Turiștii care vizitează orice țară străină vor întotdeauna să încerce niște mâncăruri naționale exotice interesante. Bucătăria locală spune multe despre obiceiuri și tradiții și ajută la o mai bună cunoaștere a țării. Armenia are multe de oferit oaspeților săi străini: mâncăruri naționale sunt atât de delicioase și diverse încât atât iubitorii de carne, cât și vegetarienii vor găsi ceva pe gustul lor. Și pentru un dinte dulce, țara are atâtea lucruri de oferit! Este important de menționat că mâncarea din Armenia este curată și organică, iar aromele de legume și fructe nu vor lăsa indiferent niciun turist. Deci, ce feluri de mâncare merită încercate în primul rând? Vă oferim primele 5 feluri de mâncare care nu trebuie ratate în timp ce călătoriți în Armenia.

  1. Khorovats

gust

Armenii numesc grătarul „khorovats”. Desigur, toate națiunile au grătar în meniul lor, dar fiecare dintre ele pregătește acest fel de mâncare diferit. Armenia nu este o excepție. Khorovats armeni este demn de toate laudele, iar pregătirea acestui delicios fel de mâncare din carne este un ritual pentru toți armenii. Aici este pregătit doar de bărbați, care merg să cumpere dinainte cea mai proaspătă și cea mai bună carne. Carnea poate fi fie carne de porc, carne de vită sau carne de oaie, depinde de preferințele individuale. După achiziționarea tuturor produselor necesare, este timpul să pregătiți marinada specială pentru carne, după care se pune la frigider pentru o perioadă de timp. Cealaltă particularitate interesantă a khorovats-ului armean este o garnitură specială: armenii prăjesc pe foc nu numai carne, ci și legume - roșii, vinete, ardei verde, care sunt servite cu carne. Aroma este incredibilă! Apropo, carnea este servită în lavash (pâine pita) cu ceapă și ierburi. Sună delicios, nu-i așa? Vrei să încerci khorovats? Apoi puteți vizita strada Proshyan din Erevan, care este uneori numită „strada pentru grătar”. Acesta oferă o mulțime de restaurante specializate. Cu toate acestea, grătarul este servit în aproape toate restaurantele naționale armenești, care pot fi găsite Aici .

  1. Tolma

  1. Khash

Pentru armeni, khash nu este doar un fel de mâncare, este un adevărat ritual care adună toți prietenii și rudele în jurul unei mese. Acest fel de mâncare minunat este preparat din picioare de vită și rom, este gătit toată noaptea și servit cu usturoi și ierburi. Apropo, khashul este, de asemenea, pregătit doar de bărbați, iar femeile se bucură doar de bulionul parfumat la sfârșit. Sezonul Khash începe în Armenia la sfârșitul toamnei și durează în timpul iernii. De asemenea, este important să rețineți că în mod tradițional armenii îl mănâncă doar dimineața. Acest fel de mâncare uimitor este creditat cu multe proprietăți medicinale. Este chiar prescris persoanelor cu o varietate de fracturi sau probleme osoase.

  1. Mântuirea

Spa-urile sunt o delicioasă supă armeană preparată din produs fermentat matsun cu adaos de grâu și verdeață. Se dovedește o supă albă foarte utilă, delicată - una dintre cele mai frecvente și populare din Armenia. Încercarea ei este o adevărată plăcere. Spa-urile sunt servite fierbinți în zilele reci de iarnă sau reci vara. Unele restaurante servesc crunch-uri cu spa-uri - delicios! Dacă vizitați Armenia, asigurați-vă că încercați această supă interesantă cu conținut scăzut de calorii.

  1. Gata

Este imposibil să ne imaginăm o masă completă fără desert. Armenia are ce oferi în acest caz. Gata delicată impregnată cu umplutură de zahăr este ceea ce aveți nevoie! Dintele dulce nu va fi dezamăgit. Gata are aluat moale topit și fiecare strat este impregnat cu unt topit și zahăr. Apropo, există diferite soiuri ale acestui tort în Armenia: acesta poate fi circular și decorat (îl puteți găsi atunci când călătoriți la Garni/Geghard) sau în formă de romb (inițial în regiunea Sevan). Vrei să gusti gata adevărat? Apoi, vizitați festivalul gata în octombrie și distrați-vă bine!

Alegeți Turul în Armenia care vă place cel mai mult și operatorul turistic Arara vă va organiza vacanța uimitoare în Armenia. Călătorește în Armenia cu agenția locală.