Prezentare generală

Revizuire cuprinzătoare

Documente

Good Food Institute (GFI) a fost înființat în 2016. GFI activează în prezent în SUA, Brazilia, India, Hong Kong, Singapore, Europa și Israel, unde lucrează pentru a spori disponibilitatea produselor fără animale prin sprijinirea dezvoltării și comercializarea alternativelor pe bază de plante și cultivate cu celule la produsele de origine animală. Pentru aceasta, ei folosesc advocacy legislativă, lobby, angajament corporativ, organizarea de evenimente, cercetare și informare în campus. Sprijinul lor pentru cercetare, potențialul nou talent și comunitatea de start-up în jurul cercetării proteine ​​alternative întărește, de asemenea, capacitatea mișcării de susținere a animalelor.

good

Credem că intervențiile utilizate de GFI sunt extrem de eficiente în creșterea disponibilității produselor fără animale, în special (i) desfășurarea activităților de advocacy politice și legislative și (ii) angajarea marilor companii alimentare pentru a crește opțiunile pe bază de plante. De asemenea, credem că munca lor de promovare a cercetării privind proteinele alternative, stimularea unui domeniu academic și construirea unei comunități de diferiți actori care lucrează în industrie sunt extrem de eficiente în consolidarea mișcării de promovare a animalelor. Programele GFI par mai rentabile decât alte organizații caritabile pe care le-am evaluat anul acesta. În plus, GFI a demonstrat un istoric puternic în producerea de cercetări, desfășurarea activităților de advocacy legislative și politice și implicarea cu companiile pentru promovarea alternativelor pentru produsele de origine animală.

Personalul de la GFI declară că conducerea este atentă la strategia organizației și promovează transparența internă și externă.

Munca pe produse cultivate cu celule ar putea avea un impact enorm pentru animalele de crescătorie pe termen lung. Dacă produsele de origine animală cultivate cu celule devin o alternativă competitivă, acestea ar putea ajunge la consumatorii cu diferite preferințe și atitudini alimentare și ar reduce consumul de produse de origine animală în mod semnificativ. Cu toate acestea, impresia noastră este că este relativ nesigur când produsele de origine animală cultivate cu celule vor fi competitive, deoarece succesul lor depinde de progresul în cercetare, dezvoltare și condițiile legale.

Credem că GFI ar putea beneficia de un consiliu care supraveghează organizația dintr-o perspectivă mai independentă. De asemenea, aceștia ar putea beneficia de o claritate sporită în rândul personalului cu privire la rolul consiliului.

De asemenea, credem că planul lor strategic are loc de îmbunătățit; ar putea beneficia de includerea de informații despre obiectivele GFI pentru fiecare program și/sau comunicarea traiectoriei viitoare a organizației lor.

Dezvoltarea și promovarea alternativelor la produsele de origine animală este o modalitate promițătoare de a transforma industria agriculturii animale. Credem că GFI rulează programe eficiente pentru a crește disponibilitatea produselor fără animale și pentru a consolida mișcarea. GFI este una dintre puținele organizații caritabile care se concentrează pe alternativele cultivate cu celule la produsele de origine animală.

Considerăm că GFI este o oportunitate excelentă de oferire datorită programelor lor puternice și eficiente din punct de vedere al costurilor, a istoriei lor în ceea ce privește creșterea disponibilității produselor fără animale și întărirea mișcării și a culturii lor organizaționale sănătoase.

Estimăm cu mare încredere că spațiul GFI pentru mai multe finanțări în 2021 este de 1,8 milioane de dolari. În toate nivelurile de încredere, estimăm că spațiul GFI pentru mai multe finanțări în 2021 este de 5,5 milioane de dolari. Ne așteptăm ca aceștia să folosească fonduri suplimentare pentru a angaja noi membri ai personalului, să își dezvolte programul de granturi pentru cercetare și să își extindă afiliații în regiunea Asia Pacific, precum și în Brazilia, Europa, India și Israel.

Good Food Institute este una dintre organizațiile noastre de caritate de top din noiembrie 2016.

Cuprins

  • Prezentare generală
  • Cum funcționează Institutul Good Food conform criteriilor noastre
    • Interpretarea „evaluărilor noastre generale”
    • Criteriul 1: Programe
    • Criteriul 2: spațiu pentru mai multe finanțări
    • Criteriul 3: Eficiența costurilor
    • Criteriul 4: palmares
    • Criteriul 5: leadership și cultură
    • Criteriul 6: Strategie
    • Criteriul 7: Adaptabilitate
  • Documente suplimentare

Cum funcționează Institutul Good Food conform criteriilor noastre

Interpretarea „evaluărilor noastre generale”

Oferim o evaluare generală a performanței fiecărei organizații caritabile pe fiecare criteriu. Aceste aprecieri sunt exprimate ca două serii de cercuri. Numărul de cercuri teal reprezintă evaluarea noastră a unei organizații caritabile performanţă pe un criteriu dat în raport cu celelalte organizații caritabile pe care le-am evaluat anul acesta.

