Nu este nimic la fel de reconfortant ca un castron delicios de tocană de vită irlandeză Syn Free, cu ingrediente simple care nu compromit niciodată aroma.

irish

Nu aș putea avea un blog de rețete fără să-mi recreez mamele delicioase Syn Free Irish Beef Stew, probabil este una dintre primele mese pe care am urmărit-o pregătindu-se și am învățat să mă fac.

Întrebați orice irlandez cum își prepară tocanita irlandeză și probabil veți obține un răspuns diferit de la fiecare individ, dar, deoparte, baza fiecărei tocănițe irlandeze este de obicei aceeași - carne, morcovi, cartofi și suedez (sau nap în funcție de ceea ce îl numiți, pentru a confunda lucrurile și mai mult, această parte a Atlanticului, se poate numi Rutabaga).

Mama și bunica mea au folosit întotdeauna carne de vită, dar știu că unii folosesc miel. De fapt iubesc mielul, dar ori de câte ori fac o tocană irlandeză, voi folosi mereu carne de vită, pentru că asta m-am obișnuit.

Dacă veniți aici în căutarea unei tocănițe groase de sos, nu veți descoperi că aici, așa cum a făcut tipul de carne de carne irlandeză, pe care a făcut-o mama mea, a fost întotdeauna cu un bulion supă și exact așa îmi place.

Nimic complicat, fără amidon îngroșat, doar un bulion aromat minunat, cu carne de vită fragedă și legume sănătoase.

Am multe amintiri despre venirea de la școală la mirosul de tocană de vită irlandeză care clocotea pe aragaz și apucând o cană din acel bulion aromat pentru a mă încălzi din frigul amărât de afară. Dacă credeți că este frig acolo unde vă aflați în timpul iernii, încercați să locuiți lângă coasta de sud a Irlandei, unde nu numai că aveți vânt și frig, ci și ploaia umedă și oribilă.

Locuiesc acum în Canada, unde, de asemenea, se face destul de frig iarna, dar din fericire nu primim prea mult din acea ploaie constantă. Cu toate acestea, poate atinge unele temperaturi minus în jurul lunii ianuarie/februarie, moment în care suntem cel mai probabil să obținem niște ninsoare.

Unele ierni suntem destul de norocoși și obținem puțin pic de zăpadă într-o zi ciudată, ici și colo, dar apoi unele ierni, este groaznic cu grămezi și grămezi de lucruri, că trebuie să ieșiți și să vă lăsați cu mașina intervale regulate, cu excepția cazului în care doriți să fiți înzăpezit și să nu puteți scăpa nici măcar câteva ore.

Îndepărtarea zăpezii poate ajuta cu siguranță la unele magii ale corpului Slimming World și, în timp ce mi s-a părut plăcută lăsarea zăpezii, în primii ani, acea noutate s-a epuizat rapid, permiteți-mi să vă spun.

Pentru carnea de vită din recreerea acestui delicios Stew Irish Beef Stew, folosesc niște carne de vită slabă tocătoare, toate grăsimile vizibile tăiate, pentru a-l face cât mai sănătos posibil, deoarece va fi cea mai bună tăietură syn syn pentru acest tip de fel de mâncare.

Și cozile de bou sunt destul de uimitoare, dar tind să fie destul de grase și, odată ce îndepărtați toată grăsimea vizibilă pentru ao face liberă, veți rămâne aproape doar cu osul. Cu toate acestea, ocazional, voi stabili valoarea aproximativă syn pentru cozi de boi și le voi folosi în schimb.

Este unul dintre felurile de mâncare preferate de caserolă/tocană ale copiilor mei, și felul de mâncare perfect pentru a face atunci când trec printr-o perioadă agitată de a nu mânca multe legume. Dacă pregătesc niște pâine de sodă irlandeză pentru ca acestea să fie alături de ea, vor mânca un bol întreg din acest tocană de carne de vită irlandeză Syn Free, fără nici o plângere. Ei iubesc acest lucru la fel de mult ca și mine când eram copil.

