Când Bonny Damocles a fost diagnosticat cu diabet de tip 2, el și-a întrebat medicul dacă poate încerca dieta și exercițiile fizice înainte de a începe medicamentele recomandate.

control

Acordat o amânare, a început imediat cel mai istovitor antrenament la care se putea gândi: alergarea scărilor. Deoarece afacerea sa de export i-a permis să lucreze din casa sa din Midland, Michigan, unde a servit ca îngrijitor primar pentru un fiu cu distrofie musculară Duchenne, și-a împărțit antrenamentele în segmente în total de două ore pe zi. A renunțat să mănânce zahăr și majoritatea alimentelor procesate. Când a raportat medicului său zece zile mai târziu, zahărul din sânge scăzuse de la 468 la citiri în anii 130 și 140.

„Continuați ceea ce faceți”, i-a spus medicul său. „Sunt rezultate foarte încurajatoare”.

Douăzeci și cinci de ani mai târziu, tânărul de 80 de ani rulează încă scări și își urmărește dieta, mai degrabă decât să folosească medicamente pentru a-și controla diabetul. Testele sale A1c variază de obicei între 5,2 și 6,3 la sută; cel mai recent rezultat al său a fost de 5,8. Nu raportează complicații ale diabetului și se consideră sănătos excelent.

Dar știe că nu a cucerit diabetul. La aproximativ 3½ ani de la diagnostic, după o lungă serie de citiri excelente ale zahărului din sânge, un prieten a sugerat că a fost vindecat. Damocles l-a crezut.

„Așa că mi-am redus drastic timpul de funcționare a scărilor la practic niciunul în unele zile și am început să mănânc alimente nepotrivite pentru mine: fripturi, pui prăjit, cotlet de porc și alte alimente bogate în grăsimi.” Apoi, într-o zi, din curiozitate, și-a testat glicemia. „A fost 486 mg/dl. Aproape că am leșinat ”.

În aceste zile, Damocles își exercită scările în patru trepte de 25 de minute, în primul rând înainte de mese. Știe mai bine decât să renunțe.

„Știu, așa cum știu toți diabeticii de tip 2, că odată diabetic, întotdeauna este diabetic. Nu voi scăpa niciodată de această boală. ”

Prea mult lucru bun

Când Damocles și familia sa au imigrat în Statele Unite din Filipine în 1972, analistul de management de 5 metri și 7 cântărea mai puțin de 130 de lire sterline.

„De unde am venit, am mâncat rareori pui, carne de vită și carne de porc, deoarece erau scumpe”, a spus el. „Nu aveam pizza și nici alimente ambalate, cum ar fi chipsuri de porumb și tortillas. Am mâncat în principal legume cu frunze, fasole uscată, pește, nuci, fructe, alge marine, conserve de sardine, conserve de somon și, o dată la mult timp, conserve de carne de vită. ”

Damocles lucrase în primăria din Manila. Soția sa a lucrat la Oficiul de Brevete din Filipine. Ambii aveau diplome de inginer. „Deși am simțit atunci că ne descurcă bine în viață”, a spus el, „nu aveam casă, nici mașină, nici bijuterii, nici economii, nimic altceva decât marele vis de a ajunge în S.U.A. cândva. ”

Când a venit această oportunitate, printr-un SUA program care i-a încurajat pe titularii de diplome filipineze din anumite domenii să emigreze.

Deși familia lor de șase persoane a sosit în America „total ruptă”, datorând mii de dolari pentru biletele de avion, au găsit rapid locuri de muncă care plăteau mult mai bine decât cu ce obișnuiau. Dintr-o dată, chiar și cele mai decadente alimente au fost ușor accesibile. În timp, greutatea lui Damocles s-a strecurat până la 165 de lire sterline.

Când a pierdut brusc 20 de kilograme în decurs de două săptămâni în 1991, în ciuda foamei aproape constante, s-a temut că are cancer. Curajul fiului său Arnold în a face față unei afecțiuni debilitante, în cele din urmă fatale, a pus în perspectivă orice altă problemă, dar Damocles nu a putut să nu se îngrijoreze de ceea ce ar putea însemna acest lucru pentru familia sa. Având în vedere temerile sale inițiale, a fost „foarte, foarte fericit” să afle că are în schimb diabet de tip 2.

Modificările dietetice dau roade

Privind în urmă, Damocles își învinovățește diabetul de o lipsă de activitate fizică, combinată cu prea multe bunătăți pe care le-a iubit în America: sandvișuri de hot dog, pizza, pui prăjit, chipsuri de cartofi și favoritul său personal din primii ani din Chicago, „ sandvișuri mari de vită cu ardei jalapeno. ”

În zilele noastre se răsfețe cu fructe proaspete. Când el și soția sa ies să mănânce de două ori pe săptămână, el se menține la feluri de mâncare neindulcite, cu conținut scăzut de grăsimi, sare și MSG. Știe din forumurile de diabet că consultă în mod regulat că aportul său de carbohidrați, pe care îl estimează la 60% din dieta sa, este mai mare decât recomandat. Glicemia sa crește de obicei la 180 după fiecare masă. Dar pentru că acum mănâncă doar de două ori pe zi, intercalat cu exerciții energice, lecturile sale de seară scad invariabil sub 100.

Damocles descrie o masă tipică ca fiind două banane, un piept de pui la grătar, o lingură de iaurt grecesc simplu, un sandviș de brânză simplă sau unt de arahide și niște caju nesărat.

„Evitarea unei mese pe zi îmi oferă mai mult timp să fiu mai productiv, mai sănătos și să am mai mult timp și efort pentru a-mi gestiona diabetul”, spune el.

Acum își testează glicemia doar periodic, pentru a se asigura că dieta și programul de exerciții fizice funcționează. Dar în zilele de testare, el poate folosi până la 10 benzi, pentru a vedea cum fluctuează citirile sale.

Regimul său poate suna ca o mulțime de muncă, dar pentru Damocles merită efortul.

„Economisesc o mulțime de bani pentru că nu folosesc medicamente farmaceutice, nu merg la sală, nu am nevoie de pantofi frumoși și haine frumoase, făcând exerciții în casa noastră, pentru consumul de carbohidrați - care sunt cele mai ieftine alimente - și pentru testarea glicemiei mele doar 100 ori pe an. ”