Incalziri specifice; Caloria

O caracteristică importantă a materialelor este cantitatea de energie necesară sub formă de căldură pentru a crește temperatura unui material cu un grad. Depinde de tipul de material încălzit, precum și de cantitatea acestuia. Unitatea tradițională de bază, calorii, este definit ca cantitatea de căldură necesară pentru a crește un gram de apă cu un grad Celsius. În ceea ce privește unitățile de energie mecanică, o calorie este de 4.186 jouli (J).

caloriile

Cantitatea corespunzătoare de căldură necesară pentru creșterea temperaturii altor materiale este dată de specific capacitate termică a unui material, de obicei notat cu c. Este numărul de kilojoule (kJ) necesar pentru a ridica 1 kg de material cu 1 ° C. Prin definiție, valoarea pentru apă este de 4.186 kilojoule. Valorile tipice pentru c în kilojoule pe kg (kJ/kg), la 0 ° C, sunt: ​​gheață, 2,11; aluminiu, 0,88; cupru, 0,38; fier, 0,45. Trebuie remarcat faptul că apa are nevoie de mai multă căldură pentru a produce o creștere dată a temperaturii decât majoritatea celorlalte substanțe comune.