Afilieri

  • 1 Monell Chemical Senses Center, Philadelphia, PA.
  • 2 Spitalul de Copii din Philadelphia, Philadelphia, PA.
  • 3 Christiana Care Health System, Newark, DE.
  • 4 Universitatea din Wisconsin-Madison, Madison, WI.
  • 5 Universitatea din Pennsylvania Perelman School of Medicine, Philadelphia, PA.
  • 6 Universitatea din Delaware, Newark, DE.
  • PMID: 30295700
  • PMCID: PMC6250982
  • DOI: 10.1093/ajcn/nqy188
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 Monell Chemical Senses Center, Philadelphia, PA.
  • 2 Spitalul de Copii din Philadelphia, Philadelphia, PA.
  • 3 Christiana Care Health System, Newark, DE.
  • 4 Universitatea din Wisconsin-Madison, Madison, WI.
  • 5 Universitatea din Pennsylvania Perelman School of Medicine, Philadelphia, PA.
  • 6 Universitatea din Delaware, Newark, DE.

Abstract

Fundal: Milioane de sugari sunt hrăniți cu înlocuitori ai laptelui matern, iar tipul de formulă pentru sugari poate avea un impact asupra modelelor de creștere în greutate.

tipul

Obiectiv: Am efectuat un studiu controlat randomizat pentru a determina impactul direct al a 2 tipuri de formulă pentru sugari (formulă de lapte de vacă, CMF; formulă hidrolizată cu proteine ​​extensive, EHF) asupra creșterii și a echilibrului energetic.

Proiecta: Un grup rasial de sugari hrăniți cu formule (n = 113) au fost repartizați aleatoriu fie CMF, fie EHF de la vârsta de 0,75 până la 12,5 luni. La fiecare vizită lunară, s-au obținut măsuri antropometrice pentru a determina scorurile de creștere z și viteza de creștere în greutate și pentru a clasifica tiparele timpurii de creștere în greutate drept rapide sau nonrapide. De asemenea, au fost colectate înregistrări ale dietei pentru a determina energia din formulă și alte surse. Au fost efectuate evaluări cuprinzătoare ale bilanțului energetic (aport, cheltuieli, pierderi) la 0,75, 3,5 și 12,5 luni.

Rezultate: Începând cu 3 săptămâni după randomizare, sugarii cu CMF au avut o greutate semnificativ mai mare, dar nu lungimea, scorurile z decât sugarii cu EHF și acest lucru a persistat după ce alimentele solide au completat dieta cu formula. În medie, viteza de creștere în greutate de la 0,75 la 4,5 luni a fost cuprinsă în intervalul de sugari în creștere tipică pentru ambele grupuri, totuși viteza a fost cu 3,9 g/zi mai mare pentru sugarii cu CMF (P = 0,002), care au fost mai predispuși să fie clasificați ca primari creșterea rapidă în greutate, decât sugarii cu EHF (46% comparativ cu 18%; P = 0,007). Diferențele timpurii în ceea ce privește aportul de energie și pierderea fecală, producând o energie mai mare disponibilă pentru depunere la sugarii cu CMF, au contribuit la modelele diferențiale de creștere în greutate. Nu au existat diferențe semnificative între grupurile de tratament cu formulă în ceea ce privește cheltuielile totale de energie sau cheltuielile cu energia de dormit.