Întâmplător am un Pâine de sodiu fără gluten pe care îl puteți face folosind opțiunea Healthy Extra B, care este un acompaniament perfect pentru acest tocan de carne de vită irlandez Syn Free

Când îmi lipsește mama, voi face adesea o oală din acest tocană de carne de vită irlandeză Syn Syn Free, doar pentru a aduce înapoi toate acele amintiri minunate ale mâncărurilor ei delicioase gătite în casă.

A trăi departe de familie într-o altă parte a lumii poate fi dificil în cele mai bune momente, dar adăugați la aceasta o boală precum demența și confortul acasă sunt deseori necesare.

Dacă faceți acest tocător de carne de vită irlandeză Syn Free pe plită, chiar vă recomand să fierbeți timp de timp instruit, dezvoltă toate acele arome minunate și ajută carnea de vită să devină minunată și fragedă. Dacă economisești la timp, nu vei obține același rezultat, ai încredere în mine.

Pentru bulion, mama mea ar folosi întotdeauna un amestec de carne de vită și legume și așa, desigur, asta fac și eu. Am mai făcut acest lucru cu toate stocurile de carne de vită și este cu siguranță cel mai bun cu amestecul de stocuri.

Dacă dețineți o oală instant sau gătit sub presiune, puteți reduce destul de mult timpul pentru a face acest lucru. L-am testat și se dovedește uimitor de bine. Găsesc o presiune înaltă de 35 de minute cu eliberare naturală de presiune, este momentul potrivit pentru acele bucăți fragede de carne de vită. Am mai făcut-o într-un timp mai scurt, dar carnea nu era la fel de fragedă.

Dacă nu ați auzit de vreunul Oală instantanee pierzi grav. Este cel mai bun obiect de bucătărie pe care l-am achiziționat. Aș pune-o chiar deasupra actifry-ului meu și asta spune ceva.

Practic, este o oală cu presiune multiplă, care poate găti lent, gătește sub presiune, poate săte, are setări pentru supă, ardei iute, orez, terci și chiar face iaurt (nu am încercat încă asta, dar intenționează să-l încerc curând).

Verifică-mi pe celălalt: Rețete Instant Pot

O opțiune mai ieftină este Pressure King Pro și este o altă alternativă excelentă la Potul Instant.

Resturi a doua zi, dacă sunteți destul de norocoși să aveți resturi, adică gust mai bun. Știți acele feluri de mâncare, care au un gust și mai uimitor a doua zi. Acesta este cu siguranță unul dintre acestea.

Vă rog să nu vă simțiți jigniți, deși dacă acest lucru nu este așa cum ar face tocană de carne de vită irlandeză, așa cum am menționat, nu există două tocanite de carne de vită irlandeze la fel, modul în care o familie îi face pe a lor, o altă familie îi va face pe ei diferit.

Am făcut și un Slow Cooker Irish Beef Stew în cazul în care folosesc cartofi dulci pentru micul meu twist, cartoful dulce, desigur, nu va fi găsit niciodată într-un tocan irlandez, dar am găsit că dă o aromă minunată bulionului, așa că încercați.

Doriți mai multe feluri de mâncare de tip caserolă sau tocană? Vedeți aceste alte rețete delicioase:

Căutați mai multe idei de rețete? Mergeți la mine INDICE DE REȚETĂ COMPLETĂ unde veți găsi peste 500 de rețete delicioase Slimming World din care să alegeți și toate pot fi căutate după valoarea syn, tipul de masă, ingrediente etc.

CE ARTICOLE DE BUCĂTĂRIE TREBUIE SĂ FAC ACEASTA SYN GRATUIT STEW DE VIETĂ DE VIE?

  • Cratiță adâncă sauOală instantanee
  • Cântare de bucătărie
  • Măsurând sudul
  • Linguri de măsurare
  • Lingura de lemn
  • Cuțit Santoku (cuțit perfect pentru tocat legume)
  • Tocător

Nu uitați să vă abonați la Slimming Eats pentru a fi la curent cu toate rețetele noi.

DACĂ ÎNCERCAȚI ACESTĂ REȚETĂ, SA NE STIM! Lăsați un comentariu, evaluați-l și nu uitați să ne etichetați în fotografii @SLIMMINGEATS PE INSTAGRAM ȘI NU Uitați să urmăriți mâncarea slabă FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | și YOUTUBE Pentru a vă asigura că vă mențineți la curent cu toate rețetele noi 🙂