Numărul de cercuri gri indică puterea dovezilor care susțin fiecare evaluare a performanței și, în consecință, a noastră încredere în fiecare evaluare în raport cu celelalte organizații caritabile pe care le-am evaluat anul acesta:

Criteriul 1: Programe

Criteriul 1

Programe

Când începem procesul nostru de evaluare, ne gândim dacă fiecare organizație caritabilă lucrează în zone cu impact ridicat și utilizează intervenții eficiente care ar putea produce rezultate pozitive pentru animale. Aceste rezultate tind să se încadreze în cel puțin una dintre următoarele categorii: disponibilitate crescută a produselor fără animale, scăderea consumului de produse de origine animală, îmbunătățirea standardelor de bunăstare, prevalență crescută a valorilor anti-speciste, mișcare mai puternică de susținere a animalelor sau ajutor direct.

Cauză zone

Good Food Institute (GFI) se concentrează exclusiv pe reducerea suferinței animalelor de crescătorie, care credem că este o zonă cu impact ridicat.

Țările de funcționare

GFI lucrează în prezent în SUA, Brazilia, India, Hong Kong, Singapore, Europa și Israel. Credem că plângerea împotriva animalelor în Brazilia, India, Hong Kong, Singapore și Israel este relativ neglijată.

Intervenții și rezultate proiectate

GFI urmărește diferite căi pentru a crea schimbări pentru animale: lucrează pentru a crește disponibilitatea produselor fără animale și pentru a consolida mișcarea de susținere a animalelor.

Pentru a ajuta la comunicarea procesului prin care credem că o organizație caritabilă creează schimbări pentru animale, folosim teoria diagramelor schimbării. Este important de reținut că aceste diagrame nu sunt reprezentări complete ale mecanismelor de schimbare din lumea reală. Mai degrabă, acestea sunt modele simplificate pe care ACE le folosește pentru a ne reprezenta convingerile despre mecanismele schimbării. Din motive de simplitate, unele diagrame nu pot include efecte relativ mici sau incerte.

Mai jos, descriem și activitatea pe care o face GFI. 2 Dacă nu se specifică altfel, am obținut informațiile din acest criteriu de la The Good Food Institute (2020d). Pentru fiecare intervenție, oferim o evaluare a eficienței pe care o considerăm că este intervenția la obținerea unui rezultat dat (slab/moderat/înalt). 3 Aceste evaluări se bazează pe dovezile disponibile și sunt determinate printr-un vot și o discuție între cercetătorii noștri. Semnalăm evaluările în care avem o încredere deosebit de scăzută, adică dacă știm despre cercetări sau opinii de specialitate sau opinii de specialitate puțin susținute.

O notă despre impactul pe termen lung

Impactul pe termen lung al fiecărei organizații caritabile este cel mai important. 4 Numărul potențial de indivizi afectați crește în timp datorită creșterii populației și a acumulării de generații de animale. Astfel, ne-am aștepta ca impactul pe termen lung al unei acțiuni să fie mai probabil să afecteze mai multe animale decât impactul pe termen scurt al aceleiași acțiuni. Cu toate acestea, suntem foarte incerti cu privire la efectele speciale pe termen lung ale fiecărei intervenții. Din cauza acestei incertitudini, raționamentul nostru cu privire la impactul fiecărei organizații caritabile (împreună cu diagramele noastre) poate înclina spre efecte supra-accentuate pe termen scurt.

Disponibilitate crescută a produselor fără animale

Creșterea calității și disponibilității proteinelor alternative poate contribui la crearea unui climat în care este mai ușor pentru indivizi să reducă utilizarea produselor de origine animală. Recunoaștem că sunt necesare cercetări pentru a optimiza metodologia de cultură celulară 5 și că acceptarea de către consumatori a produselor cultivate cu celule ar putea crește și mai mult. 6 Acestea fiind spuse, ne așteptăm ca, dacă vor atinge competitivitatea prețurilor cu produsele animale convenționale, produsele cultivate cu celule vor provoca probabil o scădere considerabilă a cererii de produse animale, precum și o transformare a industriei pe termen lung.

GFI desfășoară activități de advocacy și lobby legislativ cu scopul de a aduce pe piață carne cultivată cu celule și produse noi pe bază de plante. Ei fac lobby guvernelor să aloce resurse de cercetare și dezvoltare proteinelor alternative și lucrează pentru a preveni restricțiile asupra proteinelor alternative, în special în S.U.A. Deși schimbarea legală poate dura mai mult decât alte forme de schimbare, ne așteptăm ca efectele acesteia să fie deosebit de durabile. Credem că acțiunile de advocacy politice sau legislative care previn restricțiile asupra proteinelor alternative sunt extrem de eficiente în creșterea disponibilității produselor fără animale.

