Afiliere

  • 1 Institutul de Științe Nutritive, Universitatea Medicală Chung Shan, Taichung, Taiwan 402. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Institutul de Științe Nutritive, Universitatea Medicală Chung Shan, Taichung, Taiwan 402. [email protected]

Abstract

Obiective: Acest studiu controlat de dietă a fost conceput pentru a examina efectele suplimentului konjac glucomannan (KGM) asupra obiceiurilor intestinale și a ecologiei colonului la 7 subiecți constipați. În plus, au fost explorate mecanismele prin care KGM a modulat obiceiul intestinal.

suplimentarea

Metode: Șapte subiecți constipați care au suferit mișcări intestinale mai puțin de o dată pe zi au participat la acest studiu liniar controlat de dietă, care a constat într-o perioadă de 21-d placebo, o perioadă de adaptare de 7-d și un supliment de 21-d KGM (1,5 g, tid ) perioadă. Răspunsul intestinului gros și caracteristicile fecale au fost înregistrate zilnic. Scaunele au fost colectate individual în zilele 15-21 din perioadele placebo și KGM pentru analize ale indicilor ecologiei colonului, cum ar fi microflora fecală, pH și conținutul de acid gras cu lanț scurt. Componenta fecală a fost determinată pentru a ilustra fermentația KGM.

Rezultate: Suplimentul KGM a crescut ușor, dar semnificativ, frecvența săptămânală a defecației de la 4,1 +/- 0,6 la 5,3 +/- 0,6 și a ușurat ușor mișcarea intestinului. Greutatea umedă fecală (g/zi) și procentul de umiditate nu au fost modificate semnificativ cu suplimentul de fibre. Cu toate acestea, greutatea fecală uscată (g/zi) a crescut în principal în masa solubilă. Suplimentul KGM a crescut concentrația fecală (număr log/g de fecale umede) de lactobacili și producția zilnică (număr log/zi) de bifidobacterii, lactobacili și bacterii totale în acest studiu controlat de dietă. În plus, fermentarea KGM a condus la concentrații mai mari de acetat fecal, propionat și i-butirat și un pH fecal mai mic.

Concluzie: Doza modestă de supliment KGM a promovat mișcarea intestinului cu 30% și a îmbunătățit ecologia colonului la adulții constipați.