De când au fost introduse în 1941, Cheerios au fost un element de bază în gospodăriile din Statele Unite.
Acestea rămân una dintre cele mai populare cereale pentru micul dejun de pe piață și sunt acum disponibile la nivel mondial.
Deși sunt comercializate ca nutritive, vă puteți întreba dacă Cheerio-urile sunt o alegere sănătoasă - și cum se compară diferitele soiuri.
Acest articol explorează substanțele nutritive, aromele și dezavantajele Cheerios pentru a vă ajuta să stabiliți dacă sunt potrivite pentru rutina dvs.
Cheerios-urile sunt fabricate în principal din ovăz integral.
Boabele integrale conțin toate părțile boabelor, deci tind să furnizeze mai mulți nutrienți decât boabele rafinate. Mai mult, consumul de cereale integrale bogate în fibre poate ajuta la scăderea colesterolului și la reducerea riscului de boli de inimă (1).
În plus, Cheerios are un conținut scăzut de calorii și grăsimi. De asemenea, se mândresc cu mai mulți nutrienți esențiali de care mulți oameni nu se satură, cum ar fi fibrele și vitamina D (2, 3).
În special, o cană (28 de grame) de Cheerios oferă 45% din valoarea zilnică (DV) pentru fier, în care mulți oameni sunt deficienți. Acest mineral joacă un rol esențial în transportul oxigenului pe tot corpul (4, 5).
Cu toate acestea, rețineți că mulți dintre acești nutrienți, inclusiv fierul, vitamina B12 și vitamina D, se adaugă în timpul procesării și nu apar în mod natural.
O cană (28 de grame) de Cheerios simplu, fără lapte, oferă (4):
- Calorii: 100
- Gras: 2 grame
- Carbohidrați: 20 de grame
- Fibră: 3 grame
- Zahăr: 1 gram
- Proteină: 3 grame
- Vitamina A: 10% din DV
- Vitamina C: 10% din DV
- Vitamina D: 10% din DV
- Vitamina B12: 25% din DV
- Calciu: 10% din DV
- Fier: 45% din DV
- Zinc: 25% din DV
După cum puteți vedea, Cheerios are un conținut scăzut de calorii și nu are proteine și grăsimi. Din aceste motive, nu oferă singuri o masă echilibrată.
Cu 1 cană (244 grame) de lapte de vacă 2%, veți obține 122 de calorii în plus, 8 grame de proteine și un spor de grăsimi, calciu și vitamina D (6).
Dacă alegeți lapte fără lapte, care este de obicei sărac în proteine, adăugați o mână de semințe de dovleac sau migdale feliate în cereale pentru o sursă de proteine pe bază de plante.
Adăugarea de proteine la orice masă sau gustare vă poate ajuta să vă simțiți mai plini.
În cele din urmă, Cheerios sunt foarte accesibile în comparație cu multe alte alimente pentru micul dejun.
Sunt potrivite pentru copii
Copiii cu vârsta de până la 8 luni se pot bucura în siguranță de Cheerios, dar numai dacă sunt gata să mănânce alimente solide (7).
Sunt o mâncare bună pentru copii mici și nu prezintă un risc mare de sufocare, din cauza cât de ușor se înmoaie când sunt umezi.
Cheerios poate fi o modalitate excelentă de a obține mai multe cereale integrale și fier în dieta copilului tău. Totuși, este important să nu te bazezi prea mult pe ele. Ar trebui să vă propuneți să încorporați numeroase alimente întregi din fiecare grup de alimente pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea optimă.
REZUMATCheerios sunt fabricate în principal din cereale integrale și conțin o gamă largă de substanțe nutritive importante, inclusiv fier, fibre și vitamina D.
Cheerios vin într-un sortiment de arome. De fapt, există cel puțin 15 soiuri - cu cele sezoniere care apar ocazional.
Majoritatea sunt fabricate dintr-o bază de ovăz integral, dar unele varietăți includ alte cereale, zaharuri adăugate și ingrediente suplimentare.
Unele dintre cele mai populare arome Cheerios sunt:
- Simplu. Acestea sunt opțiunea Cheerios originală și cea mai de bază. Primul ingredient este ovăzul. Conțin doar 1 gram de zahăr adăugat și nu au arome suplimentare.
- Honey Nut. Unul dintre cele mai vândute soiuri, acestea sunt îndulcite cu zahăr și miere, plus un indiciu de aromă de migdale.
- Ciocolată. Acest tip este fabricat din porumb și ovăz, precum și praf de cacao și zahăr.
- Scortisoara de mere. Fabricat în principal din ovăz integral și zahăr, acest tip include și piure de mere și scorțișoară.
- Înghețat. Făcute cu ovăz din cereale integrale și făină de porumb, acestea sunt îndulcite cu un strat de zahăr cu aromă de vanilie.
- Multigrain. Această varietate combină ovăzul cu cereale integrale, porumb și orez brun. Este îndulcit cu puțin mai puțin zahăr decât alte soiuri.
- Cereale antice. Acest tip este îndulcit cu zahăr și fabricat din ovăz integral, quinoa și orez.
Este posibil să observați că multe dintre soiurile Cheerios aromate adăpostesc zahăr adăugat. Dacă încercați să reduceți aportul de zahăr, cel mai bine este să limitați aportul de arome dulci sau pur și simplu să optați pentru varietatea simplă.
REZUMATCheerios sunt disponibile într-o mare varietate de arome. În timp ce majoritatea conțin o bază de ovăz integral, unele includ ingrediente suplimentare, cum ar fi zahărul adăugat.
