20:14 pe 31 octombrie 2014 CDT

termen scurt

Pierderea în greutate poate fi o călătorie provocatoare și mulți oameni consideră că sunt împiedicați de un obstacol major: ei înșiși. Iată câteva moduri obișnuite în care dietele își sabotează propriile eforturi.

Gândire totul sau nimic

Ne spunem că fie facem diete, fie nu, și trecem de la înfometare la exagerare. „Cu cât trăiești mai mult în toate sau în niciunul, bune sau rele, cu atât este mai probabil să te pui în dificultate”, spune Gary Foster, șef șef al Weight Watchers International. „Cheia este că acesta este un stil de viață. Când este o dietă on-off sau off-mental sau o mentalitate de boot-camp, acesta este un comportament pe termen scurt. Este destinat să nu funcționeze foarte bine. "

Weekendul pierdut

Uneori, când mâncăm excesiv într-o seară de vineri, ne dăm seama că am suflat tot weekendul. Acest lucru duce inevitabil la o luni dimineață foarte remușcată și ursuză. Există o cale mai bună? „Pacienții mei își imaginează mesele ca bule individuale pe tot parcursul zilei. Pop-le în timp ce mergeți de-a lungul. Unul nu depinde de celălalt și vă puteți menține planul general la locul său ”, spune Kelly Allison, profesor asociat de psihologie la Centrul pentru Greutate și Tulburări Alimentare de la Universitatea din Pennsylvania.

Gândirea în absolut

„Când este o hrană interzisă, este mai probabil să mănânci excesiv după ce o ai”, spune Foster. O abordare diferită este de a găsi o modalitate de a încorpora alimentele în viața ta cu moderare. Chiar dacă, să zicem, cookie-urile sunt ambalate dublu în congelator, ele vă vor suna atunci când sunteți cel mai vulnerabil. În schimb, atunci când o poftă atinge, încercați o altă tactică, cum ar fi vizitarea celei mai bune brutării din oraș și savurarea unuia sau a două fursecuri cu o ceașcă bună de cafea.

Dieta accidentală pentru eveniment

Nu există nimic ca o nuntă sau o reuniune școlară care să inspire o dietă. Cu toate acestea, de multe ori, de îndată ce evenimentul sa încheiat, ne întoarcem la un model alimentar nesănătos. „Aceste schimbări pe termen scurt produc pierderea în greutate pe termen scurt. De obicei, acestea implică forme mai extreme de restricție a alimentelor care nu pot fi menținute, un sprint în loc de un maraton, ceea ce este cu adevărat un stil de viață mai sănătos ”, spune Allison.

Letting scale rule

Faceți toate lucrurile corecte, dar când stați pe scară, numărul vă face să vă simțiți ca un eșec. Soluția aici este simplă: cântăriți doar o dată pe săptămână. Greutatea dvs. poate fluctua din mai multe motive, iar verificarea acesteia în fiecare zi poate să nu vă ofere o evaluare exactă. Hainele tale devin mai slabe? Ai mai multă energie? Aceștia sunt indicatori pozitivi pe care îi reușiți. „Lasă cântarul să fie un ghid, dar nu este un judecător. Nu este un arbitru al succesului tău, mai ales pe termen scurt ”, spune Foster.

Somn prea puțin

„Regiunile creierului de judecată și luare a deciziilor devin tocite de lipsa de somn atunci când iau decizii de alegere a alimentelor”, spune Matthew Walker, profesor de psihologie și expert în somn la Universitatea din California-Berkeley. Cu un somn prea mic, structurile creierului care ne controlează impulsurile și dorințele ies din lovitură.

Evitarea legumelor

"Lăsați în urmă noțiunea de modă veche a legumelor simple, aburite și dezbrăcate ca cea mai bună cale de urmat. Asta este plictisitor și limitează punitivul", spune autorul cărții de bucate Mollie Katzen, autorul cărții The Heart of the Plate: Vegetarian Rețete pentru o nouă generație (Houghton Mifflin Harcourt, 34,99 dolari).

Ea sfătuiește să fie creativă: periați legumele cu ulei de măsline și cântați-le pe grătar sau prăjiți-le la cuptor. Aromați-le cu sosuri din nuci pulverizate, ierburi sau ardei roșii prăjiți. Adăugați ceapă caramelizată, suc proaspăt de lime, usturoi sau ardei iute pentru mai multă aromă. „Mâncarea trebuie să fie delicioasă și de dorit. Dacă accentul se pune pur și simplu pe „sănătoși”, oamenii care sunt sceptici nu vor fi atrași ”, spune Katzen.

Neavând suficientă apă

Brenda Davy, profesor asociat de nutriție la Universitatea Virginia Tech, a realizat un studiu cu 48 de adulți de vârstă mijlocie și mai în vârstă, împărțindu-i în două grupuri pe diete cu conținut scăzut de calorii. Unui grup i sa cerut să bea două căni de apă înainte de mese. „Ne-a interesat dacă acest lucru îi va ajuta sau nu să mănânce mai puțin și să slăbească mai mult în decurs de 12 săptămâni. Și, de fapt, a făcut-o ”, spune Davy. Grupul respectiv a pierdut aproximativ 5 kilograme mai mult decât celălalt grup.