Sucul de roșii este format din 0,001% grăsimi, 1% proteine, 3% carbohidrați, 0,6% fibre și 94% apă. Cu 18 calorii la 100g, este cu 38% mai mic decât alte alimente din legume și produse vegetale. În total 0,05% din caloriile din sucul de roșii provin din grăsimi, 22,22% din proteine ​​și 66,67% din carbohidrați.

roșii

Puteți mânca suc de roșii pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 6g de carbohidrați și o încărcătură glicemică de 2,4 într-o porție de 200g, sucul de roșii poate fi consumat pentru o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Conține cantități mici de fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (200g) de suc de roșii conține

  • 36 de calorii
  • 0,002g de Grăsime
  • 2g de proteine
  • și 6g de carbohidrați
  • 10 mg sodiu - 0,67% din DZR pentru sodiu.
  • 20 mg de magneziu, care acoperă 6,25% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 0,2 mg de zinc - 2% din DZR pentru zinc.
  • 1,2 mg de fier - 10% din DZR pentru fier.
  • 480 mg de potasiu - 12% din DZR pentru potasiu.
  • 30 mg de vitamina C - 28,57% din DZR pentru vitamina C.
  • Fără vitamina B12

Pentru fiecare gram de carbohidrați din sucul de roșii

  • 0,33 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din legume și produse vegetale au în medie 0,4 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 0 grame de gras (media totală 0.66g, alte alimente din legume și produse vegetale 0.21g)
  • 0,2 grame de fibre (media totală 0,13 g, alte alimente din legume și produse vegetale 0,56 g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în sucul de roșii?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (200g) pentru suc de roșii din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în suc de roșii

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în sucul de roșii, am analizat dimensiunea porției (200g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

3% din suc de roșii sunt carbohidrați, pe porție (200g), adică 6g carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Cât de mare este indicele glicemic și încărcătura glicemică pentru sucul de roșii?

Indicele glicemic al sucului de roșii este 40, care ar fi considerat ca fiind scăzut. Sarcina glicemică într-o porție normală este 2.4 și poate fi considerat ca fiind scăzut .

Alergeni în suc de roșii

  • nu conține gluten
  • nu are lactoză
  • cantități mici de fructoză

Acizi grași și colesterol

Din 0,001g grăsimi totale la 100g, 0g sunt acizi grași saturați (SFA), 0g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 0g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 0 mg.