Păsările nu sunt mamifere și nu posedă enzima necesară pentru descompunerea lactozei din lapte și a produselor sale secundare din jurnal, cum ar fi brânza. Prin urmare, păsările vor avea un anumit grad de indigestie atunci când sunt hrănite cu produse lactate!
Embrionii păsărilor sunt închise într-un ou în timpul incubației. Aceasta înseamnă că, atunci când oul este depus, acesta conține toți substanțele nutritive și lichidele necesare pentru a susține pasărea până când eclozează. Odată ce eclozează, păsările părinte regurgitează alimentele pe care le-au consumat pentru a hrăni puii, deoarece păsările nu pot produce lapte. Este logic atunci că laptele și produsele care conțin lapte ar fi produse alimentare total străine pentru o pasăre. Nicăieri în mediul său natural o pasăre nu ar fi expusă vreodată la lapte, brânză, iaurt sau alte produse care conțin lapte. De asemenea, ar trebui să aibă sens că păsările nu ar fi dezvoltat enzimele necesare pentru a digera zahărul din lapte.
Ce se întâmplă dacă o pasăre ingeră lapte sau produse care conțin lactoză, zahărul din lapte? Deoarece nu are enzimele necesare pentru a digera lactoza, zahărul din lapte va trece adesea prin tractul digestiv al păsării neschimbat. Deoarece este un zahăr străin, va atrage lichide în tractul intestinal, rezultând diaree, în special dacă este ingerată în cantități mai mari. Deci, ce zici de produsele disponibile comercial dezvoltate pentru oameni cu intoleranță la lactoză? Răspunsul la această întrebare este din nou un NU răsunător. Cei doi compuși în care este divizată lactoza prin aceste produse sunt toxici pentru păsări!
Dovezile par destul de convingătoare și, totuși, părerile sunt împărțite cu privire la acest subiect. Una dintre cele mai importante organizații britanice de conservare promovează de fapt brânza pentru a fi hrănită păsărilor. În opinia noastră, acest tip de sfat este potențial periculos. Deși este dovedit, de asemenea, că conținutul de lactoză și sare al brânzeturilor variază și că există și unele mărci de brânzeturi, care nu conțin lactoză, dovezile științifice au arătat, de asemenea, că brânza transportă aflatoxine și aspergiloză, în funcție de vârstă și tip . Brânzeturile moi sunt contaminanți mai răi. Prin urmare, există întotdeauna riscul de intoxicație atunci când hrăniți produsele lactate păsărilor, deoarece acestea sunt mult mai mici decât oamenii și este posibil să nu facă față cu ușurință acestor subproduse, la care oamenii se confruntă de obicei bine. Sarea este, desigur, un alt ingredient de luat în considerare, care, atunci când este ingerat în cantități mai mari, poate provoca boli de rinichi și, ulterior, va duce la creșterea tensiunii arteriale și la afectarea inimii.
Acestea fiind spuse, ca de obicei, totul depinde de doza sau cantitatea de produse lactate ingerate. Și depinde, de asemenea, de vârsta și specia păsării care este hrănită cu produse lactate. Unele specii de păsări se pot recupera, când supraviețuiesc fazelor de cuibărit și de începători, altele nu. De-a lungul anilor de implicare în salvarea faunei sălbatice, a trebuit să ne îngrijim de multe păsări cu probleme grave de sănătate, după ce am fost crescuți cu produse lactate prin îngrijire bine intenționată, dar neexperimentată sau ocazional pur și simplu ignorantă. Din păcate, un număr destul de mare dintre aceste păsări slabe au murit mai devreme sau mai târziu, în ciuda terapiei intensive oferite, sau au devenit de neeliberat din cauza insuficienței cronice a organelor interne și a problemelor de penaj secundar. S-ar putea ca aceasta să nu fie o problemă atât de mare la păsările adulte, dar numai atunci când se administrează ocazional cantități mici de produse lactate. Corbii adulți par să tolereze brânza relativ bine și, de fapt, se bucură destul de des de o gustare cu brânză. Acest lucru se datorează cel mai probabil faptului că, în timp ce mănâncă carioane, aceste păsări sunt mai bine adaptate la varietatea largă a surselor alimentare produse de om și, prin urmare, sunt mai tolerante decât alte specii de păsări.
Una peste alta, este mai bine să rămâneți în siguranță. Prin urmare, considerăm că produsul „lapte” al mamiferelor trebuie dat numai speciei pentru care este conceput - lapte de vacă vaci și lapte uman om.
- 3 moduri delicioase de a folosi Ricotta Cheese - Blog Chirurg general Boca Raton & Miami, FL
- Afine și lapte Don; t Mix Studiu All Star Health Blog
- Calorii în brânză de cărămidă, informații nutritive despre brânză de cărămidă
- 5 alimente care pot determina femeile să crească mustăți - Blog MTL
- Calorii în brânză de vaci, per 100g - Diet and Fitness Today