Mulți oameni - studenți cu siguranță bine reprezentați printre ei - sunt familiarizați cu sentimentul de a ciupi ceea ce percep a fi o rolă suplimentară de grăsime în jurul taliei și se întreabă de unde a venit. Formele, greutățile și tipurile de corp nu au nicio influență asupra frumuseții și valorii unei persoane, chiar dacă, din păcate, influențează imaginea de sine și încrederea în sine a aceleiași persoane în moduri nedrept semnificative. Cu toate acestea, îngrijorarea crescândă a epidemiei de obezitate se îndepărtează de tărâmul judecăților sau al criticilor personale și se mută în conversația unei crize obiective de sănătate. William Dietz, fostul Director al Diviziei de Nutriție și Activitate Fizică din Centrul Național pentru Prevenirea Bolilor Cronice și Promovarea Sănătății de la CDC, a comentat înapoi într-un articol din 2002 Web MD, „Publicul american consideră încă obezitatea ca pe o problemă cosmetică. Provocarea este de a face publicul să recunoască faptul că aceasta este o problemă de sănătate și că poate face ceva. " Această problemă este la fel de adevărată astăzi ca înainte.
Obezitatea este definită clinic în funcție de indicele de masă corporală (IMC), valoare obținută prin împărțirea greutății cuiva (în kilograme) la pătratul înălțimii (în metri). O persoană cu un IMC de 25-29,9 este considerată supraponderală, în timp ce obezitatea se caracterizează printr-un IMC egal sau mai mare de 30. Conform unui rezumat al datelor CDC din 2017, ratele obezității în S.U.A. în 2015-16 a oscilat în jurul valorii de 39,8% în rândul adulților cu vârsta peste 20 de ani, depășind 18,5% înregistrat în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani. În timp ce prevalența obezității este și a fost mult timp fără îndoială mai mare în rândul adulților în comparație cu copiii, prevalența în ambele grupe de vârstă a demonstrat o tendință comparabilă și semnificativă spre creștere, deoarece epidemia de obezitate a fost identificată pentru prima dată la sfârșitul anilor '90. Un raport alarmant din 2019 publicat de Zachary J. Ward și colegii din New England Journal of Medicine prezice că în următorii 10 ani, ratele obezității pot crește la aproape 50% din populația adultă americană.
De ce, totuși, obezitatea a crescut la lumina reflectoarelor ca o preocupare majoră pentru sănătatea publică? Pentru cei care insistă că obezitatea este mai mult decât o simplă problemă cosmetică, ce consecințe catastrofale prevăd la orizont și de ce nu se poate aborda problema de la caz la caz? Odată cu creșterea constantă a ratelor de obezitate, comunitatea medicală a observat urcări însoțitoare în condiții conexe, cum ar fi diabetul de tip 2, boala coronariană, anumite tipuri de cancer asociate și alte rezultate negative asupra sănătății. În 2002, James O. Hill, pe atunci director al Centrului pentru Nutriție Umană de la Universitatea din Colorado Health Sciences Center, a abordat această preocupare. El și-a exprimat teama că tratarea consecințelor creșterii numai a diabetului zaharat legat de obezitate „va sparge banca sistemului nostru de sănătate”. Cu alte cuvinte, Hill și alți profesioniști care se gândesc la aceiași se tem că epidemia de obezitate va continua într-o creștere drastică a bolilor pe care sistemul nostru actual de sănătate nu le va putea face față - atât din punct de vedere financiar, cât și din punct de vedere al capacităților noastre de tratament tehnic.
