kiwi

Kiwi este fructul național al Noii Zeelande. A fost găsit pentru prima dată în China. Atunci era cunoscut sub numele de Yang tao. Misionarii au adus fructele de kiwi în Noua Zeelandă abia la începutul secolului al XX-lea. A câștigat o astfel de popularitate în țară, încât a început să fie cultivată comercial și a fost comercializată ca „kiwi” (având o asemănare strânsă cu păsările lor naționale).

Cercetările arată că acest fruct exotic are cel mai mare conținut de vitamina C. Are de cinci ori mai multă vitamina C decât lămâia și portocalele. În afară de aceasta, fructul este bogat în fibre dietetice, ajută la digestie, este bogat în folat și este o centrală de minerale și vitamine.

Încercați să utilizați Kiwi mai mult în dieta dumneavoastră. Îl puteți folosi în salate, decorarea prăjiturilor și budincilor, a smoothie-urilor sau a sucurilor.

Este răcoritor și sănătos să ai sucuri de fructe proaspete. Decorează paharele de servit și nu numai copiii, ci și bătrânii ar fi tentați să bea sucurile sănătoase.

Fructele de kiwi sunt puțin acidulate și astfel sucul este echilibrat cu zahăr și sare de piatră.

Soacra mea (Geeta Shah) făcuse acest suc răcoritor și ne-am bucurat într-o după-amiază fierbinte de vară.

Folosiți kiwi moale și copt pentru suc. Sucul va avea semințele. Dacă nu le doriți, atunci puteți strecura sucul înainte de a servi.

Pentru petreceri, puteți face acest suc în prealabil și lăsați-l la frigider într-un borcan de sticlă. Se servește frig în paharele decorate. Puteți servi, de asemenea, sucul în paharele înalte, adăugând limonadă. Va fi o băutură spumoasă dulce și acidulată.

Așadar, prieteni, faceți acest suc și serviți-le celor dragi. Noroc !