea riscului de cancer colorectal. Sublinierea acestor constatări este o revizuire a mai multor studii publicate în 2016 care au asociat consumul de mere cu un risc mai mic de cancer.

3. Merele pot reduce riscul de diabet.

Diverse studii au arătat o legătură între consumul de mere și un risc mai mic de diabet de tip 2. De ce? Unul dintre motive poate fi antioxidanții din mere, care oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. În plus, merele sunt ambalate cu quercetină, un pigment vegetal care menține la distanță rezistența la insulină, ajutând organismul să secrete insulina mai eficient. Rezistența la insulină este un predictor puternic al dezvoltării viitoare a diabetului de tip 2. Merele sunt „pline de antioxidanți și, de asemenea, există fibre în fructe care încetinesc în mod natural digestia zaharurilor”, a declarat pentru Fox News Karen Ansel, nutriționist dietetician înregistrat. În plus, un studiu din 2017 realizat pe aproximativ 500.000 de persoane din China a constatat că cei care au mâncat fructe zilnic - inclusiv mere - au fost cu 12% mai puține șanse de a suferi diabet de tip 2 decât cei care nu au mâncat niciodată sau rareori fructe.