Numai între 2005 și 2010, cheltuielile anuale pentru obezitate la adulți la nivel național au crescut cu 48,7%, ajungând la 315,8 miliarde de dolari. Dacă traiectoria recentă continuă fără întrerupere, vor fi prea mulți oameni care vor avea nevoie de prea multe tratamente și nu vor avea resurse suficiente pentru a le oferi îngrijirea de care au nevoie. Oamenii se pot simți răniți personal sau criticați atunci când li se spune că sunt obezi, deoarece problema este strâns legată de imaginea corpului și, prin urmare, este sensibilă prin natură. Cu toate acestea, deși este important să păstrăm întotdeauna respectul și considerația, teama de a ofensa sensibilitățile oamenilor trebuie să aibă o importanță mai mică decât nevoia de a salva viețile și sănătatea oamenilor. Potrivit Dietz, „accentul trebuie pus pe soluții de mediu și politici, mai degrabă decât pe schimbarea comportamentului individual. Pentru că schimbările din mediu au provocat această problemă și schimbările din mediu sunt cele care o vor rezolva. " Experții din tabăra sa consideră că dacă ne ocupăm de cazuri de obezitate la scară mică, la nivel individual, tratând rezultatele sănătății legate de obezitate pe măsură ce apar, bătălia se va pierde deja. Singura poziție eficientă de luat este de a lucra preventiv la nivel macroscopic.
Aproape toată lumea, inclusiv laicii, ar fi de acord că dieta și exercițiile fizice sunt pilonii duble care contribuie la menținerea unei greutăți sănătoase. Dar problema este mai complexă decât dacă oamenii sunt teoretic conștienți de ce alegeri ar trebui făcute. Această complexitate este subliniată de tendințele socio-economice și etnice care caracterizează tiparele de distribuție ale epidemiei de obezitate. La cel mai de bază nivel, CDC a observat că bărbații și femeile cu studii superioare sunt mai puțin predispuși decât omologii lor cu studii inferioare să fie obezi. Este esențial să rețineți că educația și veniturile sunt strâns legate; persoanele care provin din medii de sărăcie s-ar putea lupta să-și permită sau să obțină studii universitare, iar cei cu studii limitate ar putea să se lupte pentru a-și asigura un loc de muncă mai bine plătit. Anumite grupuri etnice minoritare demonstrează, de asemenea, rate mai mari de obezitate. De exemplu, femeile afro-americane și mexican americane par a fi expuse unui risc mai mare. Cultura, clasa economică și structura comunității pot influența aceste tipare etnice.
Cunoașterea comportamentelor adecvate de sănătate este în mod evident doar o parte din bătălia mai amplă. Cei cu resurse economice limitate vor opta în mod inevitabil pentru opțiuni alimentare mai ieftine, care tind să fie mai bogate în grăsimi și zahăr. Acești indivizi pot căuta, de asemenea, locuințe cu chirie redusă și, prin urmare, tind să se adune în cartiere cu standarde de siguranță comunitare mai scăzute; este posibil ca copiii din astfel de cartiere să nu aibă voie să se joace afară atât de mult cât ar fi în zonele mai sigure, ducând la o activitate fizică redusă care creează obiceiuri proaste în anii lor de formare. Circumstanțele vieții joacă un rol semnificativ în orientarea alegerilor stilului de viață și nu trebuie subestimate.
Epidemia de obezitate poate părea copleșitoare, dar există măsuri practice care pot fi instituite la nivel comunitar și chiar la nivel național pentru a combate acoperirea acesteia. Recomandările CDC includ eforturi, cum ar fi educația timpurie a copilăriei, pentru a stabili comportamente sănătoase sau crearea a ceea ce ei numesc „medii alimentare sănătoase în comunitate”, oferind stimulente economice pentru întreprinderi să facă schimbări sănătoase. La sfârșitul zilei, va reveni întotdeauna la indivizi să facă alegerile corecte - dar responsabilitatea societății și în interesul societății este de a facilita cea mai bună arenă pentru aceste alegeri.
Legenda fotografiei: doi burgeri nemâncați la un restaurant fast-food
Credit foto: Pixabay
- Corporații alimentare americane care alimentează epidemia de obezitate cu ingrediente dependente
- Vaccinurile, nu dietele, cauzează epidemie de obezitate și diabet de tip 2, conform noii lucrări de la
- Scăderea timpului, mesele gata, starea de sănătate și epidemia de obezitate - ScienceDirect
- Epidemia de obezitate de ce avem nevoie de o agenție independentă pentru a o aborda
- Epidemia de obezitate Părinții pot spune nu - Chicago Tribune