Deși Cheerio-urile sunt în general o alegere hrănitoare, acestea rămân scurte în anumite zone.
Foarte sărac în proteine
Cerealele pentru micul dejun sunt adesea comercializate ca o opțiune completă de masă. Cu toate acestea, majoritatea dintre ei sunt foarte săraci în proteine - iar Cheerios nu fac excepție.
Proteinele sunt o parte crucială a unei diete sănătoase. Includerea unei surse de proteine de înaltă calitate la fiecare masă este una dintre cele mai bune modalități de a vă asigura că satisfaceți nevoile zilnice de proteine ale corpului.
Aportul recomandat pentru proteine este de minimum 0,36 grame pe kilogram (0,8 grame pe kg) de greutate corporală. Pentru cineva care cântărește 150 de kilograme (68 kg), aceasta echivalează cu un total zilnic de aproximativ 55 de grame de proteine (8).
O porție de 1 cană (28 de grame) de Cheerios simplu, cu 4 uncii (120 ml) de lapte de vacă integral sau cu conținut scăzut de grăsimi oferă doar aproximativ 7 grame de proteine, dintre care majoritatea provine din lapte.
Dacă intenționați să mâncați Cheerios ca masă, luați în considerare asocierea cu o sursă de proteine, cum ar fi ouăle, iaurtul grecesc sau amestecul de tofu. Puteți adăuga, de asemenea, o mână de nuci sau o lingură de unt de nuci în vasul dvs. pentru un impuls de proteine și grăsimi sănătoase.
Poate ambala zahăr adăugat
Mai multe tipuri de Cheerios adăpostesc cantități mari de zahăr adăugat.
De exemplu, 1 cană (35 de grame) de Honey Nut Cheerios conține 12 grame de zahăr - de 12 ori mai mult zahăr decât soiul simplu (9).
Consumul excesiv de zahăr este legat de un risc crescut de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul. În plus, poate contribui la consumul excesiv de calorii și la creșterea nesănătoasă în greutate (10, 11).
American Heart Association recomandă limitarea aportului zilnic adăugat de zahăr la 9 lingurițe (37,5 grame) pentru bărbați și 6 lingurițe (25 grame) pentru femei (12).
Deși aportul ocazional de zahăr nu este probabil dăunător, este o idee bună să țineți cont de cât consumați, mai ales dacă Cheerios este un aliment de bază sau consumați în mod obișnuit mai multe porții la un moment dat.
Optarea pentru varietatea simplă este cel mai bun pariu pentru menținerea consumului de zahăr scăzut.
Cheerio-urile sunt considerate un aliment procesat
Cheerios este un produs de cereale prelucrat, ceea ce înseamnă că ingredientele utilizate pentru fabricarea Cheerios sunt supuse unei prelucrări semnificative pentru a crea produsul final.
Deși Cheerios sunt făcute cu ovăz integral, ceea ce le diferențiază de alte cereale făcute cu cereale mai rafinate, cum ar fi făina de porumb sau orezul alb, multe soiuri Cheerios sunt ambalate cu ingrediente nesănătoase, cum ar fi zahăr din trestie, sirop de porumb și conservanți (13).
Mai mult, datorită procesării pe care o suferă ovăzul pentru a face Cheerios, consumul unui castron de Cheerios nu este același lucru cu savurarea unui castron de ovăz integral.
Un studiu efectuat la 30 de adulți a constatat că consumul de Honey Nut Cheerios a dus la un răspuns mult mai mare al zahărului din sânge și la insulină, comparativ cu consumul de porțiuni egale de produse din cereale mai puțin procesate, inclusiv oțel tăiat și ovăz de modă veche (14).
Deși Honey Nut Cheerios are un conținut ridicat de zahăr adăugat și, prin urmare, este mult mai probabil să crească zahărul din sânge decât produsele din cereale neindulcite, studiile au arătat că prelucrarea cerealelor integrale, în general, are un impact semnificativ asupra răspunsului la zahărul din sânge, produsele mai rafinate producând zahăr din sânge și insulină mai mari vârfuri (15, 16, 17).
Deși ocazional să vă bucurați de Cheerios nu vă va afecta sănătatea, este bine să alegeți opțiuni mai puțin procesate ori de câte ori este posibil, mai ales dacă ați consumat în mod regulat soiuri Cheerios îndulcite.
De exemplu, în loc de castronul de dimineață cu Honey Nut Cheerios, încercați un castron de ovăz laminat acoperit cu fructe de pădure și o păpușă de unt natural de nuc.
REZUMATCheerio-urile sunt un produs cu conținut scăzut de proteine, din cereale procesate, iar unele arome sunt bogate în zahăr adăugat. Vă puteți echilibra aportul de nutrienți adăugând o sursă de proteine și moderând consumul de soiuri de zahăr mai ridicate.
- 8 Cei mai mulți nutrienți esențiali pentru o inimă sănătoasă - Alimente NDTV
- 6 nutrienți Nevoi vegetarieni pentru o dietă sănătoasă Rețea de alimente Sănătos mănâncă Rețete, idei și alimente
- Un nou program de prescripție alimentară ajută femeile însărcinate să mănânce sănătos
- Beneficii de sănătate ale anasonului, nutrienți pe porție, gătit cu anason și multe altele
- 1 kilogram pe zi Martha s Vineyard Diet Detox și planificați o viață de alimentație sănătoasă - E-bog -