Data publicării: 30 martie 2010

grăsimi

Abstract

Scop

Dieta sănătoasă și stilul de viață s-au dovedit a fi importante pentru pacienții obezi în gestionarea bolilor legate de dietă, în special în îmbunătățirea indicatorilor de risc pentru bolile cardiovasculare. Scopul acestei lucrări este de a determina efectele unei diete cu conținut scăzut de grăsimi restricționate în calorii asupra greutății corporale, a riscului bolilor cardiovasculare și a indicatorilor funcției hepatice într-un ambulator obez, cu cardiologie, cu diabet de tip II.

Proiectare/metodologie/abordare

Un ambulator de cardiologie pentru bărbați obezi a fost repartizat la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (nu depășește 20 la sută din aportul total de energie) timp de 12 săptămâni. Indicele său de masă corporală (IMC), tensiunea arterială (TA), ritmul pulsului, glucoza de repaus alimentar, colesterolul total, trigliceridele, colesterolul lipoproteinelor cu densitate scăzută, colesterolul cu lipoproteine ​​cu densitate ridicată (HDL), concentrația de alanină aminotransferază, aspartat aminotransferază (AST) și Raportul TC/HDL au fost măsurate înainte de începerea dietei și în timpul săptămânilor patru, opt și 12 ale dietei.

Constatări

Pacientului i-a fost greu să facă schimbări în dieta sa și și-a redus greutatea doar cu 1 kg. El și-a redus semnificativ trigliceridele serice cu aproximativ 20%, raportul TC/HDL cu 13% și concentrația de glucoză din sânge cu 31%. Cu toate acestea, nu a existat nicio modificare semnificativă în TA, rata pulsului, concentrația totală și colesterolul LDL. De asemenea, el și-a redus concentrația de AST cu 20% și alanina aminotransferază (ALT) cu 19%.

Originalitate/valoare

Această lucrare arată în mod util modul în care alegerile alimentare mai sănătoase care implică un aport crescut de fructe și legume și un aport limitat de grăsimi totale și saturate au redus riscul de deces cardiovascular la un pacient de cardiologie masculin cu diabet de tip II.

Cuvinte cheie

Citare

Editor

Editura Emerald Group Limited