dă-ți

Este ora 10:00 și mor de foame.

Ai vreodată acele zile în care odihnești ochii după ce ai oprit alarma?
Da, am jucat acel joc riscant astăzi. După ce am reușit să-mi deschid ochii, dându-mi seama că am întârziat grav, m-am repezit ca un pui fără cap, apoi am condus 100 mph la locul de muncă (nu vă faceți griji, exagerez). ȘI mi-a fost dor de micul dejun.

Așezat în fața mea pe biroul meu chiar acum este punga de prânz care conține un pahar Tupperware umplut cu resturile de cină de aseară. Cina a fost o salată minunată cu avocado, brânză feta, ridichi, șalotă, pui la grătar și sos de citrice din lapte de unt aruncat cu salată verde (Yum). Stomacul meu se mârâie și este puțin îngreunat de a bea cafeaua pe stomacul gol. În timp ce mă fantez despre mâncarea prânzului, gura mi se udă.

Din păcate, este ora 10 dimineața - încă nu este ora prânzului. Mai am două ore până când este acceptabil din punct de vedere social să mănânc salată. Dacă deschid acest Tupperware și cineva trece și mă vede înghițind prânzul cu două ore mai devreme, ce vor crede?!

M-am gândit să merg la întâlnirile mele de dimineață cu burta mormăitoare, pentru că nu voiam să-mi dau permisiunea de a mânca.

În calitate de specialist în tulburări de alimentație - cineva care vorbește zilnic despre relația noastră cu mâncarea - știu că mentalitatea alimentară a societății obținea cele mai bune dintre mine în acel moment. Și acesta nu este un sistem de valori în care cred și nici unul în care vreau să fac parte.

După ani (dacă nu decenii) de dietă, mă străduiesc acum să fiu un Consumator intuitiv. Mâncarea intuitivă, o filozofie nutrițională creată de dieteticienii respectați Evelyn Tribole & Elyse Resch înseamnă o mulțime de lucruri. Aș argumenta că unul dintre cele mai importante principii este „Faceți pace cu mâncarea”, ceea ce înseamnă să vă acordați permisiunea necondiționată de a mânca.

Ce este mâncarea intuitivă?

Alimentația intuitivă se bazează pe premisa că organismul nostru știe instinctiv să se hrănească și să mențină o greutate sănătoasă. Faptul că a deveni mai conectat la indiciile noastre biologice de foame și plinătate este un mod mult mai eficient de a atinge sănătatea, mai degrabă decât de a urma o dietă strictă. Autorii celei mai bine vândute cărți descompun filosofia Mâncării intuitive cu 10 principii. Faceți clic pentru a le vedea aici.

Așa că aici stau la biroul meu, un specialist în aceste mâncăruri și experimentez atracția subtilă de a-mi refuza mâncarea, chiar dacă corpul meu țipă: „HĂRĂȚI-MĂ!”

Dacă cineva mă întreabă dacă îmi dau permisiunea necondiționată de a mânca, aș răspunde „da” și cu încredere. Sunt sigur că și mulți consumatori intuitivi ar face-o.

Dar adevărul este că mulți dintre noi nu avem o relație perfectă cu mâncarea (ce este perfect oricum?). A nu face check-in cu modalitățile subtile în care cultura dietetică invadează judecata noastră despre ceea ce este în regulă și când este bine și nu este bine să mănânci ar putea fi dăunător. Mâncarea excesivă (și consumul excesiv) este adesea răspunsul natural al corpului la lipsuri și, uneori, soluția este simplă: MÂNCĂ.

Gândiți-vă la modurile aparent inocente în care vă refuzați mâncarea. Mai jos sunt câteva exemple pe care le-am auzit de la clienții mei și pe care le-am observat și în mine.

Îți refuzi mâncarea?

Întrebați-vă dacă recunoașteți cu oricare dintre următoarele:

  1. În două ore ai o masă de vacanță mare, elegantă. Anterior, ați selectat un prânz mai ușor atât de natural, încât vă este foame. Ați putea avea o gustare mică și sănătoasă care să vă țină, dar vă negați, pentru că vă temeți că vă veți răsfăța mai târziu.
  2. Nu sunt păstrate gustări/bare de proteine ​​în geantă/la birou/în mașină, deoarece „ar trebui” să ai voința de a aștepta până la următoarea masă.
  3. Sunteți invitat să participați la marea deschidere la un restaurant nou și rece pe care v-ați dorit să-l încercați, dar refuzați invitația pentru că „ați mâncat prea mult” la prânz mai devreme și credeți că ar fi cel mai bine să săriți cina.
  4. La cină, nu ți-a fost atât de foame, așa că ai optat pentru o porție mai mică. Chiar înainte de culcare, foamea ți-a venit urlând, dar ți-ai spus „e prea târziu să mănânci”.
  5. Ți-e poftă de ciocolată. Dar acum 30 de minute, de asemenea, îți era poftă de mâncare mexicană. Chiar dacă mai aveți spațiu în burtă, nu vă lăsați să luați un desert cu ciocolată, deoarece chimichanga este bogată în calorii.

Rețineți că Mâncarea intuitivă nu înseamnă să vă umpleți de tot ceea ce pare gustos. Este vorba de onorarea corpului tău. Încrederea în indicii de foame. Ascultându-vă sațietatea. Tratați-vă corpul cu respect cu o alimentație delicată. Consumatorii intuitivi își dau voie să mănânce o mare varietate de alimente - unele pline de substanțe nutritive, altele pline de aromă.

Este în regulă dacă uneori trebuie să ne reamintim să acordăm o atenție mai mare corpului, astfel încât să îl putem onora mai bine. Și nu înseamnă că avem o tulburare de alimentație dacă o avem. De fapt, cred că toată lumea ar trebui să facă armonie cu corpul nostru un obicei obișnuit.

Vă provoc să vă înregistrați pentru a vedea dacă puteți fi mai conectat, mai conștient și mai blând cu voi înșivă. Pofta buna! Mă duc să mănânc resturile mele de salată acum. Deoarece resturile sunt minunate chiar și la 10AM.

Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre tulburările de alimentație și terapia tulburărilor de alimentație.