GFI colaborează cu companii pentru a distribui, comercializa și încuraja dezvoltarea proteinelor alternative. Aceștia angajează companii mari de produse alimentare (inclusiv companii de carne), restaurante cu lanțuri, magazine alimentare și alte întreprinderi alimentare pentru a-i încuraja să își mărească opțiunile pe bază de plante. GFI oferă, de asemenea, sprijin strategic pentru întreprinderile alternative de start-up și companiile consacrate. Credem că lucrul cu companiile în acest mod este extrem de eficient în creșterea disponibilității produselor fără animale. Cu un grad mai scăzut de încredere, credem că oferirea de sprijin strategic start-up-urilor alternative de proteine ​​este de asemenea foarte eficientă.

GFI publică cărți albe; rapoarte de industrie; și ghiduri pentru întreprinderi alternative de proteine, producători și investitori. De asemenea, ei desfășoară un program de granturi pentru cercetare, care oferă finanțare pentru cercetarea alimentară pe bază de plante și de culturi celulare cu acces deschis, influențând creșterea domeniului. Credem că efectuarea cercetărilor privind proteinele alternative și construirea unui domeniu academic sunt extrem de eficiente în creșterea disponibilității produselor fără animale.

GFI recrutează studenți și oameni de știință pentru a lucra în industria proteinelor alternative. Ei evaluează starea industriei, identifică oportunități de cercetare și dezvoltă activități de informare în campus pentru a educa și inspira studenții. Credem cu un grad scăzut de încredere că recrutarea oamenilor de știință și a studenților pentru a lucra în industria alternativă a proteinelor este extrem de eficientă în creșterea disponibilității produselor fără animale.

GFI găzduiește evenimente pentru dezvoltarea și dezvoltarea industriei alternative a proteinelor. Organizează conferințe pentru a promova conexiunile între companii și pentru a sprijini creșterea industriei. Credem că găzduirea de evenimente este moderat eficientă în creșterea disponibilității produselor fără animale.

În cele din urmă, GFI lucrează cu organizații de finanțare publice și private pentru a crește numărul de oportunități de subvenționare pentru companiile de proteine ​​alternative. Credem cu un grad scăzut de încredere că strângerea de fonduri pentru întreprinderile nou-înființate este extrem de eficientă în creșterea disponibilității produselor fără animale.

Mișcare mai puternică de susținere a animalelor

Lucrarea pentru întărirea mișcării de promovare a animalelor prin proiecte de consolidare a capacității și a alianțelor poate avea un impact de anvergură. Proiectele de consolidare a capacității pot ajuta animalele prin creșterea eficienței altor proiecte și organizații, în timp ce construirea alianțelor cu influenți cheie, instituții sau mișcări sociale poate extinde audiența și impactul organizațiilor și proiectelor de susținere a animalelor. Cercetările ACE din 2018 privind modul în care resursele sunt alocate între diferite intervenții de advocacy pentru animale sugerează că consolidarea capacităților și construirea alianțelor sunt neglijate în prezent față de alte intervenții care vizează influențarea opiniei publice și a industriei. Activitatea de consolidare a capacității GFI include angajarea în cercetare, acordarea de subvenții, organizarea comunității și extinderea campusului universitar.

GFI efectuează și diseminează cercetări privind industria alternativă a proteinelor. Acestea mențin baze de date cu acces deschis cu resurse care pot ajuta la informarea industriei, a altor organizații nonprofit, a susținătorilor animalelor, a mass-media și a publicului. GFI desfășoară, de asemenea, un program de granturi pentru cercetare, care oferă finanțare pentru cercetarea alimentară cu acces deschis pe bază de plante și culturi celulare. Credem că promovarea cercetării privind proteinele alternative este extrem de eficientă în consolidarea mișcării de susținere a animalelor.

GFI recrutează studenți la programe universitare de afaceri și științe. Activitatea lor de informare în campus implică susținerea de prelegeri și găzduirea de evenimente la universități, precum și furnizarea de resurse relevante studenților. Ei dezvoltă cursuri și ateliere în campus și online pentru a educa studenții despre dezvoltarea proteinelor alternative. Credem cu un grad scăzut de încredere că susținerea recrutării în campusurile universitare și recrutarea studenților și a oamenilor de știință pentru a lucra în industria alimentară sunt moderat eficiente în consolidarea mișcării de susținere a animalelor.

GFI construiește o comunitate de studenți, precum și oameni de știință și antreprenori, pentru a lucra în industria proteinelor alternative. Acestea facilitează seminarii despre afacerea și știința proteinelor alternative și mențin o platformă Slack pentru a împărtăși gânduri și informații. Credem că organizarea comunității este extrem de eficientă în consolidarea mișcării de susținere a animalelor.